去繁就簡 薄可手撕 2020年老爺說不將就 木白試用品鑒報(bào)告

試用活動(dòng)

2020年老爺說不將就 木白 白茶 60克 試用

時(shí)間：2020年11月29日16時(shí)

天氣：陰

溫度：12攝氏度

品茶地點(diǎn)：茶室

泡茶工具：140毫升蓋碗

投茶量：6.5克

用水：礦泉水

作為一名白茶茶蟲，自然對白茶有點(diǎn)點(diǎn)了解。都說白茶一年茶，三年藥，七年寶，足見白茶的品飲和收藏價(jià)值，所以每年都會購買一些白茶，白牡丹因?yàn)榱可俳鹳F，所以偶爾會弄一點(diǎn)品嘗，更多的是購買白牡丹，貢眉與壽眉，基本都是福建的白茶。一部分自己喝，一部分饋贈(zèng)茶友，剩余一部分存起來。但是大葉種白茶還是第一次接觸。這款木白白茶選用大葉種為原料，收到后，迫不及待的煮水泡茶。已經(jīng)倉儲三年以上，有濃郁的花香、果香、藥香。

打開包裝，可見餅型圓潤周正，葉片呈黃褐色，條索清晰，嗅之干茶清香，初步判斷為貢眉等級。

分為9個(gè)部分，用手輕輕就可以撕下一片，剛好是一泡的量，非常合適。

潤茶：由于是餅茶，比較緊致，沸水潤茶2次1分鐘，用蓋碗沖泡，既可洗凈茶葉表面的雜質(zhì)，又有潤茶的作用

第一泡20秒出湯，湯色較淺，味道很淡，有淡淡花香。

第二泡20秒出湯，湯色淺黃明亮，滋味清甜，花香味明顯，無澀感。

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第三泡20秒出湯，湯色杏黃，入口微甜，滋味醇和，帶有花香，生津明顯，無雜味。

第四泡30秒出湯，湯色透亮，入口清甜，茶湯在口中柔滑順暢，滋味甘甜如蜜,有逐漸上升勢頭。

第七泡30秒出湯，茶湯杏黃醇厚清甜，生津，回甘漸減。

第八泡30秒出湯，茶湯有花香、果香的混合香味，湯色淡。

看葉底，顏色深紅，鮮活有彈性，葉片可見白毫。

綜合品鑒：這是一款不錯(cuò)的白茶，由于選料較好，加上老爺說的先進(jìn)的工藝，所以成就了這款茶的優(yōu)良品質(zhì)，值得品鑒和收藏。