2020年老爺說不將就 畫骨易武生茶試用報(bào)告：極致精拼，絕不將就

試用活動(dòng)

2020年老爺說不將就 畫骨易武 生茶 200克 試用

一、《品鑒介紹》

? ? ? ? 坐標(biāo)：廣州越秀區(qū)

? ? ? ? 天氣：入秋的感覺

? ? ? ? 用水：農(nóng)夫山泉

? ? ? ? 溫濕：溫度27°C、濕度59

? ? ? ? 產(chǎn)品：2020年老爺說不將就 畫骨易武 生茶 200克

? ? ? ? 產(chǎn)時(shí)：2020年5月13日

? ? ? ? 品牌簡(jiǎn)介：磊哥·老爺説不將就品牌創(chuàng)始人

? ? ? ? 成立于2018年11月，是西雙版納叁伍株茶業(yè)有限公司旗下品牌，由資深原料專家張劍磊領(lǐng)銜成立，業(yè)內(nèi)綽號(hào)“鉆山豹”。 由于對(duì)云南普洱茶古樹資源有辭海級(jí)的了解，7年時(shí)間，對(duì)于云南古樹茶鮮葉制作紅、白、生、熟工藝親力親為，了如指掌。 在云南普洱茶產(chǎn)區(qū)培養(yǎng)出一批制茶高手，建立27個(gè)合作基地。

? ? ? ? 品牌主張：老爺説·喝茶不將就——以苛求的態(tài)度嚴(yán)選好茶是我們的品控標(biāo)準(zhǔn)。

二、《飲前準(zhǔn)備》

? ? ? ? ?包裝：今年的畫骨易武采用的依舊是雙層棉紙不同的是外包裝煥然一新，主要以云南景象為畵，正上方殿牌上為品牌名稱：老爺説·不將就以及那句英文Wise Young Man（聰明的年輕人），正中為產(chǎn)品名稱、企業(yè)、茶類、系列、含量這幾類的信息，背面標(biāo)準(zhǔn)折疊印有產(chǎn)品簡(jiǎn)介等信息。內(nèi)票為今年畫骨易武的選料以及大致的滋味介紹。

? ? ? ? ?干茶：茶餅圓整厚實(shí)，撒面可見條索烏黑緊肥，白毫滿布少量的紅葉、黃片、長(zhǎng)梗穿插有致分布均勻。

? ? ? ? ?飲備：沸水溫器，由圖可見茶餅壓制緊實(shí)從邊緣取茶7.8克 潤(rùn)茶一道。

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三、《品飲過程》? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?第一道：湯色金黃明亮 入口帶有著少許新茶的青味 微苦無澀 細(xì)聞茶底 有股淡野花幽香 口腔有微生津 喉深處清涼微甜。? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ??

? ? ? ? ?第二道：湯質(zhì)平和 品茗入喉柔潤(rùn)順口 茶底的淡野花幽香有融入湯中，不過在表面入口而過 雙腮舌底不斷有生津回甘涌出 深喉處很舒服甜潤(rùn)通透。慢慢閉口微嚼口腔清新帶韻絲絲潤(rùn)甜 滲透性和爽利感很好? 生津回甘綿綿不斷。

? ? ? ? 第三道：湯色金黃明亮 入口苦感比上一道厚些 帶微澀 苦澀化得挺快的 茶湯野花幽香依舊 能感受到入口的一絲青味和幽香的爭(zhēng)鋒 生津回甘來的更快了。第三往四道的沖泡時(shí)間 間隔了挺久的 因?yàn)樯蚧馗?齒香 喉甜 腔韻 真的很持久 那口感不舍忘懷 。? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?

? ? ? 第六道：湯色淺黃 入口苦澀開始漸退了 湯質(zhì)平和，深喉處的清甜以及口腔中的生津生甜依舊不弱，爽利感很好。

? ? ? ? ? 第七道：適當(dāng)加長(zhǎng)浸泡時(shí)間 湯色依舊明亮透徹 入口柔和苦感和第一道相近? 青味和澀感已經(jīng)完全退卻了，只有幽香、 雙腮的生津回甘和喉處的甜潤(rùn)仍在。? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ??

? ? ? ? 第八、九道：口感上入口無苦澀 茶底香和茶湯香也退卻了 但是生津回甘依舊能明顯感受得到 雙腮生甜比深喉處好，第八道的生津生甜比第九道持久明顯。? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ??

? ? ? ? ? 第十道：浸泡時(shí)間繼續(xù)加長(zhǎng)，入口滋味平淡能感受到很弱的生津和微甜。觀茶底可見葉脈清晰，有不少茶毫、葉片肥厚有少量的紅葉和茶梗。? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?

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四、《品飲總結(jié)》

? ? ? ? 這款2020年老爺說不將就“畫骨易武”生茶給我的感覺很適口，據(jù)內(nèi)票介紹是由易武茶區(qū)16個(gè)茶寨古樹精選拼配而成。湯感平和口感柔和有一定的苦澀但是化得非?？?，每一道都有明顯的生津回甘綿綿不斷，尤其是茶韻和喉道甜潤(rùn)感持久度非常好，茶湯表現(xiàn)層次鮮明 湯質(zhì)滋味穩(wěn)定。當(dāng)然也不可能十全十美，在湯質(zhì)方面比較顯薄且?guī)в星辔恫贿^個(gè)人覺得這也是每一款新茶都要經(jīng)過歲月的沉淀才能完成蛻變由金光變成耀艷，人也一樣~可悅不可囂。

? ? ? ? 感謝在茶友網(wǎng)有幸兩遇“老爺説不將就”的茶品分別為19年的對(duì)味·班章味·烈釅以及這款20年畫骨易武，相對(duì)我個(gè)人口感而言都很適口很喜歡，正如品牌所説·喝茶不將就！