2017普秀甲級生坨100g試用報告—南希測評

2020年11月15日 22:25

南希

18條評論

試用活動

2017年普秀甲級沱茶生茶 100克【新手試用】

在云南生活4年，喝普洱茶5年的老茶友了，第一次測評：

2017普秀甲級生坨100g

外包裝干凈整潔，牛皮紙包裹干茶無異味

2017普秀生坨

干茶勻整，氣息干凈，仿佛置身于云南森林中呼吸負離子氧氣般干爽，清甜而純粹的茶香撲鼻而來

條索整潔勻稱，茶坨壓制緊實

初冬，室溫23攝氏度，室內較干燥，天氣晴

評茶時間：申時

150ml陶泥蓋碗，取7克生茶（60%整茶、40%碎茶），配天然礦泉水，隨手泡為煮水器

鋪好茶席，一切準備就緒，溫壺滌器，提高蓋碗溫度以更好激發(fā)茶香首沖：待水沸至牛眼狀，沸水漸平息后，定點高沖喚醒干茶，香氣瞬間撲面而來，充斥整個茶席氣場間，予身心愉悅

第二沖：定點高沖，快出湯，湯色金黃，茶湯產生茶皂素導致的泡沫，證明內含物質豐富，細啜茶湯，瞬間喚醒味蕾

第三沖：懸壺高沖之，快速出湯，苦澀彰顯滋味霸氣，收斂性較好，蜜香十足

第四沖：環(huán)狀注水，快速出湯，激發(fā)茶香，上一沖的回甘余味還停留在口中，韻味持久，細嗅杯底蜜韻迷人

第五、六沖：湯色依舊金黃明亮，滋味徹底激發(fā)出來，蜜香梅子香在口中回蕩，湯感順滑，絲毫沒有鎖喉感

第七、八沖：生津回甘持久，身體微微發(fā)汗，苦澀味趨于平衡，湯感稍顯寡薄，但依舊順滑無哽喉感

第九、十沖：水味稍顯，整體口感稍有下降，但回甘生津依舊，耐泡度有待提高

十泡后的葉底：油潤鮮活，勻整干凈，細嗅蜜韻十足

蓋上依舊有茶皂素產生的泡沫，內含物質豐富

十泡后看一下葉底：有韌性有活力，無煙味異味，無工藝失誤導致的焦葉，有儲存價值，后期轉化空間大

葉底鮮活勻整

葉片勻整干凈有韌性

整體評價：2017普秀生坨100克款是性價比非常高的一款茶了，是口糧茶的不二選擇。醒茶開湯即蜜香顯露，前五泡滋味霸氣，茶氣十足，體感明顯，回甘生津快速持久，內含物質豐富，茶韻持久，無異味無煙味，有后期轉化空間。后幾泡耐泡度稍有下降，但湯色依舊金黃明亮，蜜韻依舊，唯獨湯感稍顯寡薄，但作為如此平價的茶表現(xiàn)已經非常好了，作為日?？诩Z茶是非常好的了，也有儲存的價值所在。沱茶體積小巧，存儲方便無壓力，總體還是很棒的一款茶