2020年云章磨烈頭波早春茶生茶試用報告：不錯，值得入手

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2020年云章 磨烈 頭波早春茶 生茶 100克試用

　　廠家介紹：云南昆明滇味緣茶葉經(jīng)營部是一家經(jīng)國家相關部門審核、批準的合格企業(yè)。以下稱之為勐庫云章茶業(yè)

　　是一家集茶樹種植管理、生產(chǎn)加工、產(chǎn)品研發(fā)、發(fā)展連鎖經(jīng)營、電子商務、文化為一體的實業(yè)企業(yè)。

　　其核心基地定基于中國大葉茶的故鄉(xiāng)云南省臨滄市雙江縣勐庫鎮(zhèn)，老板是勐庫鎮(zhèn)的土

　　居民。

　　勐庫云章茶業(yè)在擁有現(xiàn)代化加工技術的同時仍然堅持引用傳統(tǒng)工藝：手工制作，石磨壓制。堅信鮮葉原料至關重要;堅信普洱茶品質(zhì)在于初制;堅信只有潔凈的廠房才能做出合格的產(chǎn)品。因此從鮮葉采摘、攤晾、殺青、揉捻、解塊、曬青、分揀、蒸壓、干燥、包裝、儲存、運輸，每道工序都務求實效、真真切切、實實在在地認真嚴格把關、精挑細選、保證品質(zhì)只為獻給世界優(yōu)質(zhì)、健康的茶。

　　勐庫云章茶業(yè)本著以誠做人、以信立業(yè)的經(jīng)營理念。以創(chuàng)優(yōu)質(zhì)、綠色、生態(tài)、健康食品為堅固基礎;打造勐庫云章普洱茶中國著名品牌的美好愿景。廣交天下朋友，在有一個健康身體的同時共創(chuàng)一番事業(yè)!

　　2003年5月開始加工普洱茶曬青毛茶直到現(xiàn)在，取名“勐庫鎮(zhèn)上那卡村枝華茶葉初制所”。

　　2009年在昆明開始了普洱茶毛料推銷。

　　2012年1月在昆明大商匯國際茶城，“云南昆明滇味緣茶葉經(jīng)營部”經(jīng)國家相關部門審核、批準為合格企業(yè)。

　　2012年3月申請商標注冊。

　　2012年4月已收到注冊申請受理通知書。因此也就有了“勐庫云章茶業(yè)”。

　　品牌理念：

　　勐庫云章茶業(yè)本著“以誠做人、以信立業(yè)”的經(jīng)營理念。以創(chuàng)—優(yōu)質(zhì)、綠色、生態(tài)、健康食品為堅固基礎;打造—勐庫“云章”普洱茶中國著名品牌的美好愿景。廣交天下朋友，在有一個健康身體的同時共創(chuàng)一番事業(yè)!

　　品牌含義解說：

　　“云章”為商標，在《康熙字典》里其意為1.語出《詩.大雅.棫樸》﹕"倬彼云漢﹐為章于天。"鄭玄箋﹕"云漢之在天﹐其為文章﹐譬猶天子為法度于天下。"后用"云章"指帝王的文章。2.指文彩蜚然的文章。3.彩云。4.道教的典籍。

　　“滇味緣”由云南省的簡稱“滇”結(jié)合“味”(茶、可可、咖啡被公認為世界三大飲品，因此普洱茶的味道最具代表云南的味道及國學文化的內(nèi)涵)加之“緣”(隨緣，緣來而聚緣盡而散，上善若水，飲茶的最高境界—識道、感悟、禪茶一味即儒·道·佛·茶·緣自古至今已深深流入了中國文化的血液中，源遠流長、耐人尋味。

　　故而取名“滇味緣”，不僅通俗易記而且還能傳承中國文化!

　　四、工藝品質(zhì) 勐庫云章茶業(yè)在擁有現(xiàn)代化加工技術的同時仍然堅持引用傳統(tǒng)工藝：手工制作，石磨壓制。堅信鮮葉原料至關重要;堅信普洱茶品質(zhì)在于初制;堅信只有潔凈的廠房才能做出合格的產(chǎn)品。因此從鮮葉采摘、攤晾、殺青、揉捻、解塊、曬青、分揀、蒸壓、干燥、包裝、儲存、運輸，每道工序都務求實效、真真切切、實實在在地認真嚴格把關、精挑細選、保證品質(zhì)只為獻給世界優(yōu)質(zhì)、健康的茶。

　　時間：2020年11月10日，星期二，晴

　　地點：廣州

　　茶具：250cc紫砂壺，鼎湖山泉，投茶約8克，水溫：100度

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　　從外包裝看，這款茶比較樸素簡單，主體以白色為主。打開外包裝，里面還有一層綿紙，起到了很好的防潮作用。

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　　初段：第1-3泡。撬茶8克，100度開水快速洗茶兩遍，約8秒出湯，湯色金黃透亮，有一股很特別的巖韻花香，有點像蘭花香，茶湯金黃透亮，香高味濃，清冽爽口，感覺此茶香氣和冰島有點相似。

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　　中段：第4-8泡。湯色依舊金黃透亮，口感先烈后柔先烈后柔，回甘快而持久，甜潤澀輕，茶氣十足，喝后回甘源源不斷。

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　　后段:第9-12泡。湯色變淡，呈淡黃色，口感變淡，第12泡湯水略帶水味，品飲至此結(jié)束。

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　　茶底：以一芽兩葉為主，葉脈清晰可見，選料方面是非常用心，是一款挺不錯的茶。

　　總體來說，這款茶口感先烈后柔先烈后柔，回甘快而持久，不錯，值得入手。