2017年普秀甲級沱茶生茶試用報告：口糧首選

試用活動

2017年普秀 甲級沱茶 生茶 100克 【新手試用】

　　前言

　　這是我第一次被選中，簡直是太高興了，在此感謝茶友網(wǎng)給我這次品鑒的機會，喝茶也有四、五年時間了，每次喝茶都是急匆匆的喝，沒有坐下來好好按一定的程序或者規(guī)定來品茶。借此機會我也學(xué)學(xué)茶友網(wǎng)的前輩們好好系統(tǒng)的喝喝茶，把真實感受記錄一下。

　　一、產(chǎn)品信息

　　品名：甲級沱茶

　　品牌：普秀

　　年份：2017年

　　工藝：生茶

　　規(guī)格：100克/沱，5沱/條

　　市場參考價：9.8元/沱，49元/條

　　保質(zhì)期：在適宜的條件下長期保存

　　二、品牌介紹：

　　普秀是云南普洱茶(集團)有限公司的品牌。

　　云南普洱茶(集團)有限公司位于馳名中外的“普洱茶都”——普洱市寧洱縣(原古普洱府)普洱山下龍?zhí)冻嘏?。是一家歷史悠久、從事茶葉種植、加工、技術(shù)推廣、茶文化傳播及茶葉營銷的專業(yè)公司。集團下屬三個全資子公司(普洱貢茶茶葉有限責(zé)任公司、普洱普基茶業(yè)有限責(zé)任公司、昆明干吃茶有限責(zé)任公司)，六個分公司(深圳分公司、濟南分公司、昆明分公司、蘭州分公司、長春分公司、南京分公司)，六個有機生態(tài)茶葉基園(板山茶場、竹山茶場、大黑山茶場、會連茶場、白草地茶場、涼水箐茶場)，八個茶葉初制加工場?；乜偯娣e約42671.97畝，茶園面積約26106.72畝?？偛炕▓@式廠區(qū)占地面積70畝，精加工車間9200平米。

　　現(xiàn)主要產(chǎn)品有傳統(tǒng)普洱茶(宮廷茶、御王茶、女兒茶)，部優(yōu)綠茶板山毫峰，深加工產(chǎn)品干吃茶、普洱茶飲料等200多個品種。產(chǎn)品多次榮獲國家級、省級金獎、云南名牌產(chǎn)品、名優(yōu)茶、優(yōu)質(zhì)茶稱號，注冊商標“普秀”牌榮獲云南省著名商標。

　　公司現(xiàn)已通過QS認證、有機產(chǎn)品認證、綠色食品認證、國際清真食品認證及ISO9001：2000國際質(zhì)量管理體系認證，云南省商務(wù)廳“YC”認證，擁有自主進出口經(jīng)營權(quán)。

　　目前、公司國內(nèi)擁有自營店5家、經(jīng)銷商130多家。公司于2008年8月成功與沃爾瑪公司合作，目前年銷售額達6000萬。國際市場已開發(fā)馬來西亞、波蘭、韓國、德國、美國、加拿大以及港澳臺地區(qū)。

　　三、產(chǎn)品外觀

　　米色的油性綿紙中心印著“甲級沱茶”，上邊是普秀的商標，古代大臣在給皇上獻茶，由此可看出普洱茶在清朝就被是貢茶。打開包裝，窩心處包裝上印有廠家、重量、許可證號、保質(zhì)期、生產(chǎn)日期等等

　　茶沱窩心處觀察壓的有些歪，表面條索壓的勻稱緊實呈褐色!芽頭、葉、梗比例適中，有個缺點是沒有內(nèi)飛，容易被仿造。

　　圖片描述

　　四、品飲過程描述

　　聲明：以下描述口感純屬個人現(xiàn)在口感，不吹不黑

　　洗茶，120ML蓋碗取干茶6.3克，95度水定點低沖秒出湯，湯色淺黃，油潤感，香氣為花香蜜香

　　圖片描述

　　第一道茶湯95度水加水即出湯，湯色油潤金黃，花香蜜香，口感為苦澀度小回甘生津，葉底還沒展開

　　圖片描述

　　第二道茶湯95度水加水3秒出湯，湯色油潤金黃，花香蜜香，口感為膠質(zhì)感，有厚度，苦澀度小回甘生津，澀有留存化得不算快，葉底略微展開!

　　圖片描述

　　第三道茶湯95度水加水3秒出湯，湯色油潤金黃，花香蜜香，口感為膠質(zhì)感，有厚度，苦澀度加重回甘生津，澀有留存15秒化開，葉底略微展開!

　　圖片描述

　　第四道茶湯95度水加水10秒出湯，湯色油潤金黃，花香蜜香，口感為膠質(zhì)感，有厚度，苦澀度與第三道保持回甘生津，澀有留存15秒化開，葉底略微展開!

　　圖片描述

　　第五道茶湯95度水加水15秒出湯，湯色油潤金黃，花香蜜香，口感為膠質(zhì)感，有厚度，苦澀度與前兩道保持回甘生津，澀有留存時間較長，不過生津徐來，葉底展開70%

　　圖片描述

　　第六道茶湯95度水加水20秒出湯，湯色油潤金黃，花香蜜香，口感為膠質(zhì)感，有厚度，苦澀度與前三道保持回甘生津，澀有留存時間較長，生津徐來，葉底展開80%

　　圖片描述

　　第七道茶湯95度水加水30秒出湯，湯色油潤金黃，花香蜜香，口感為膠質(zhì)感，厚度減弱，苦青澀度保持回甘生津，葉底展開90%

　　圖片描述

　　第八道茶湯95度水加水40秒出湯，湯色油潤金黃，花香蜜香，口感為膠質(zhì)感減弱，厚度減弱，入口甜微微顯澀，出水味，葉底完全展開

　　圖片描述

　　第九十道混合出湯，95度水，分別是50秒喝一分鐘出湯，花蜜香減弱，茶湯變成淺黃，油潤，入口甜度不錯，尾水喝起來甜甜的不錯

　　圖片描述

　　圖片描述

　　總結(jié)：第1道到第三道口感上升階段，苦逐漸加重化得快，澀逐漸加重化得快，花蜜香。第四道到第六道巔峰階段，苦秒化，澀加重，生津不錯，澀化得盡!從第七道開始走下坡路，尾水也是甜絲絲的好喝。這款茶作為日?？诩Z性價比簡直太高了，唯一有點小遺憾就是煙味基本是沒有，有可能和本人吸煙有關(guān)，如果煙味重些就更加完美了!