2020年福元昌陳皮龍珠普洱熟茶試用報(bào)告：七年歲月積淀，柑茶已成一味

試用活動(dòng)

2020年福元昌 陳皮龍珠 普洱熟茶 42克 試用

　　余福生福元昌，是普洱茶百年歷史老字號(hào)。勐?？h福元昌茶廠，以“余福生福元昌”為商號(hào)，傳承百年福元昌的制茶技藝與精神文化精髓，是普洱茶行業(yè)中較具口碑的老字號(hào)品牌。

　　這款福元昌柑普小龍珠，采用精致的黑色小禮盒包裝，內(nèi)置6顆可愛(ài)的陳皮熟普小龍珠，很是別致，使我忍不住對(duì)著它正反面拍個(gè)不停。

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　　包裝上寫(xiě)著原料日期是2013年4月20日，這樣算來(lái)至今已有七年半的時(shí)光積淀了，也不知道這個(gè)是熟普的原料時(shí)間，還是陳皮的原料時(shí)間，亦或是兩者共同的原料時(shí)間。我看有些茶友說(shuō)這款龍珠是五年陳皮三年熟普，也不知道哪個(gè)更為準(zhǔn)確哦。

　　新會(huì)陳皮，自古便是上好的藥材食材，中醫(yī)認(rèn)為其甘溫具有一定揮發(fā)性，對(duì)脾臟和肺臟都有一定好處，具有燥濕健脾、行氣化濕的作用。鐘南山院士研究團(tuán)隊(duì)從2015年開(kāi)始，進(jìn)行新會(huì)陳皮(柑茶)的保健功效研究，歷時(shí)2年多的動(dòng)物實(shí)驗(yàn)研究結(jié)果表明：新會(huì)陳皮(柑茶)能有效預(yù)防和減輕空氣污染中有害氣體引起的肺部炎癥，包括對(duì)肺泡間隔的破裂、小氣道重塑和粘液高分泌等具有一定保護(hù)作用。

　　至于普洱熟茶，相信大家都很了解，茶性溫和，經(jīng)過(guò)時(shí)光積淀后，更是具有較高的品飲價(jià)值。而易武茶區(qū)的茶，香揚(yáng)水柔又不失力量，茶湯細(xì)膩、甜柔，有回甜、飲后有愉悅感，耐泡度高，是深受廣大茶友喜好的茶區(qū)。

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　　當(dāng)易武發(fā)酵的陳年熟茶遇上新會(huì)陳皮，易武熟茶的湯濃、香高、甜潤(rùn)與新會(huì)陳皮的果味清香完美融合，醇厚與香甜兼具，滋味口感保健功效俱佳，而且龍珠形狀方便攜帶，這樣組合而成的福元昌陳皮普洱，自然就是秋冬時(shí)節(jié)愛(ài)茶人的心頭好了。

　　本次品鑒選用150毫升白瓷蓋碗，純凈水沖泡，龍珠干醒一小時(shí)后，潤(rùn)茶一道。

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　　第1-3泡，約6-8秒左右出湯，茶湯呈琥珀色，湯色通透清亮，茶湯順滑甜柔，靠近聞之，有淡淡的的柑橘味，又有淺淺的熟普甘甜，兩者在茶湯中巧妙的融合在一起，給人以一種若有若無(wú)的感覺(jué)，說(shuō)不清哪個(gè)更重一些，只覺(jué)得彼此縈繞，妙不可言。

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　　第4-6泡，每次約10秒左右出湯，柑普湯色略有加深。茶湯入口，滋味更為醇厚香濃，柑果香中透著普洱熟茶的甘甜，柑皮和熟普在時(shí)光的沉淀中相互侵染又彼此成就，得到既是其內(nèi)在物質(zhì)的發(fā)酵中和，更是在口感上出現(xiàn)了水乳交融般的美妙結(jié)合。

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　　第7-9泡，大約控制在12-15秒左右出湯。茶湯雖然略有所變淡，但差別并不大。茶湯入口，陳皮的滋味依然縈繞口齒，通透的果香一波波從鼻息進(jìn)入，喉頭處是易武熟茶淡雅的回甘，兩者這種甜潤(rùn)的感覺(jué)在整個(gè)口腔至喉嚨間縈繞不絕，糯滑綿綢，柑香長(zhǎng)在。

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　　最后小結(jié)一下，陳年切絲陳皮配上多年易武熟茶，使得陳皮的柑橘芬芳浸出迅速，甜潤(rùn)可口，茶味順滑飽滿，茶香甘潤(rùn)，陳皮芬芳，回味無(wú)窮。福元昌百年來(lái)堅(jiān)守的匠人匠心，就這樣通過(guò)一粒小小的陳皮龍珠，滿足了我們味蕾對(duì)于陳皮和熟普的所有期待和挑剔。

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