2020年吉普號(hào)彌香冰島黃金葉生茶試用報(bào)告：掬水月在手

山川草木，杯盞盈動(dòng)。冰島出身貴胄，是普洱茶圈的極致存在。然而量少、價(jià)高，猶如天上明月，可望不可即。冰島黃金葉價(jià)格不高，實(shí)打?qū)嵉?/span>冰糖甜一飲難忘，還真的有種掬水月在手的況味。

產(chǎn)品說明

品牌：吉普號(hào)

分類：普洱茶-生茶

廠家：勐海眾益茶廠有限公司

規(guī)格：200克/餅,5餅/提,10餅/件

凈重：200克

工藝：生茶

形狀：餅茶

年份：2020

原料：云南大葉種曬青毛茶

保質(zhì)期：越陳越香

產(chǎn)品簡介

甜潤無苦澀，入口即甜，粘稠似果凍，粘稠滑度高。黃金葉引以為傲的優(yōu)勢(shì)，耐泡超乎想象，黃金葉的內(nèi)含物質(zhì)豐富，一直泡，一直喝。茶湯中的高甜度，時(shí)刻伴隨。

開湯報(bào)告

用水：怡寶礦泉水

用具：白瓷蓋碗、克秤、公道杯、品茗杯

溫度：23攝氏度

濕度：53%

干茶：餅形立體規(guī)整，緊結(jié)勻稱，松緊適中，撬茶，里外一口料，條索肥碩厚實(shí)，香氣沉穩(wěn)甜潤。

第一泡，茶湯淺黃，干凈透亮，香氣較輕，茶湯入口，清甜中帶淡淡苦味，剛剛好的口感；公道杯底，淡淡花蜜香，芬芳撲鼻。

第二泡，湯色稍微加深，依然是很透亮，茶湯入口的滑度提升，甜度也提升。濃強(qiáng)的花蜜香在唇齒之間流轉(zhuǎn)。

第三泡，湯色金黃通透，湯感變厚，入口順滑，苦澀味開始出來，苦味很輕，澀味表現(xiàn)相對(duì)明顯，口腔有一定的回甘生津，甜味釋放更充分，香氣清爽怡人。

第四泡，色澤金黃，猶如水晶。湯水里裹挾著優(yōu)雅的甜香，清靈干凈而持久不散。

第五泡，湯色金黃透亮，茶湯飽滿，苦澀味依然很輕，生津回甘，從舌底汩汩涌出，純正的冰島甜，一絲絲浸潤漫延至整個(gè)口腔。

第六泡，茶湯顏色依舊，入口順滑，茶湯所到，茶香輕揚(yáng)，甜味沁心。

第七泡至第九泡，縷縷回甘，滲出油潤，絲絲冰糖甜沁潤人心。舌苔歡愉，味蕾跳舞，喉部清涼。

第十泡，咽下一口茶湯，甜香陣陣，生津不斷，從舌底噴薄而出，蔓延到整個(gè)口腔，深呼一口氣，舌面生風(fēng)，涼意順著喉嚨，飄了好久，不知?dú)w處。

泡到第十五泡，甘甜醇厚的滋味猶在。

茶底：柔且韌，彈性十足。生機(jī)勃勃。

恍惚間，收具，想到最近上映的傳記電影《掬水月在手》，敘述詩詞大家葉嘉瑩。

葉嘉瑩是詩人：博士生導(dǎo)師、加拿大皇家學(xué)會(huì)院士，穿裙子的士。

葉嘉瑩也是凡人：一個(gè)普通的老奶奶，有自己的小心思，活在凡塵里，經(jīng)歷和我們一樣的喜怒哀樂。

葉嘉瑩在古典文學(xué)的領(lǐng)域深耕，也帶著更多的后生邁過詩詞的門檻。她的一名學(xué)生說，在南開大學(xué)東方藝術(shù)大樓，葉嘉瑩站在臺(tái)上講課，他站在距離葉先生十幾米的地方靜靜聽著?！八v的每句話你都能聽懂，詞里的美也能領(lǐng)略到，可就是覺得離葉先生那么遙遠(yuǎn)?！庇腥诵稳葸@種感覺，“月光很近，但月亮很遠(yuǎn)。”但葉嘉瑩只謙虛地說，我只是水中之月。

回到老黃片，很多人都對(duì)它有誤解，以為它是枯葉制作而成。其實(shí)并不然。老黃片是從鮮葉初制成的茶青當(dāng)中，將因條索疏松、顏色偏黃部分茶青挑選出來，一般只是相對(duì)比較偏老的第三葉，不會(huì)到第四葉，所以黃片仍然屬于“嫩葉”部分（如同上了年紀(jì)的老人保有這年輕的激情和活力），只是相對(duì)一芽兩葉而言較老一點(diǎn)而已。它們?cè)陉柟獾紫嘛@現(xiàn)宛如金黃色彩，所以命名為“黃金葉”。

冰島滋味最大的特點(diǎn)是其擁有獨(dú)特的冰糖甜，黃金葉則更為明顯。因?yàn)樯L時(shí)間較長，葉片組織厚實(shí)，儲(chǔ)蓄在葉片的內(nèi)含物質(zhì)非常豐富，吉普家用“彌香”兩字，彌天亙地，口齒生香。

掬水月在手，弄花香滿衣。

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