煙味突出：2017年下關(guān)沱茶甲級沱茶綠盒生茶100克試用評測報告

試用活動

2017年下關(guān)沱茶 甲級沱茶 綠盒 生茶 100克 試用

產(chǎn)品信息：

產(chǎn)品名稱：特制云南沱茶FT-7663-17

產(chǎn)品標準：GB/T 9833.5

生產(chǎn)許可證號：QS5329 1401 0004

配料：云南大葉種曬青茶

產(chǎn)地：云南大理

生產(chǎn)日期：2017.06.20

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2、撬茶：壓制的稍緊，邊緣慢慢的撥下來還是挺完整的，撬就顯的碎了。蓋碗，100度農(nóng)夫山泉沖泡（無茶漏）。

3、100度開水高沖洗茶，湯色黃而淺，香味清鮮爽快，煙味突顯?

4、2-4泡：5秒出湯，湯色瑩黃晶透，無雜質(zhì)，煙味突出，入口苦感明顯，?濃厚、慢慢下咽后，苦味集中在整個舌尖部位，化開的也可以。

5、5-7泡：5秒出湯，湯色漸淺，還是有煙味，但隨著泡的次數(shù)增加，煙味開始變淡，苦感依然有，然后慢慢的有了生津的感覺，雖然不是很快，還是可以感覺到的，微澀帶甜。

6、8-10泡：茶湯變淺，苦澀逐漸下去，仍留余煙味，微生津感，甜味突出，略有回甘。

7、茶底：嫩勻明亮，帶梗，也比較碎，壓制的稍緊，不太好撬。

總體評價：亮點為煙味突出，持續(xù)性長，茶葉微香，湯色淡金，滋味濃厚。因茶較新，帶有苦澀，回甘不明顯，時間短，喜歡煙味的可以當(dāng)口糧，繼續(xù)轉(zhuǎn)化后會更順滑。個人認為，口感是片刻的，不同心情不同天氣的感覺也不一樣，人生就是在品茶中思索，在品茶中感悟，在品茶中成長。

第一次寫測評，不好的地方希望大家指導(dǎo)。