2017特制云南沱，下關沱茶甲級沱茶綠盒生茶 試用評測報告

入手細觀：凸面看似小圓面包，其外觀精巧，曲線玲瓏。

撬取15g干茶，醒茶15分鐘

置入柴燒紫砂壺，注入98度水，秒出洗茶水淋壺燙品杯。1，2，3泡均秒出茶湯。

1泡，色澤淡黃，入口有微微煙香，少許澀感，比較清淡。

2泡，色澤金黃，茶湯有些許渾濁，煙香夾雜著些許甜香，但持香短暫，入口煙味加重，澀感減弱，苦感開始蔓延，有些許鎖喉感覺，不順滑。

3泡，色澤棕黃，茶湯渾濁，煙香高揚味辣，入口舌面生澀有回甘，嗓子有辛味刺激，不太舒服。

4，5，6泡均為5秒出湯：

4泡，色澤褐黃，公道杯底留有淡淡甜香，入口煙味加重，苦味明顯，澀感加重，喉嚨很不舒服。

5泡，色澤轉為金黃，茶湯渾濁，煙香味漸弱，口腔內澀感加重，辣嗓子，鎖喉明顯。

6泡，色澤依舊明黃亮麗，茶湯依舊渾濁飛舞，淡淡煙香飄滿整個口腔，苦澀幾秒后回甘明顯，水中含有煙香味。

7，8，9泡均為10秒出湯：

7泡，茶湯色澤明黃，渾濁不堪，煙香味退去，苦澀依舊，嗓子毛毛的感覺又加重了，開始通氣打嗝。

8泡，茶湯色澤暗黃，渾濁不堪，入口苦澀味鋪滿整個口腔，咽喉似乎適應了如此頻繁刺激，灼熱感退卻很多，舌尖泛起陣陣淺淺的甜味，繼續(xù)打嗝。

9泡，茶湯色澤淺黃渾濁，入口苦澀退卻很多，仿若飛花易逝般了無痕跡，又有零落成泥碾作塵的舌尖泛起陣陣漣漪煙香如故。

10泡，悶泡15秒出湯，尾水依舊苦澀如故，葉底嫩綠泛黃，細碎柔軟，葉形無完整度，葉片薄而爛糟糟。

總體評價：干茶清香，色澤綠潤泛油亮，索條清晰緊致，有少許白毫顯現(xiàn)，看上去外表潔凈整齊，撬開里面壓制太緊，易碎。開泡后，茶湯呈金黃色，些許渾濁，煙香味持續(xù)整個過程，杯底甜味略顯但持香不久。入口苦澀味持續(xù)了整個過程，澀感濃郁的化不開，回甘有但不持久，鎖喉明顯，不順滑，是一款老茶客比較喜歡的那種殺念的茶感覺。