一場秋雨一場寒。早晨窗外飄著瀝瀝細雨,微微透著絲絲涼意。不禁想起了兩句詞“誰念西風獨自涼,蕭蕭黃葉閉疏窗”。
武漢的天氣,就象人們調侃的,只有兩季——冬和夏,春和秋只是過度的。昨天是秋分,雨天出不了門,正琢磨著干點啥,看到桌上收了幾天還未拆的快遞,哎呦,該寫茶評了。
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產(chǎn)品說明
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產(chǎn)品名稱:吉普號
分類:普洱茶 - 生茶
配料: 云南大葉種曬青茶
凈含量: 200克
生產(chǎn)日期: 2020年7月28日
保質期:在符合貯存條件下適宜長期保存
生產(chǎn)商:勐海吉普堂茶業(yè)有限公司
生產(chǎn)地址:云南省 西雙版納州 勐??h
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品茶時間:2020年9月23日 星期三(今天是中國農(nóng)民豐收節(jié))
地點:湖北省武漢市武昌區(qū)民主二路
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一、包裝干茶
這次收到的是班章黃金葉,本是相當豪橫的名字,仔細琢磨,卻是班章不“老”,葉已金黃。好似王榭堂前燕飛入尋常百姓家,落差還是蠻大的。只是有吉普號這個發(fā)燒品牌作標簽,應該弱不到哪去,自己以前雖未品嘗過吉普號,但茶網(wǎng)上叫好聲一片,看來工藝質量還是有保障的,想想還是充滿些許期待呢。
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拆開快遞,拿出茶餅,200克小餅,白棉紙包裝,折疊封口規(guī)整??赡苁翘鞖庠?,外嗅香氣很淡。打開外包,內面還有一層黃色棉紙。
茶餅整體呈黃褐色,葉片粗大泛黃,看起來很粗獷,葉多梗少,壓制規(guī)整。
近聞茶餅,香氣還是有的,少了一些清香,多了一份干草香。
二、沖泡
?稱茶
從餅窩處撬茶,壓制力度適中,取茶十分容易。稱重8.8克,茶樣內外用料一致。
置壺煮水,滌具溫杯。首先洗茶一遍,再濕醒片刻。
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第1泡,8秒出湯。
湯色呈淡黃色,入口微苦,澀味幾乎沒有,感覺茶湯較為稠滑,茶味淡淡的。香氣較淡,帶有木香,也許是天氣原因吧,香氣不夠高揚。
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第2~3泡,8秒出湯。
湯色呈明黃色,苦味出現(xiàn),有回甘。澀味輕微,集中在舌面。
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第4~5泡,10秒出湯。
湯色明黃透亮,苦味加重,隨后回甜。澀味變化不大,湯感順滑。香氣是淡淡甜香和果香混合。
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第6~7泡,15~20秒出湯。
湯色明黃透亮,顏色穩(wěn)定。香氣清柔,苦味略減,透出甘甜。澀味不重,兩頰生津。茶氣顯現(xiàn),額頭冒汗,胃部發(fā)熱。
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第8~9泡,30秒出湯。
湯色變化不大,澀味不顯,茶味微甜。舌尖有些發(fā)緊。生津較好,湯感厚度尚可,茶氣加強。
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第10~12泡,悶泡出湯。
湯色淺黃中閃綠,湯體還算飽滿,香氣衰減,苦味已弱,澀味無感,余味綿綿,全身微汗。
三、葉底
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葉底顏色褐黃,葉片大,較厚實,葉脈清晰。粗老大葉多,茶梗較少。
四、總評
總體而言,這是款班章茶區(qū)的老葉黃片茶??辔渡燥@,澀味輕微,茶湯顏色明黃,耐沖泡,口感尚可,滋味變化不大。雖然茶圈素來就有“熟不喝茶頭,生不飲黃片?!敝f,但是,在倡導厲行節(jié)約的當下,只怕要待商榷了。只要是綠色、環(huán)保的,有利健康的都是有價值的,畢竟粗茶淡飯也養(yǎng)人啊!
班章黃金葉,可以來一杯,走起!
評論 / 24
善男子
茶友,緣份呀,我們正山南糯又是同一款
回復陀飛輪
黃片無需轉化依然好喝,待留放幾年口味更加
回復心若向陽
非常好的茶評!
回復心若向陽
非常好的茶評!
回復東瓜
來一杯班章黃金葉
回復泥泥
真精致!學習!
回復跳舞
粗茶淡飯也養(yǎng)人啊,喝就是了!
回復秋季的回憶
我也來一杯走起
回復秋季的回憶
我也來一杯走起
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我也來一杯走起
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我也來一杯走起
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我也來一杯走起
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