2020年吉普號彌香班章黃金葉試用報告：即便是老黃片，也是很難得啦

試用活動

2020年吉普號 彌香 班章 黃金葉 生茶 200克 試用

普洱茶界公認的王者當屬老班章無疑，其茶湯口感飽滿，茶氣足，生津快，回甘長，具有代表性的厚度和剛度，霸氣濃釅，深受廣大茶人的追捧及喜愛。

老班章位于云南省西雙版納勐?？h布朗山鄉(xiāng)老班章村，海拔1700米至1900米，年平均氣溫18.7℃，自2008年普洱茶市場行情跌入谷底之際，當?shù)卣疇烤€搭橋，開發(fā)推廣，班章茶自此結束了“農(nóng)業(yè)普洱”，躍升到“品牌普洱”的快速發(fā)展新階段。至2018年，老班章達到了巔峰，頭春古樹價格達到1.2-1.5萬元一公斤，茶王樹更是拍出了88萬天價，一舉奪得當年春茶普洱茶圈頭條，如今的班章茶已經(jīng)不是我們一般茶人所能接觸到的奢華飲品啦！

現(xiàn)如今，很多茶商為了滿足一般消費群體的需要，特推出一些名山純料老黃片，這樣讓廣大茶人，無需花費太多的錢，并能領略名山普洱的獨特韻味，豈不是兩全其美。今天我們評測的吉普號這款“彌香班章黃金葉”我認為就是這個初衷。

話說黃金葉，俗稱老黃片，在制茶揉捻工序中未能成型的普洱茶，經(jīng)晾曬后，因條索疏松，顏色偏黃，在原料篩揀工序中所剔除的部分茶菁，其糖份含量高，內(nèi)置豐富，經(jīng)久耐泡，無苦無澀，稱為黃金葉，最早叫它老黃片。這部分茶采摘時多為一芽二三葉之外相對比較老的第四葉，一般不會到第五葉。

比較好的黃片茶產(chǎn)量并不高，尤其是古樹黃片，而且茶質并不會比同批的高等級茶品差很多，只是因為外形不佳而被揀出，黃片茶由于葉片組織厚實，生長時間較長，所以其苦澀感已經(jīng)大大減弱，反而甘甜醇厚的滋味和持久耐泡見長。

產(chǎn)品信息：

標題：2020年吉普號 彌香 班章 黃金葉

工藝：生茶

品牌：吉普號

品名：班章 黃金葉（普洱生茶）

年份：2020年7月28日

廠商：勐海眾益茶廠有限公司

外觀：餅茶

規(guī)格：200克/餅，5餅/提，10餅/件

原料：云南大葉種曬青毛茶（班章五寨）

保質期：越陳越香

圖片描述??

圖片描述??

圖片描述??

圖片描述??

圖片描述??

外觀與包裝：

茶餅采用雙層優(yōu)質棉紙包裝，紙張質地平整柔韌，透氣性上佳，隔著包裝可以嗅到一股大自然的清香。

包裝印刷簡潔素雅，以白底黑字呈現(xiàn)，具有典型的吉普號大道至簡設計風格，中間楷書“班章”二字，旁邊蓋黃金葉印章，左側吉普號商標，右側標注屬性及規(guī)格，下方2020彌香庚子，餅緣采用土豪金色帶鑲嵌。

背面包裝折疊，依然采用長方形收口，商家把產(chǎn)品信息全部印刷在外面，不用拆開包裝，便可查閱這款茶的全部信息。長條封口處并印刷有條形碼、中國地理標志、普洱茶協(xié)會證明商標，最后由吉普號防偽二維碼進行粘封。

圖片描述??

圖片描述??

茶餅展示：

打開雙層包裝紙，內(nèi)票平鋪、內(nèi)飛淺壓，觀茶餅干凈完整，圓潤周正，條索錯落緊致，質地粗老，顏色偏黃，古舊樸拙，輕嗅類似于甘蔗的一股清甜，很舒服。因為黃金葉多為第四葉，所以壓餅后給人的感覺干茶葉片較為勻凈。

翻轉背面，餅窩小巧適中，很喜人，條索類型與正面一致，想必像黃金葉這類的茶在壓餅制茶過程，也就不必要太刻意考慮撒面這個環(huán)節(jié)啦！

手持細茶針餅窩處入刀，茶餅疏松易入，輕撬干脆作響，輕手輕腳細心分茶后取茶7.5克，自然環(huán)境中干醒2天。

品鑒信息：

試用品牌：吉普號 彌香 班章黃金葉

茶飲類型：普洱茶-生茶

品鑒時間：2020年9月12日

室內(nèi)氣溫：室內(nèi)溫度28℃；濕度45%

品鑒茶具：景德鎮(zhèn)三才蓋碗、品茗杯

品鑒用水：瓶裝冰露純凈水

加熱方式：電陶爐

投 茶 量：7.5克

取茶7.5克，置于壺中，潤茶一道，濕醒1分鐘，待條索舒展開，開始沖泡。

第一泡：沸水細水線，定點低水位，15秒出湯，茶湯淺黃、透亮，入口前就感覺較為清新的蜜香，且掛杯香濃郁。湯汁入口舒適、很甜，后韻有些清苦、不重，無澀，生津快而久，第一泡茶表現(xiàn)比較柔和，有些意外，沒有品前想象的那種霸氣，也說明黃片茶出味相對緩和的多。

第二泡：沸水細水線，定點低水位，18秒出湯，茶湯淺橙黃、通透，出湯后香氣濃郁，茶湯入口苦，但是化開的比較快，容散的比較好，隨即而來的是滿口生津和回甜。此泡滋味感增加，生津開始強烈并持久。

第三泡：沸水細水線，定點低水位，20秒出湯，茶湯橙黃，甜香蜜香純凈，入口有苦，但是化的迅速，隨即感覺整個口腔甘甜醇厚。

第四泡：沸水細水線，定點低水位，25秒出湯，大葉片在碗中更為舒展，黃綠油潤，出湯淺橙黃、明亮，茶湯入口苦顯即化，生津回甜強烈，蜜香甜香凸顯。

第五泡：沸水細水線，定點低水位，30秒出湯，茶湯更為通透明亮，淺橙黃色澤保持，湯汁析出比較穩(wěn)定，滋味相對有所柔和，口齒及喉部比較舒服，甜顯香濃，香氣尤其體現(xiàn)在掛杯上。

第六泡：沸水粗水線，定點低水位，35秒出湯，茶湯通透明亮，滋味平和，苦味尚有，苦味化開有滯留感，但生津與回甜感依然保持不錯。

第七、八、九泡：高溫粗水線，40秒出湯，茶湯黃亮，雖是高溫沖泡，但是茶業(yè)隨著沖泡次數(shù)的遞增，水浸出物質逐級減少，在后續(xù)的茶湯對比圖中會比較直觀。但是茶湯入喉甜度、舒適度比較好，飲后生津回甜明顯持久。

第十、十一、十二泡：高溫粗水線，50秒出湯，茶湯淺黃，沖泡末段滋味顯弱，已經(jīng)有些水味，不過甜潤和蜜香還是尚有的，總的來說這款黃金葉還是比較耐泡的。

葉底：

葉大且干凈綠潤，舒展勁朗，上手革質感很明顯，黃片葉底跟春芽相比是很容易分辨的，柔嫩性跟一芽二、三葉相比還是有差距的，因為黃片茶多采摘為四、五葉片，所以葉底勻整度一般，可挑揀出各別較長的葉片，不過整體以嫩葉居多。

小結：

吉普號這款彌香黃金葉可以說是老黃片中的典范，原料來自于勐海茶區(qū)一線核心產(chǎn)地-班章五寨，雖然從茶餅外表看粗枝大葉，但是品飲過程給人的感覺確是溫文爾雅，泡出來的茶湯橙黃明亮，具有班章茶系濃郁的風范，茶湯入口微苦無澀，甘甜濃厚，花蜜香純凈高揚，湯香馥郁，掛杯持久，口感微苦，化開后生津回甜強烈，格外柔和。實際不得不提的還是性價比這方面，在當今班章茶炒作的這么離譜的當下，能以這個價錢買到一款班章五寨茶區(qū)的純料已經(jīng)是很不容易啦！即便是老黃片，也是很難得啦！且喝且珍惜！