本次試茶茶品是2020年天弘絕配生茶;茶廠介紹其他的茶友已經(jīng)介紹的非常詳細,我就不多寫了,大家好看著也累,下面讓我們來看看茶怎么樣。
試茶茶品:2020年天弘 絕配 生茶 357g
地點:江蘇無錫
茶具:茶洗、150ml蓋碗、公杯、茶漏、品杯
外觀
茶餅采用常規(guī)棉紙單層包裝,包裝規(guī)整、精美、大方;表面無異樣痕跡;隔著棉紙可嗅到清新茶香,無不適異味,倉儲保存良好。背面印刷產(chǎn)品產(chǎn)地、茶廠、生產(chǎn)日期等信息;無封口貼;打開包裝紙,可見內(nèi)票,內(nèi)飛壓入餅中。
茶餅壓制松緊適中,外觀周正,些許掉邊現(xiàn)象;茶餅整體綠褐色,條索清晰、肥碩、嫩芽多,表面光亮,白毫顯露,略偏白黃;有適量茶梗、黃片;茶窩處壓制緊實。聞氣味,茶餅茶香清新,類似清雅花木香。
撬茶
為保證茶餅外觀,從茶窩處撬茶,撬取8g茶樣,放置醒茶兩天;觀察撬茶口內(nèi)部,可見內(nèi)外一口料,無撒面。
溫杯洗茶
溫杯燙盞,洗茶兩道,洗茶水清新花香,略帶一絲絲青味,洗茶水清澈透底,不渾濁,底部少量沉渣;靜置3分鐘。
第一二泡混湯,5秒出湯。
茶湯淺金黃通透明亮,茶毫漂浮,花香略帶一絲甜味、青味;茶湯入口,湯感柔和,幾乎無苦無澀;生津快速持久,未體會到回甘,掛杯花蜜香。
第三四泡混湯,5~8秒出湯。
茶湯金黃通透明亮,少量茶毫漂浮,茶香明顯;茶湯入口,湯感柔和,潤口爽滑,微苦澀;生津快速持久,回甘明顯,掛杯花蜜香。
第五六泡混湯,10秒左右出湯。
茶湯金黃通透明亮,茶香明顯;茶湯入口,圓潤爽滑,無苦無澀;生津快速持久,回甘明顯,甜度增加,掛杯花蜜香。
第七八泡混湯,15秒左右出湯。
茶湯金黃通透明亮,湯色稍稍下降一點,茶香依舊明顯;茶湯入口,依舊圓潤爽滑,無苦無澀;生津快速持久,回甘明顯,掛杯花蜜香。
第九十泡混湯,20~25秒左右出湯。
茶湯金黃通透明亮,湯色不變,茶香依舊明顯;茶湯入口,依舊圓潤爽滑,無苦無澀;生津快速持久,回甘明顯,甜度依舊,無掉水,掛杯花蜜香。
蓋碗選的有點大了,一個人喝不下了,結束品飲,按照以往經(jīng)驗,再續(xù)泡2~3泡應該沒問題。
觀察葉底
茶樣拆散的時候,略微挑選了一下,茶底完整度尚可,發(fā)現(xiàn)一片無敵超大葉片。葉底中嫩芽,嫩葉,老葉,均有,少量茶梗、黃片;香氣濃郁。
總結:
通過此次品試,此款2020天弘絕配生茶,外包裝整潔、潔凈。茶餅壓制松緊適中,外觀周正,些許掉邊現(xiàn)象;茶餅整體綠褐色,條索清晰、肥碩、嫩芽多,表面光亮,白毫顯露,略偏白黃;有適量茶梗、黃片;茶窩處壓制緊實。茶餅茶香清新,類似花木香氣。
沖泡過程中,茶湯湯色金黃明亮通透;茶香花蜜香明顯,味甜;茶湯入口甜潤爽滑,生津回甘明顯持久;耐泡度不錯,10道無掉水,5~8道是最好喝的時候。葉底中嫩芽,嫩葉,老葉,均有,少量茶梗、黃片。存放一段時間口感應該會更好。參考價格的話,價格不算便宜,但是茶確實也很不錯。
以上內(nèi)容照片均為本人手機記錄,未經(jīng)任何裁剪修飾,文字描述內(nèi)容為個人此次品試感受,如有不當之處請見諒。在此感謝新茶網(wǎng)!
評論 / 9
饞茶一味
又來學習啦
回復心若向陽
看葉底就只大概了,好茶!
回復禪茶
這湯色真好??!絕配好茶!
回復小胡
此處有好文好茶,前來學習
回復饞茶一味
醉了醉了,看湯色絕美啊
回復青山巍峨
(⊙o⊙)哇,這絕配,金黃璀璨吶,把大家都搞得服服帖帖啦(^_^)
回復茶語不言
不負絕配之名。學習了!
回復囧囧
明黃澄亮、生津持久、蜜香濃郁,好一款絕配茶!學習了!
回復蘆薈
茶湯入口甜潤爽滑,生津回甘明顯持久;耐泡度不錯
回復湯色也很美,不負絕配之名