經(jīng)典大氣：2017年吉普號(hào)元熟307熟茶357克試用報(bào)告

試用活動(dòng)

2017年吉普號(hào) 元熟307 熟茶 357克 試用

收到新茶網(wǎng)寄來(lái)的“2017年吉普號(hào)元熟307熟茶357克”多日，且在收到第2天就試用了，可能是酷熱，總是靜不下來(lái)，腦子里沒(méi)有激情，每天換著各種茶來(lái)飲 ，尋找當(dāng)日的品茶的感受，茶的口味、香氣、喉潤(rùn)都還記得，卻沒(méi)有記錄的沖動(dòng)。今日，我用飄逸杯再次沖泡這款2017年吉普號(hào)元熟307，用大杯來(lái)飲，無(wú)著意去感受，只是當(dāng)解渴而幾；然入口醇厚而甘甜，喉感柔和且潤(rùn)滑，不由自然而然來(lái)到電腦前，要把這些記錄下來(lái)。

??? 一、產(chǎn)品簡(jiǎn)介

???? 吉普號(hào)由一批年輕的為茶而起追夢(mèng)者創(chuàng)立的品牌，“元熟”是該品牌中一款熟茶的獨(dú)特發(fā)酵的工藝，元，還有“始”、“開(kāi)端”等意，由此可見(jiàn)，吉普號(hào)“元熟”的用心。在熟茶界，爭(zhēng)取第一的初心吧。“307”是茶葉的等級(jí)與編號(hào)代碼。包裝是用密封的儲(chǔ)茶袋包裝好，打開(kāi)密封袋，包裝設(shè)計(jì)簡(jiǎn)潔。正面茶號(hào)標(biāo)志、序列號(hào)、質(zhì)量、年份基本信息一應(yīng)俱全。背面產(chǎn)品信息細(xì)則詳盡，背面貼有中國(guó)地理標(biāo)志和防偽頁(yè)。開(kāi)封以后包裝頁(yè)腳有本產(chǎn)品307的序號(hào)解釋。外包裝和黃棉紙雙層包裝。

　　品牌：吉普號(hào)

　　分類：普洱茶 - 熟茶

　　廠家：勐?？h眾益茶廠

　　凈重：357克

　　工藝：“元熟”發(fā)酵工藝熟茶

　　形狀：園形餅茶

　　年份：2017.6.17

　　原料：云南大葉種曬青毛茶

　　保質(zhì)期：越陳越香

二、品飲準(zhǔn)備

打開(kāi)外包裝與內(nèi)棉紙包裝，整餅壓制較為緊實(shí)，餅形圓整端正，整體呈黑褐色，條索緊實(shí)，較粗壯，油潤(rùn)度還可以，餅凹方朝上，一手扶餅一手掌慢慢用力壓茶餅邊緣，并在餅的60度角度內(nèi)反復(fù)二三次，聽(tīng)到“咔、咔”聲并看到餅有松動(dòng)即止，再用茶針撬劃，撬開(kāi)后內(nèi)外一致。取干茶（茶較脆易撬散）：約6克，聞茶餅茶香純正，清幽而醇香，散發(fā)淡樟木香，沒(méi)有異雜味。

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茶具用的是陶瓷碗蓋一套十五件景德鎮(zhèn)便隨茶具，雖然是獨(dú)飲，我另配了2個(gè)品茗杯，用的是桶裝山泉水，以開(kāi)水（95-100°C）沖泡。

三、茶品鑒飲

洗茶：把取出的茶倒入蓋碗內(nèi)，蓋好蓋，再用沸水澆淋碗蓋上，讓茶葉在高溫茶碗內(nèi)增加茶葉的活性，約2分鐘后倒入沸水進(jìn)行洗茶，后快速倒出洗茶水，然后重復(fù)一次，經(jīng)2次洗茶，停約2分鐘，打開(kāi)壺蓋約30秒，聞碗內(nèi)茶的氣味，陳香濃馥，還有樟木香味出。

第一泡：開(kāi)水沖入蓋碗內(nèi)3~5秒出湯，湯色紅褐透亮，整體呈淺褐紅，端杯晃動(dòng)茶湯起伏緩慢如油粘壁，入口醇厚甘甜，滿口漿液，喉韻更是舒服，湯感柔潤(rùn)順滑。

第二泡：開(kāi)水沖入蓋碗內(nèi)3~5秒出湯，湯色紅褐透亮，湯色有所加深，湯色油潤(rùn)醇厚，口感甘甜醇厚，膠質(zhì)豐富，舌底津液自出，甜潤(rùn)回甘持久，喉韻舒服，湯感順滑，甜潤(rùn)綿長(zhǎng)。

第三至第五泡：開(kāi)水沖入蓋碗內(nèi)5~7秒出湯，湯色紅褐透亮，湯色油潤(rùn)醇厚，口感甘甜醇厚，膠質(zhì)豐富，舌底津液自出，甜潤(rùn)回甘不斷，湯感順滑，甜潤(rùn)而舒服，發(fā)酵茶的紅濃醇陳特色，此時(shí)表現(xiàn)得淋漓盡致。

第六至第九泡：還是保持開(kāi)水沖入蓋碗內(nèi)7~10秒出湯，湯色紅褐透亮，無(wú)減弱之勢(shì)，湯感依然粘稠厚重，滋味甜醇順滑，口內(nèi)津液橫生，甘甜持久，內(nèi)質(zhì)豐富，甘韻足。

第十泡：還是以開(kāi)水沖入蓋碗內(nèi)15秒出湯，湯色紅褐透亮，略有茶色減淡，湯質(zhì)感依然粘稠厚重，滋味還是甜醇順滑，口內(nèi)津液橫生，甘甜持久，內(nèi)質(zhì)豐富，甘韻足。

四、葉底鑒嘗

葉底柔軟，肥嫩有彈性，油潤(rùn)發(fā)亮似有一層瑩光，茶底芽也多，茶毫金紅褐紅有活力，無(wú)雜質(zhì)雜味，細(xì)聞下滋味仍然飽滿平和醇厚。

? 五、結(jié)論

?? 追夢(mèng)人的創(chuàng)發(fā)，未讓茶客失望，經(jīng)典而大氣，口感醇厚甘甜，柔和順滑。

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? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?2020年8月18日