別具口感，別具韻味：2019年洪普號(hào)雪藏熟茶357克試用報(bào)告

試用活動(dòng)

2019年洪普號(hào) 雪藏 熟茶 357克 試用

產(chǎn)品品牌：洪普號(hào)

產(chǎn)品名稱(chēng)：雪藏

凈重：?357克

工藝：?熟茶

形狀：?餅茶

原料：云南大葉種曬青毛茶

生產(chǎn)方：云南洪普號(hào)茶業(yè)有限公司

代加工方：云南象谷茶業(yè)有限公司

品鑒準(zhǔn)備：蓋碗 品茗杯 農(nóng)夫山泉 茶針 公平杯

試用人：紅塵一茶客

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??這款雪藏的外衣設(shè)計(jì)上，還是比較近于優(yōu)衣庫(kù)的簡(jiǎn)設(shè)計(jì)的，從項(xiàng)到底，就占據(jù)了中間一豎方的位置，顯得很婷婷玉立的，仔細(xì)打里這個(gè)身材，與吉普號(hào)，老爺說(shuō)等等束在腰上的“花裙”不一樣的是，雪藏的這個(gè)“花裙”竟然是公眾號(hào)的掃掃，那么產(chǎn)品仿偽在哪呢，原來(lái)洪哥在它的前身設(shè)計(jì)了個(gè)小“肚兜”。

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?取茶8克，過(guò)水一遍，醒醒片刻，而后聽(tīng)著外面下起雨來(lái)的聲音，倒水續(xù)水，一杯復(fù)一杯，飲而不啜。

第一泡至第四泡：茶葉的苦味還是不輕的，碳火味仔細(xì)感受，即便不明顯也是有一絲絲的。

第五泡至第八泡：苦后回甘也是見(jiàn)效的，糯香味有，估計(jì)茶葉的發(fā)酵偏重，喉感的順滑性感覺(jué)總欠一些感覺(jué)。

第九泡到十一泡：茶湯仍然表現(xiàn)的粘稠有厚度，甜感仍然滋生著，還是挺耐泡的。

茶底：黑褐澤亮，梗顯粗老，但茶葉的內(nèi)質(zhì)還是豐富的。

個(gè)人總結(jié)：從干茶還是葉底的油亮上看，發(fā)酵的程度還是偏重的，可能這是洪哥為了突出口感上的甜度和茶湯的濃稠厚感，從口糧茶上考慮，本身是極需縮短轉(zhuǎn)化時(shí)間來(lái)提高茶葉的品質(zhì)，這是沒(méi)錯(cuò)的。雖然我一直偏愛(ài)喝品飲級(jí)別高的還有轉(zhuǎn)化空間的中低發(fā)酵程度的熟茶，兼具生茶的氣，熟茶的韻。但洪哥的做茶，還是認(rèn)真的，尤其是懂普洱，又懂市場(chǎng)，因此洪普號(hào)能成為云南茶葉電商的一塊招牌，也是理所當(dāng)然的。