溫潤軟糯暖人心，2020年勐昌號 勐昌之星 熟茶 357克 試用評測報告

試用活動

2020年勐昌號 勐昌之星 熟茶 357克 試用

時間：2020年7月28日

地點：家

天氣：晴

茶品：勐昌之星

品牌：勐昌號

工藝:熟茶

年份:2020

茶具：120ML紫砂壺

用量：7克

用水：桶裝純凈水，沸水沖泡

? ? ? ?悶熱的午后下起了一陣大雨，霎時涼爽起來，陣陣清涼也掃除了心里的煩躁，頓時人也神清氣爽，趁著涼爽正好試試勐昌號的勐昌之星熟茶。

? ? ?這款茶品的單餅用自封袋包裝，打開自封袋拿出茶餅，紅色圖案印入眼簾，顯的高端大氣。底部生產(chǎn)信息齊全。生產(chǎn)日期為2020年3月27日。打開外包裝還是有層棉紙包裝，可以看的出廠家的確用心。

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? ? ? ??打開包裝后露出茶餅，黑褐色為主，松緊適度，條索緊實肥碩，勻稱干凈，有光澤，粗壯料為主，明顯可見有部分茶梗。再聞茶香純正低沉，有不太明顯的絲絲堆味。拆茶后取茶7克，快速洗茶兩遍后開始沖泡，全程沸水，前4泡快速出湯，5泡后適當延長出湯時間。??

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? ? ? ? 第1泡：湯色暗紅，茶湯入口之后與舌面接觸就能很快感受到甜。并且會在口腔里蔓延開來，綿潤持久，湯滑進口腔，會有一種包裹感。用舌尖接觸茶湯，充分感受到它的飽滿度，喉嚨就像是米湯滑過。但有一絲絲堆味，湯色也不夠通透。

? ? ? ?第2，3，4泡：湯色紅濃，沒有嘗到堆味無燥感，甜感明顯，茶湯飽滿，滑糯，甜醇，包裹感明顯。

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? ? ? ? ? 第5泡：發(fā)了個小呆，一不留神沒有及時出湯，泡的時間過長，湯色紅黑，入口后并沒有濃茶的重口味，反而滋味較前幾泡更為濃厚，甜度有所增加，更加飽滿甜潤，滋味口感協(xié)調(diào)舒適，完全沒有苦澀。

? ? ? ? 第6,7,8泡，湯色酒紅通透，湯感輕柔、平滑，甜潤，未見水味，表現(xiàn)平穩(wěn)。

? ? ? ? ? 第9,10泡的時候，湯色橙紅，茶味變淡，無水味，滋味清甜爽口，

? ? ? ? ?看茶底：葉底呈暗黑褐色，油潤明亮，均勻一致，無雜花，有梗，整體用料統(tǒng)一，沒有經(jīng)過拼配。用手捏搓，柔軟有彈性，韌性好，不易碎，不沾手，活力較佳。

? ? ? ?總的來說，勐昌號這款茶還是給我驚艷的感覺，從干茶可以看出這款茶的用料等級不高，按照經(jīng)驗我以為是那種硬朗的帶有木香的茶，但是這個茶完全沒有這種感覺，而給我的感覺是溫潤的，軟糯的。這個茶最大的特點就是甜醇，入口甜味明顯，飽滿度非常好，順滑度很好，沒有粗雜味。還有一點值得一提，從茶湯顏色和茶底可以看的出這個茶發(fā)酵度很高，但又沒有發(fā)過，這個發(fā)酵的度把握的非常好，可見勐昌號發(fā)酵師傅的功力深厚。總之這是一款喝完非常舒坦的茶，如果這個茶再多點香氣，再豐富一下滋味那就更完美了！