“一座易武山、半部普洱史”：2020年吉普號潛山425蠻蘊(yùn)生茶357克試用報告

試用活動

2020年吉普號 潛山425 蠻蘊(yùn) 生茶 357克 試用

時當(dāng)入伏之季，氣候潮濕炎熱，人易感心煩不安，疲倦乏力，夏季為心所主而顧護(hù)心陽，所以平日里我們應(yīng)平心靜氣，避暑煎茶，以符合“春夏養(yǎng)陽”之原則。

今天有幸品鑒這款吉普號“潛山425蠻蘊(yùn)”打心眼里感覺無盡的喜悅，在情志方面，喜為心之志，這“喜”是在不過及的情況下舒緩緊張情緒，使心情舒暢氣血和緩，“靈樞-百病始生”曰：喜怒不節(jié)則傷臟。故夏季養(yǎng)生重點(diǎn)突出“心靜”，心靜自然涼。

2020年吉普號潛山425蠻蘊(yùn)這款生茶原料屬于易武茶區(qū)，普洱茶坊間常有這樣的稱呼：“班章為王、易武為后”。頂著貢茶的頭銜，卻成了后起之秀。翻開濃墨重彩的普洱貢茶史，易武從來都是當(dāng)仁不讓的王者。

易武是古六大茶山之一，茶山面積在六大茶山中位居首位，產(chǎn)茶歷史悠久，至清嘉慶、道光年間，易武茶山每年產(chǎn)干茶七萬余擔(dān)。易武所產(chǎn)普洱茶就源源不斷地由騾馬隊運(yùn)出，經(jīng)普洱、到下關(guān)、過麗江、進(jìn)四川，到達(dá)康藏地區(qū)，部分運(yùn)銷印度、尼泊爾等國，這里，是滇藏茶馬古道的起點(diǎn)：同興號、宋聘號、同昌號、車順號、同慶號、泰來祥號、福元昌號、同泰昌號…….普洱茶史上著名的一些茶莊曾于清末在此明燥一時。

自2013年刮風(fēng)寨開始，吉普號深入易武已經(jīng)8個年頭，無論是7村8寨，還是冷水河、棺材河、彎弓河……都留下了吉普號團(tuán)隊的腳印。

七村：麻黑村、高山村、落水洞村、曼秀村、三合社村、易比村、曼灑村；

八寨：刮風(fēng)寨、丁家寨（瑤族）、丁家寨（漢族）、舊廟寨、新寨、倮德寨、大寨、張家彎寨。

產(chǎn)品信息：

標(biāo)題：2020年吉普號 潛山425蠻蘊(yùn)

工藝：生茶

品牌：吉普號

品名：蠻蘊(yùn)（易武）

年份：2020

廠商：勐海縣眾益茶廠

外觀：餅茶

規(guī)格：357克/餅，5餅/提，10餅/件

原料：云南大葉種曬青毛茶

保質(zhì)期：越陳越香

圖片描述??

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外形與包裝：

茶餅采用雙層優(yōu)質(zhì)棉紙包裝，內(nèi)外包裝折疊環(huán)環(huán)相扣，平整而又規(guī)范，正面色調(diào)以白色為主，餅緣及背面以孔雀石藍(lán)為主色調(diào)，并采用白色線條勾勒出枝葉圖案，簡約而時尚。

正面左側(cè)印刷“庚子2020”，右側(cè)印刷“吉普號”商標(biāo)，中間部分書寫“蠻蘊(yùn)”二字，碩大的數(shù)字“4”在上方，寓意為“進(jìn)階/品鑒”系列。

茶餅背面依然為標(biāo)志性條形折疊收口，并詳細(xì)印刷產(chǎn)品信息、條形碼、中國地理標(biāo)志和普洱茶協(xié)會證明商標(biāo)，最后由吉普號二維碼進(jìn)行粘封，無需拆解包裝，便可以查看整個產(chǎn)品信息。

圖片描述??

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茶餅外觀：

打開雙層包裝，內(nèi)置一張內(nèi)票，詳細(xì)介紹產(chǎn)品主要信息，原料產(chǎn)區(qū)、地理氣候及茶品滋味特點(diǎn)，茶餅正面內(nèi)飛淺壓。茶餅靠近面部，散發(fā)著清新的山野氣韻，感受著大自然賦予我們的自然芳香，似花香、似蘭香、似蜜香。

茶餅圓潤飽滿厚實(shí)，餅面條索肥壯緊實(shí)，潤澤勻整、青褐烏潤，毫白芽顯，壓餅松緊適宜，紋理清晰，緊細(xì)優(yōu)美。

細(xì)茶針，餅窩入刀，茶餅松緊適中易撬，解茶后觀條索內(nèi)外一口料，稱茶8.0克，干醒2天。

品鑒信息：

試用品牌：吉普號-潛山425蠻蘊(yùn)

茶飲類別：普洱茶-生茶

時??? 間：2020.7.15

氣??? 溫：室內(nèi)溫度29℃、室內(nèi)空氣濕度65%

茶??? 具：江蘇宜興紫砂壺、景德鎮(zhèn)品茗杯

用??? 水：瓶裝冰露純凈水

爐??? 具：電磁爐

投 茶 量：8.0

溫壺燙盞，取茶8克，置于壺中，潤茶一道，濕醒待茶葉疏展開來，開始沖泡。

一湯：沸水細(xì)水線，5秒出湯，湯色淺橙明亮，湯汁入口花蜜香突顯，甘潤順滑，具有獨(dú)特的新茶滋味，略顯輕微苦澀感，但入口即化，回甘生津緩緩呈現(xiàn)，持久易分辨。

二湯：沸水細(xì)水線，8秒出湯，湯汁析出快，淺橙明亮，湯中含絨豐富，湯汁入口鮮活馥郁，野韻花香迅速包裹著味蕾，并產(chǎn)生輕微收縮感，從而使生津回甘更為迅速，喉部舒適蜜韻甘甜。

圖片描述??

四湯：沸水細(xì)水線，12秒出湯，湯汁純凈明亮，清澈橙黃，湯汁入口油潤順滑，花蜜香清新明顯，甜潤感明顯增強(qiáng)，回甘生津強(qiáng)烈，兩頰如涌泉。

五湯：沸水粗水線，15秒出湯，湯汁黃濃油潤，茶湯香氣高揚(yáng)，澀感微弱，苦底輕微，野放氣韻及花蜜香撞擊著口腔，甜甜的茶湯，綿柔順流入口入喉，飲后甘甜貫穿始終，呼吸間舌面及齒縫散發(fā)著絲絲涼意。

六湯：沸水粗水線，18秒出湯，湯香純正，苦澀感隱顯，不易察覺，累計口感顯重，順滑飽滿，具有層次感，回甘雖然沒有班章那么迅速，但回味一直緩緩呈現(xiàn)，始終讓你感覺他的存在。??

圖片描述??

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七、八湯：高溫快入水，20秒出湯，混合湯色漸變淺薄，湯汁橙黃透亮，油潤依舊，花蜜香依舊清新，但有所變淡，苦澀消失，甜度進(jìn)一步增加，回甘生津持久，感覺耐泡程度較好。?

圖片描述??

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九、十湯：高溫快入悶泡，25秒出湯，湯汁釋放程度均勻，有落差并不是那么劇烈，湯色淺黃亮清澈，滋味蜜甜生津，香氣隱穩(wěn)含蓄，回味悠長。

十一、十二湯：高溫悶泡，30秒混湯，茶湯入口甜韻猶存，清新顯寡淡，水路細(xì)膩，口中微微甘甜，茶湯落喉，清清爽爽，淡雅鮮活。

? ? ? ? ?葉底：

葉底黃綠油潤，完整度適中，以芽葉為主，茶梗稀少，上手韌性好，葉脈清晰，持嫩度較高，革質(zhì)感好，活性充沛。

小結(jié)：????????????????????????????????

自從2018年接觸吉普號普洱茶以來，被他們這種現(xiàn)代理念，經(jīng)營傳統(tǒng)商品的模式所深深吸引，吉普號的茶文化傳播欄目，新穎而又充實(shí)，我?guī)缀醵紩ㄆ谟^看，從而了解了更多的普洱知識和茶山資訊。

“蠻蘊(yùn)”這款生茶，是吉普號潛山進(jìn)階/品鑒系列，應(yīng)屬于人工馴化型古茶樹，性價比較高，市場定位具有一定的競爭力，茶餅條索肥壯緊實(shí)，潤澤勻整、青褐烏潤，毫白芽顯，湯體橙黃明亮，蜜香充盈，氣韻深厚，雖然是新茶，但是茶湯入口柔潤而細(xì)膩，苦澀感非常弱，回甘生津雖然沒有那么迅猛，但是甜潤感，似柔柔而來，且力道十足，茶香揚(yáng)在湯上、融在水中、久留于杯底，因?yàn)槊巯阃伙@，使得整個品飲體檢，感覺愉悅而美好，我喜歡，相信你們也會喜歡。??