今天的主角是小青柑,小青柑指的是使用廣東新會小青柑和云南普洱熟茶這兩種原料制成的小青柑普洱茶。小青柑經過幾個月的生長而未成熟時采摘的果實。果實厚實,果香清甜濃郁。挖取果肉,填入云南上好的熟普,經加工而成的柑普茶。小青柑口味獨具一格,還有諸多的保健功能,因此受到廣大茶友的請來與追捧。
圖片來自網絡
產品檔案
品名:一冠鮮果小青柑
配料:新會小青柑+云南普洱熟茶
產地:中國-廣東-江門-新會
凈含量:60克
保質期:36個月
儲存條件:清潔衛(wèi)生,干燥,無異味處
生產商:西雙版納叁伍株茶業(yè)有限公司
品鑒準備
時間:2020.7.20? 下午
天氣:陰,氣溫27度
器具:白瓷蓋碗(180ML),玻璃公道杯等
用水:家庭凈水機過濾水
泡法:九孔泡
包裝及干茶賞析
外包裝采用馬口鐵罐,簡約,素雅,精美。雙層的蓋子,密封良好,茶品信息一應俱全。打開盒子的那一刻,清新怡人的柑香撲鼻而來,讓人神清氣爽。拆開內袋,揭掉棉紙,一顆漂亮的小青柑展現(xiàn)眼前,好是驚喜。果形飽滿,柑皮油包清晰可見,,柑內熟普短而精細,大小勻實,據(jù)介紹這是勐海宮廷級熟普。
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開始品飲
用90度左右的開水洗茶一遍,醒茶少許。然后緩慢注入95度左右的開水,即進即出。湯色橙黃,柑香高揚,口感以青柑滋味為主,沒有苦澀,飲后喉嚨有一絲麻涼。
第二泡,依舊緩慢注入開水,即進即出。湯色紅濃柑香濃郁,醇厚,細品略有一絲熟普的陳香。香甜,有回甘,快而明顯。
三至五泡? ,伴隨著開水的注入濃郁的柑香夾帶著熟普的陳香不斷升起,青柑濃郁的花果香和熟普醇厚的陳香已完全融合了。湯色紅濃,湯質飽滿稠厚,入口順滑細膩,口感清爽甘醇,回味中有清新的甜感。
6至10泡,注水后15秒出湯,湯色橙紅發(fā)亮,帶有金圈。飲一口細品,滿嘴花果香,蜜香,陳香,清新迷人的花果香令人著迷。茶味稠滑甜潤,韻味無窮,飲后咽喉部位明顯的感覺到舒適與清涼
如此好茶不能浪費,晚上泡了幾道后,又煮了一壺。
用刀劃破青柑,里面滿滿的熟普,多為芽梗,短而細,發(fā)酵適中。小青柑柑皮厚實均勻,有光澤。
總結:最近幾年小青柑成為市場新寵,各色各樣,價格低至幾十,高至上千。讓初次接觸的茶友一頭霧水,不知如何下手。老爺說,這款小青柑,選料地道上乘,口感鮮爽,潤甜,醇厚,花果香馥郁,色香味俱佳。超級耐泡。是廣大茶友的上好選擇。
評論 / 26
饞茶一味
老爺說的小青柑又霸屏了
回復大道至簡
美味小青柑
回復流浪的火槍
品鑒用心,學習了
回復一線天
同款來學習,點贊
回復u119197
小青柑耐泡,湯色深紅,看著不錯
回復/記憶里~*都是你
學習學習
回復阿華(路人乙)
學習欣賞茶友老鐵的茶評!
回復一片葉子
不錯的小青柑,學習了
回復愛上喝茶品茶
不將就,小青柑,稠滑甜潤,韻味無窮,好茶好茶評,學習了
回復V多彩云南
@愛上喝茶品茶 多謝茶友捧場
回復一生清閑
學習了
回復V多彩云南
@一生清閑 只為茶煙 多謝茶友支持
回復藍
新會的陳皮果,看著特別厚實。
回復V多彩云南
@藍 果皮特厚實,柑香鮮爽
回復小雪花
同款學習嘍!
回復V多彩云南
@小雪花 小雪花謙虛了??!你才是我崇拜的大神
回復小雪花
@V多彩云南 茶友老師開玩笑。我的茶齡短,請多多指點!今天又來復習了一遍。
回復禪茶
湯色到第九泡還那么濃郁呢。很耐泡?。?/p>
回復V多彩云南
@禪茶 第九泡時間稍微有點長了,非常耐泡
回復獨孤劍
老爺說,不將就!
回復V多彩云南
@獨孤劍 老爺說的茶,品質有保證
回復演員的自我修養(yǎng)
好茶文
回復V多彩云南
@演員的自我修養(yǎng) 多謝茶友捧場
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