洪普號古茶是云南洪普茶葉有限公司旗下品牌,公司創(chuàng)立于2013年,是一家依托于古茶山資源,以原生態(tài)小產(chǎn)區(qū)精品古樹茶生產(chǎn)、研發(fā)、銷售為一體的普洱茶新興企業(yè)。
這次有幸托新茶網(wǎng)之福,免費(fèi)寄送一餅洪普號生產(chǎn)的雪藏生餅,于7月15日收到,隨即于7月19日開湯品鑒。以下是本人的一點(diǎn)愚見,望各位茶友批評指正。
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評測日期:2020年7月19日
茶品:洪普號雪藏生茶
生產(chǎn)日期:2019年4月
投茶量:8克
使用器具:蓋碗、純凈水
天氣:陰
溫度:29℃
濕度:92%
雙層綿紙包裝,并附有洪普號的制茶理念“茶即食物,重在食材”的簡介
拆開后可見餅形周正,茶香滿屋,輕嗅有花果香。
茶餅壓制較松散(可能平常鐵餅撬的多),沿邊緣輕輕撬取即可,撬時茶香愈發(fā)濃郁,有點(diǎn)迫不及待的想品嘗了。
取茶8克,干茶葉片完整,梗較少。
洗茶一遍,已經(jīng)有淡淡的花果香散發(fā)出來了
第一泡,秒出湯,茶湯清澈明亮,香融入水,有花果香,無苦、無澀,回甘弱,生津稍弱
第二、三泡,秒出湯,湯色干凈黃而透,入口醇和,悠長,花果香味明顯,唇齒留香,余味不絕,回甘好,生津迅速。
第四、五泡,沖泡約2秒,湯色干凈明亮,入口醇和順滑、花果香明顯,稍顯苦、無澀,生津迅猛,回甘悠長。
第六、七泡,沖泡約2秒,湯色黃亮、干凈,入口順滑、花果香明顯,稍苦、稍澀,生津不絕,回甘好。
第八、九泡,沖泡時間逐漸延長,湯色干凈,香味逐漸減弱,苦味加重,澀味明顯,生津尚可,回甘弱
第十泡,沖泡時間繼續(xù)延長,湯色尚可,基本無香味,苦澀明顯。
葉底呈黃綠色,柔韌度及完整度較好,梗較少。
評論 / 5
一生清閑
學(xué)習(xí)了
回復(fù)茶語不言
值得品飲的好茶呢
回復(fù)無畏獨(dú)行
好茶,茶湯很靚
回復(fù)禪茶
湯色金黃油亮,太誘人啦!
回復(fù)青山巍峨
還在用新茶網(wǎng)logo(⊙o⊙)哦,老茶客吶(^_^)
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