福星高照，連中三元，繁榮昌盛

試用活動(dòng)

2018年福元昌 三月 南糯(頭春正山純料) 生茶 357克 眾測(cè)試用評(píng)測(cè)活動(dòng)

? 福元昌，聽說是一個(gè)比較早期的普洱茶品牌了，之前沒有仔細(xì)了解過，也沒有喝過這個(gè)品牌。感覺用這三個(gè)字的普洱茶也很多（陳升福元昌、還有這個(gè)余福生福元昌......）；喝之前上網(wǎng)查閱了一下資料，有資料顯示：福元昌又稱元昌號(hào)，和宋云號(hào)同時(shí)創(chuàng)于光緒初年間！均在倚邦和易武兩大茶山設(shè)了制茶廠，倚邦和易武曾演繹出了清代普洱茶最為輝煌的篇章。其中“元昌號(hào)”設(shè)于易武的茶廠名為“福元昌號(hào)”，專門采用有別于倚邦小葉茶種的易武山大葉種普洱茶葉，制造精選茶品，售國內(nèi)及海外市場(chǎng)。光緒末年，地方治安問題惡化，加之疾病流行，兩山茶莊大都關(guān)門歇業(yè)，且不復(fù)開張。惟易武的福元昌號(hào)又于1921年左右重新復(fù)業(yè)，生產(chǎn)普洱圓茶，直至40年代，每年產(chǎn)茶在500擔(dān)左右?，F(xiàn)在的最古老的福元昌圓茶，產(chǎn)于光緒年間，已歷時(shí)100年左右。??? 茶餅綿紙包裝，比較簡(jiǎn)約，正面有茶的基本信息；背面折痕均勻，比較規(guī)整。? 生產(chǎn)日期為2018年3月10日，和包裝正面的“三月”相互輝映。? 內(nèi)票對(duì)品牌、茶品用料、工藝以及口感進(jìn)行了簡(jiǎn)單的介紹。????? 觀餅面：餅形周正、厚薄均勻、壓制用心；餅面正反面的芽頭非常之多，可以算得上銀毫滿布了；基本沒有茶梗； 有少量的黃葉（這個(gè)黃葉應(yīng)該是采摘的比較嫩比較薄的葉片曬干后顯黃，并非老葉片）；緊壓程度比較輕；整體顏色層次豐富，整體餅面非常的賞心悅目；讓人一看就非常的喜歡。??? 聞干茶，香氣不明顯，有淡淡的茶香以及輕微花香，無其他雜味；干茶撬開后里外用料一致。??取茶5.1克置于生活環(huán)境中醒茶兩天，用注水量為70毫升小蓋碗沖泡。（個(gè)人沖泡習(xí)慣將3泡合一起后品飲，即:1/2/3泡合一起后品飲、4/5/6泡合一起后品飲、7/8/9泡合一起后品飲，評(píng)述時(shí)習(xí)慣用前段、中段、后段來評(píng)述）????沸水注入洗茶一次，香不明顯但是有；聞茶底有輕微的青味，杯蓋輕微的花香；濕醒兩三分鐘后開始沖泡。

前段：湯水甜，水含香明顯，有青味；不苦微澀、澀化的稍微慢、澀在舌面以及兩頰都能感覺到；杯蓋有甜香；茶湯鮮爽、甜柔、細(xì)膩，有層次感；茶湯過喉后喉頭有甜潤感，前段后幾杯喝完有明顯的回甘、生津感，回甘比生津先感覺到。喝完后一段時(shí)間輕咳，喉頭依然有甜潤感，清空公道后，公道杯底有輕微花香以及青味。湯水比較?。?/span>茶湯顏色較淡、黃綠透亮。

??中段：中段茶湯入口整個(gè)口腔都有甜的感覺，同樣的無苦感，澀不重但是化的同樣很慢、一直延續(xù)。整體感覺比前段稍微重了一些。??喝完中段到吃飯時(shí)間就去吃飯了，吃完飯休息了一會(huì)繼續(xù)后段。

后段：后段浸泡的時(shí)間比較長，口腔前部以及舌尖能感覺到輕微的苦但是化的比較快，澀同樣的不重但是一直都有，湯依然很甜，喉部依然很舒服，后段貌似感覺到茶湯有了一定的厚度。后段感覺生津要比回甘明顯一些。??????茶底顏色均勻，芽頭特別多，芽尖料非常多， 芽尖很顯壯碩，符合春料特征，泡開后舒展自如，葉片比較薄，揉捏有韌性。

?這個(gè)茶的用料可以算得上近幾年我喝過的茶里面用料等級(jí)最高的了，光看餅面給人的感覺就非常的好（就算顏控對(duì)這款茶也應(yīng)該無可挑剔）。整體口感不太濃烈、小清新的感覺，香氣宜人，不喜歡重口味以及不常喝普洱的人也會(huì)喜歡這款茶的；新入門的人也可以推薦此茶。