2018年一任天真 一任芳華 生茶 品飲感受

第一次接觸西雙版納一任茶業(yè)的茶品，看了介紹是古六大的原料當(dāng)年出品，腦海中自然浮現(xiàn)出易武茶的印象，喝普洱的對(duì)所謂班章為王易武為后應(yīng)該是耳熟能詳了，100克的小餅看著小巧拿著緊湊，第一印象分不錯(cuò)。

打開包裝，餅面看著不錯(cuò)，作為新茶顏色正常，芽葉比例適中偏嫩，個(gè)人建議為了安全起見少出工傷事故，從餅窩處下針，由于壓制比較緊實(shí)，著實(shí)費(fèi)了幾分鐘完成了取茶，取茶6.8g，整碎兼顧利于均衡溶出。

因第一次喝這個(gè)茶，選用200ml白瓷蓋碗，開泡水溫選擇90（凈化自來水），茶水比1：15，之后視溶出快慢和濃度調(diào)整茶水比或浸泡時(shí)間。

沸水快進(jìn)快出洗茶一次后潤醒片刻，聞碗底和碗蓋花香花蜜香中夾入少許青澀。

第一湯坐杯五秒后快出，稍晾后入口苦味有但不重，澀不顯，雖然淡些但花香湯甜都不錯(cuò)，苦澀數(shù)秒后化凈，微微回甘生津。

第二湯依然五秒快出，入口苦味明顯，壓住澀和香甜，明顯感覺到苦味在湯中占比較高，化開速度一般，大致十?dāng)?shù)秒后緩慢衰減化凈，之后生津不錯(cuò)。

第三湯選擇三秒出湯，苦味稍柔，但依然占比較高，澀的表現(xiàn)和香甜度都不錯(cuò)可還是被苦奪了眼球，生津不錯(cuò)。
之后又連出三湯，滋味依然飽滿苦味突出，苦化開稍稍有點(diǎn)慢，生津持續(xù)性是亮點(diǎn)。

七湯起苦味和茶香有點(diǎn)減弱跡象，之后選擇適當(dāng)延時(shí)浸泡，甜度始終比較平緩，十湯后澀和淡甜主導(dǎo)，十三湯泡凈。喝完總體感覺這茶偏重口，和印像中古六大風(fēng)格有點(diǎn)迥異之處就在于苦味過于突出，香氣不錯(cuò)，甜度尚可，生津優(yōu)秀，或許這個(gè)茶存放后會(huì)有不錯(cuò)表現(xiàn)，至少厚度是不會(huì)差，總?cè)艹鑫镓S富，有待隔段時(shí)間后再喝。? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ??

???????????????? ???????????????????????????????????????2018年11月3日