冠毒肆虐閉門宅,戰(zhàn)疫初捷楚邑開。
度盡劫波國運旺,龍園盛世瑞福來。
???????????????????????——記庚子春全民抗疫
曾記否,己亥末,庚子春,荊楚大疫。恰逢年節(jié),染者數(shù)萬計。霎時間,眾惶恐,舉國防,皆閉戶。街無舟車,巷無人煙......
經(jīng)歷了這場刻骨銘心全民抗疫阻擊戰(zhàn),我們終于走出了陰霾,疫情得到了控制,一切秩序正在恢復(fù)之中,希望總在風(fēng)雨后。
早在3月初就收到了龍園號的試茶信息,直至前幾天快遞恢復(fù)才收到茶樣,這算是一份遲來的愛,但好茶不怕晚,今天風(fēng)和日麗,清飲正當(dāng)其時。
紀念,是對人或物的一種留戀懷念的情緒。一個企業(yè),奮斗發(fā)展歷程值得紀念。一個國家,所經(jīng)歷的輝煌或磨難,值得紀念。在這個必將載入史冊的庚子春天,品鑒這款紀念茶,格外難得。
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茶品的包裝既是產(chǎn)品信息的披露載體,也是企業(yè)文化的展現(xiàn)平臺。
此茶外包裝是米白色硬紙長方盒,形似方磚,兩端開啟。尺寸:14.5mmX9.5mmX3mm。正面是金色水波紋相框邊,里面上邊從左至右分別是龍園號Logo,和一排紅字“龍園茶業(yè)成立二十周年紀念”,正中是數(shù)字20,由龍體幻化而成,龍頭龍尾清晰可見,寓意這20年是巨龍騰飛的20年,主題鮮明,構(gòu)思巧妙,設(shè)計感強。下托一排小字,1999—2019,“黃金二十年,奮進新時代”分布左右。值得一提的是,標明了限量生產(chǎn)9999片,這是第556片,表明產(chǎn)品的唯一性,感覺檔次也提升了不少。下邊是生產(chǎn)廠家名稱,右下“龍園盛世”壓角方章與左上用龍園Logo相呼應(yīng)。
盒子背面也正面邊框一致,龍園號商標下面是紀念年代,重點是下部黑字標明了產(chǎn)品相關(guān)信息和二維碼等。側(cè)面也是對稱的產(chǎn)品名稱和20年標識等。
打開盒子,盒內(nèi)白色棉紙包裹茶磚,棱角分明,方正整齊,正反面圖案與外盒相同。綠色云茶防偽貼標一應(yīng)俱全。
整個包裝簡潔大方,主題鮮明,信息全面,元意滿滿,設(shè)計感很強。龍園號這款茶的包裝應(yīng)該是說是有溫度、有內(nèi)涵的。
二、干茶初探
沿邊拆開內(nèi)包,一股濃郁的熟米香涌出。茶磚方正規(guī)整,邊緣有些許碎茶脫落。整體呈暗紅色,赭紅色芽頭和暗黑色葉梗相互交織,好似一幅印象派油畫。用茶針插入茶磚,噼啪作響,證明茶品保持干燥。稍微用力便可撬開,壓磚力度松緊適中,撬下些許茶塊葉置于茶則,觀之內(nèi)外同料,聞之陳香明顯,混合有皂腥味。應(yīng)屬正常的熟茶味道。稱重7克許,靜置待泡。
三、沖泡品鑒
沖泡用具:白瓷蓋碗,公道杯,品茗杯等。
沖泡時間:4月4日下午。
沖泡地點:湖北省荊州市家中。
沖泡用水:家用純凈水。
品茗人數(shù):兩人。
將水燒至沸騰,燙具溫杯。將稱好的茶樣倒入蓋碗,隨著熱水的注入,熱霧裹挾著茶味氤氳開來,這是純正熟茶的香味,到出茶湯,湯色紅濃,有些許沉淀。
1至3泡,定點注水,即時出湯,湯色紅濃,稍渾濁。執(zhí)杯在手,陳香盈面,細辨有堆味。輕啜一口,濃湯直沉喉底,湯體厚重,較為順滑。
4至6泡,定點注水,延時5秒出湯,湯色紅濃漸透。香氣融入湯中,堆味褪去。略有一絲絲的苦味,轉(zhuǎn)瞬即逝。回甘較好,舌面生津。茶氣顯現(xiàn),身體發(fā)熱。這幾泡滋味最佳。
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7至9泡,定點注水,延時15秒出湯,湯色愈發(fā)透亮,呈酒紅色,倒入杯中,杯口金圈顯現(xiàn),油光可鑒。深呷一口,舌挑茶湯,感覺湯體醇厚,綿柔糯滑。茶手心發(fā)熱,身體發(fā)汗,香味稍有下降。此幾泡湯色最美。
10至12泡,定點注水,延時20秒以上出湯,香氣依舊可感,余香綿綿,湯色變淺透,滋味雖有所減淡,但甜度增加,飲之甘潤心田。
四、葉底觀察
葉底呈暗褐色,油潤明亮,基本均勻一致,無雜花。發(fā)酵成熟度較高,應(yīng)該有8成左右。葉芽肥厚,有部分老梗,整體用料較為統(tǒng)一。用手捏之,柔軟有彈性,活力尚可。
五、總體評價
包裝簡樸大方,注重設(shè)計,主題鮮明,信息齊全。茶磚壓制規(guī)整,松緊適度。滋味醇厚,滑度尚可,韻感稍差,滋味層次不夠豐富。香味還算純正,只是有些單一,還需后期轉(zhuǎn)化。沖泡時,要注意前幾泡出湯要快,全程水溫要高,尾泡要悶。結(jié)合價格來看,性價比較高,應(yīng)屬口糧茶中的細糧。
春風(fēng)拂山綠,遍野花草香。小憩醒清夢,茶暖慰情長。期待下次好茶!
評論 / 30
竹林聽雨
買回來試試,看的流口水
回復(fù)長空
春暖花開待同飲,茶友加油!
回復(fù)李凌
@長空 一起加油!
回復(fù)演員的自我修養(yǎng)
學(xué)習(xí)了
回復(fù)李凌
@演員的自我修養(yǎng) 謝謝關(guān)注。
回復(fù)茶語清香
盆景不錯哦(′-ω-`)
回復(fù)李凌
@茶語清香 謝謝關(guān)注。
回復(fù)黑土地
好圖片,好文筆。向茶友學(xué)習(xí)。
回復(fù)李凌
@黑土地 謝謝鼓勵。
回復(fù)悠悠茶客
拜讀大作
回復(fù)李凌
@喝茶人 感謝閱讀,互相學(xué)習(xí)!
回復(fù)慕茶者
精彩的茶評,學(xué)習(xí)點贊。
回復(fù)李凌
@慕茶者 謝謝關(guān)注,相互學(xué)習(xí)!
回復(fù)黑土地
非常漂亮,點贊!
回復(fù)李凌
@黑土地 謝謝鼓勵,敬茶!
回復(fù)悟
天佑中華,天佑武漢,茶好文彩好!
回復(fù)李凌
@u798905 敬茶了!
回復(fù)知足常樂
漂亮!學(xué)習(xí)了!
回復(fù)李凌
@知足常樂 謝謝鼓勵!
回復(fù)茶語不言
亮呢,學(xué)習(xí)打卡
回復(fù)李凌
@茶語不言 謝謝關(guān)注!
回復(fù)一線天
茶友好文采
回復(fù)李凌
@一線天 謝謝鼓勵,敬茶了!
回復(fù)獨孤劍
春風(fēng)拂山綠,遍野花草香。小憩醒清夢,茶暖慰情長。
回復(fù)李凌
@獨孤劍 謝謝關(guān)注!
回復(fù)青山巍峨
天佑中華
回復(fù)李凌
@青山巍峨 謝謝青山老師關(guān)注!
回復(fù)青山巍峨
@李凌 加油↖(^ω^)↗↖(^ω^)↗↖(^ω^)↗
回復(fù)歌頌者
茶友茶具致美,簡潔,喜愛。
回復(fù)茶評寫出了精華,特別認真,定點注水 我喜歡。贊……
李凌
@歌頌者 謝謝關(guān)注,向你學(xué)習(xí)!
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