試用活動(dòng)
日出東方,其道大光。
河出伏流,一瀉汪洋。
潛龍騰淵,鱗爪飛揚(yáng)。
乳虎嘯谷,百獸震惶。
鷹隼試翼,風(fēng)塵吸張。
天戴其蒼,地履其黃。
縱有千古,橫有八荒。
前途似海,來(lái)日方長(zhǎng)。
——梁?jiǎn)⒊? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
中華文明,起于商周,興于秦漢,極于唐宋,衰于明清。
上下三千年,不絕于史;
東西兩萬(wàn)里,一脈相承。
至近代,滿清當(dāng)國(guó),閉關(guān)鎖境,纏足不前。
工業(yè)文明的堅(jiān)船利炮,踏著地理大發(fā)現(xiàn)的脊背盤旋而來(lái),一聲炮響,河山血色。
一敗庚子,國(guó)門洞開;
二敗英法,名園焚拆;
三敗甲午,屈約春帆;
四敗八國(guó),地陷城埋。
毒品肆虐,兵匪橫行,餓殍遍野,戰(zhàn)亂頻仍。
山河泣血,生民倒懸,民族危亡,勢(shì)如累卵。
天佑中華,堅(jiān)韌不屈;幸有馬列,幸有共產(chǎn)。
南湖游船,開天辟地;巍巍井岡,武裝割據(jù)。
黔北遵義,生死攸關(guān);統(tǒng)一戰(zhàn)線,星耀延安。
大智大勇,重慶談判;大別山下,紅旗漫卷。
絕死三役,摧枯拉朽;氣貫金陵,虎踞龍盤。
三十年風(fēng)雷激蕩,率眾奮勇逐虎豹;
廿八載前仆后繼,東風(fēng)遒勁壓西風(fēng)。
待河清海晏,乾坤底定;
方中國(guó)崛起,雄立東方。
為有犧牲多壯志,敢叫日月?lián)Q新天。
為國(guó)為民的仁人志士們,英風(fēng)長(zhǎng)存,永垂不朽!
一、初見
今天試飲的茶是2019年七彩云南公司出品的“東方”普洱生茶。2019年偉大祖國(guó)七十年華誕,普天同慶,華夏振奮。七彩云南順勢(shì)而為,推出了這款“東方”生茶,為祖國(guó)生日獻(xiàn)上了一份“厚禮”!一顆赤子之心,一片炎黃深情,血濃于水,意義非凡!
山有脊梁而峻、國(guó)有實(shí)業(yè)則興。
千千萬(wàn)萬(wàn)的有志之士用勤勞雙手書寫了國(guó)家和民族發(fā)展的壯麗史詩(shī)。
彩云之南,高原湖泊星羅棋布,江河溪水源遠(yuǎn)流長(zhǎng),大自然濃墨重彩的恩賜讓云南成為無(wú)數(shù)人流連忘返的圣地。
三度云南已忘歸。
旖旎的風(fēng)光,豐富的物產(chǎn),去過(guò)云南的朋友一定感同身受。每次看“泥泥”茶友圈子里分享的美食與佳茗,我這個(gè)東北大老爺們都是咬牙切齒、瞪眼跺腳。
是可忍,孰不可忍!
泥泥茶友你是不是想要了茶友們卿卿性命,才肯拈個(gè)“默”字訣再鳴金收兵?哈哈!
天賜大葉種,“七彩”釀佳茗。
今日一餅七彩“東方”,品大樹正味,喝盡今古英雄氣。
最吸引人的就是這“東方”兩字,字大如斗,法度森嚴(yán),剛健有力。
日出東方隈,似從地底來(lái)。
歷天又復(fù)入西海,六龍所舍安在哉?
豪氣干云,歡欣熱烈。
背景顏色是姜黃色,這種暖色在茶葉包裝上確實(shí)不多見。
中國(guó)古代統(tǒng)治者需要為政治服務(wù),故盛“五行”之說(shuō)。先秦時(shí)期,黃帝以“土德”治天下,土色為黃,故尚黃色;夏尚青,殷尚白,周尚赤;而大秦盛“水德”,深水為黑,故尚黑色。直至漢武大帝文成武德千秋萬(wàn)代,才以土克秦之水,改尚黃色。也為后世奠定了基調(diào)。
“黃”為中華正色,象征大地,也代表中央。而這種“姜黃色”雖少了一分金貴,但卻給人以溫暖、淳潤(rùn)、愉悅、虔誠(chéng)之感。恰如其分,水到渠成!
顏色有著詩(shī)一般的情愫,它激發(fā)我們的想象,升華著我們的情感。色入眼,情暖心。
包裝背景點(diǎn)綴著紋飾,似螭龍又似鸞鳳,與出土于新疆古“精絕國(guó)”遺址的“五星利東方”織錦圖案極為相似。
如果七彩云南公司在設(shè)計(jì)上真的有所參考,那真是讓人肅然起敬。何謂匠心?這便是最佳注解!
東方的圖章,古老的紋樣,都像一顆上古遺珠,在它們繽紛、富麗、和諧的背后,彷佛流動(dòng)著千年的風(fēng)云變幻,滄海桑田。
茶事無(wú)小事,紙、字、紋、色相互成全,自成一隅天地。濃濃春日,且話情長(zhǎng)!
看干茶。
淡淡茶香,純正清朗。
茶餅周正,特別飽滿。與一般的七子餅不同,邊緣敦厚扎實(shí),中間到邊緣的過(guò)渡自然,曲度很小。厚重厚實(shí),樸拙質(zhì)潤(rùn)。像極了中華民族質(zhì)樸、勤勞、向善的高尚品格,滿滿的“厚意”與“厚德”!
餅面非常油潤(rùn),芽頭豐富顯絨,內(nèi)飛周圍稍顯撒面,完整的葉片纏著遒勁的細(xì)梗,蜿蜒伸展。
在時(shí)間經(jīng)度上,在空間的緯度上,茶葉都凝聚在纖細(xì)又曲折迂回的紋路里。那些輕描淡寫的勾勒,少了些許大家風(fēng)范,多的是對(duì)中國(guó)情結(jié)最樸實(shí)的述說(shuō)!
背面餅窩小巧,深沉。窩中有小小的凸起,不像模具壓制。周邊干茶更加細(xì)嫩,褐白金青,斑斕秀美。
茶葉無(wú)內(nèi)票,但內(nèi)飛方正,“東方”兩字,祥云一朵,老字號(hào)博采約取,厚積薄發(fā)!
美中不足,茶餅邊緣某處有一缺口,掉了一塊,不知何故?包裝紙略有黃漬,我猜應(yīng)該是筍殼的緣故吧。我猜的!
人有離合,事無(wú)圓滿。日有食,月生弦,也許殘缺的真實(shí)才是最大的“圓滿”!
取茶。從缺口邊緣處撬茶,餅壓制不算緊,所以比較輕松。茶針插入,稍稍用力干茶就松散開來(lái),簌簌而落??蠢锩娴臈l索和餅的斷口,內(nèi)外用料基本一致。
稱干茶7.3克。細(xì)看色澤和質(zhì)地,確實(shí)有老料,而且占比不小。老料新壓,當(dāng)有老料的醇香與潤(rùn)澤,刺激性弱,相當(dāng)期待。
時(shí)光交錯(cuò),芽葉阡陌,謙謙半片,款款一“芳”,六脈醇香,待君品嘗!
二、試飲
三月春微醺,寒輕日暖身。
窈窕風(fēng)擺柳,氤氳夢(mèng)拂云。
三月,醉春風(fēng)。
木也欣欣,草也青青。
靜心,端坐,享一盞好茶,心底便會(huì)生出幸福的枝丫。
潤(rùn)茶一道??梢姴枞~揉捻度中等,聞?dòng)幸稽c(diǎn)青味,蓋子留濃郁的花蜜香。
茶湯暗黃色,灰分很少,沒用濾網(wǎng)。湯有輕淺的花果香,無(wú)不良異雜味。
將茶湯倒進(jìn)小杯里,就靈動(dòng)活潑起來(lái)??梢?,大曰宣,小曰靈,說(shuō)的極是!
一到三湯,香氣中等,蓋子香和冷杯香明顯。
茶湯干凈通透,顏色由暗黃到明黃,又入杏黃。雍容貴氣,折射著和熙與溫暖。
茶湯輕柔圓潤(rùn)。一湯稍薄,入口顯微澀,幾乎感覺不到苦,瞬間化盡。湯細(xì),滑度好。
沒有刺激感和粗糙感。
稍稍吞咽,便珠滾玉落,喉感滋潤(rùn)。稍候,喉間有微蜜甜,回甘稍滯后,可感。綿軟的蜜甜香,陣陣復(fù)陣陣。
生津也來(lái)的很是時(shí)候,如清溪在草叢和花簇中游走,沒有規(guī)律,但蠢蠢可感。
這感覺舒服,似春意春鮮含進(jìn)了口中,
鶯啼綠柳,燕剪青云,一派盎然!
三湯,明澈溫情,稠度提升。茶湯對(duì)舌頭和口腔的包覆感明顯。入口無(wú)苦微澀,花果香揉進(jìn)了湯中,蜜意柔柔。
品后,口腔和上顎沒有收緊感,牙齒也無(wú)澀感。約十分鐘后,舌根仍有微甜,舌下微感生津,伴著輕緩的律動(dòng)汩汩而來(lái)。
包裝紙上的“香甜綿柔”,誠(chéng)不我欺,名副其實(shí)!
涼喝三道茶,一道澀重,二道澀輕,含微微鮮苦。三道微苦不澀,果甜飽滿,口感清爽。
合抱之木,生于毫末;百丈之云,起于蝶舞。
初試驚艷,再試無(wú)妨。
四五六湯,四五20秒,六湯25秒。
五湯后,茶湯香氣不存,蓋子香轉(zhuǎn)為清甜。
六湯后看茶葉,完全泡開,平鋪舒展。色轉(zhuǎn)青綠,更接近它本真。稍涼后聞,純純茶香,帶一點(diǎn)點(diǎn)苦甜。青味、熱烘味消失了!
四湯開始,湯色是幽深的金黃,深邃又顯高貴,還透著一點(diǎn)“仙氣兒”。
從四到六,延續(xù)的非常好,幾乎無(wú)差。
茶湯更加飽滿,稠滑,香潤(rùn)。
入口幾乎是無(wú)苦無(wú)澀,湯體厚密,壓舌,有潤(rùn)感,具彈性。在舌下和齒面,留下厚厚的稠膜,用舌頭便可感知。
湯香醇而盛,有老料的韻味,口感扎實(shí),不浮不飄。果香伴著微蜜香,鎖在茶湯里,歡動(dòng)暢快,無(wú)處不在。
新料的鮮活與老料的甘醇結(jié)合的非常棒,使得口感更豐盈,更具層次性。
這綿糯的口感,甘潤(rùn)的果甜,真是滴滴入心。真切,自然,享受!
茶只一字,但非一味。七彩的師傅們便似魔術(shù)師,用心善待每一片葉子,然后給您大大的驚喜。
這三道茶品完,口腔里感覺到了山韻和大地喚醒的氣息。喉韻不深,甜美留存。
一杯甜醇,一杯春光。
一杯復(fù)一杯,唇釉薄煙,舌盡香綿。
這茶是天地間的精靈,水則是萬(wàn)物的托付。茶水交融,便化風(fēng)景,便是文章!
七八九湯。七湯30秒,八九都是35秒。八九加了蓋子,但沒有全封閉。
水煮連珠,揚(yáng)波鼓浪。再品三盞,隨意春芳。
茶湯稍稍薄了一點(diǎn)點(diǎn),湯色降為淡淡杏黃色,凈透無(wú)敵,薄煙淡籠。
掛杯香清潤(rùn)可感,湊近聞茶湯,熟果香顯,馥郁輕幽。
倒時(shí)湯水如練,靜時(shí)芳潤(rùn)可人,進(jìn)退自如,動(dòng)靜相宜!
茶湯入口,苦澀全無(wú),一甜入喉??诟杏纱己褡?yōu)榇蓟?,甜感由?yōu)雅的果甜變?yōu)榈那逄鹋c絲絲冰甜。肆意奔流,痛快淋漓。
生津持續(xù),迅且久;回甘平平,但回甜飽滿純正,韻味悠悠,甜意綿綿。
碧水蒼山,光風(fēng)霽月。一杯好茶,與天地共春色!
涼喝三道茶,口感一致。熟果香,淡蜜香,一點(diǎn)點(diǎn)鮮苦做底,優(yōu)雅輕快。舌面冰甜席卷,痛快若此,乘奔御風(fēng),不以疾也!
品飲結(jié)束。
“東方”江山不老,品茗來(lái)日方長(zhǎng)。
三、葉底
葉底鮮活,水靈靈,勻凈,整齊。有人為切碎的痕跡,葉脈栩栩可見,茶梗柔韌,葉片柔軟,不失風(fēng)雅。
有老料,看形態(tài)觀顏色,便可感知。
四、總結(jié)
這款“東方”生茶,為偉大祖國(guó)70華誕獻(xiàn)禮,滿滿的敬意與情懷,品飲收藏皆宜,意義深遠(yuǎn)。
致敬七彩云南公司,致敬董事長(zhǎng),
祝:福壽綿延,兵強(qiáng)馬壯。
日出東方,其道大光。
東方,朝旭所在,夢(mèng)想升起的地方。
偉大中國(guó)經(jīng)過(guò)70年的爐火淬煉,早已今非昔比、脫胎換骨。
路還長(zhǎng),勁不懈。揚(yáng)長(zhǎng)知短,不驕不躁。相信未來(lái),相信人民的力量,在偉大復(fù)興的康莊大道上,繼續(xù)迎難克艱,繼續(xù)揚(yáng)帆起航。
說(shuō)茶,先提一點(diǎn)點(diǎn)建議:再加一層棉紙,茶餅再壓制緊結(jié)一些。
這款東方,原料精挑細(xì)選,新老搭配,拼配合理,活色生香,有味有韻。
茶湯金黃似玉,湯體稠滑、綿潤(rùn)、密實(shí)、厚重。
香氣清幽,純正干凈。湯中香是一大亮點(diǎn)。果甜香與淡蜜香繽紛優(yōu)雅,貫穿始終。至八泡,方才稍減。
滋味飽滿,口感多姿,苦澀輕微,綿甜香潤(rùn),靜謐悠遠(yuǎn)。
生津出彩,回甘平平,留存中度,喉韻甜潤(rùn)不算深長(zhǎng)。
本人認(rèn)為,在這個(gè)價(jià)位上是一款非常優(yōu)秀的生茶,性價(jià)比高!
初品清雅,柔潤(rùn)如三月春風(fēng);
再品醇厚,甘甜如初蕊新蜜;
三品淡爽,恬適如空山新雨。
東方好茶,與您分享!
其實(shí),生活很簡(jiǎn)單,小小的滿足就好;快樂也單純,點(diǎn)點(diǎn)的心意便成。而往往一杯茶,便將咱百姓的幸福融進(jìn)其中!
世事易變,人生難料。
二十天前,我最好的朋友,也是我的金蘭大哥,突發(fā)腦出血。自此人鬼殊途,陰陽(yáng)相隔。他與我同庚,我們相識(shí)于1997年,意氣風(fēng)發(fā)、情趣相投,遂結(jié)為密友,引為知己。算來(lái)已是二十三年!
他喜酒愛茶,豪氣豁達(dá),也算是我悟入茶道的領(lǐng)路人。而我喝到的第一款“七彩云南”茶,就是他送給我的“熟茶小金沱”,至今我還珍藏著。
如今,香茶歷歷,而斯人已去。謹(jǐn)以此文遙寄,吾兄泉下知之,當(dāng)有感念。
君埋泉下泥銷骨,我寄人間雪滿頭。
寬厚仁慈的地母,愿您安放他的靈魂。
吾兄,安息!
朋友們,筆下春風(fēng)不老,窗外春意闌珊。
愿大家都能珍愛生命,珍惜擁有,放下執(zhí)念與怨憂——
與山河共春,
與陽(yáng)光同塵!
(2020.03.16)
評(píng)論 / 33
竹林聽雨
讀完熱血沸騰
回復(fù)小雪花
茶事無(wú)小事。
回復(fù)深厚文字功力背后是有風(fēng)格的觀點(diǎn)。
老鶴
令狐兄下筆如有神呀,佩服佩服!
回復(fù)知足常樂
一篇評(píng)測(cè)看得喜悲交加,令狐文筆了得,拜讀學(xué)習(xí)了!
回復(fù)令狐糟糕太糟糕
@知足常樂 常樂兄好!謝謝,謝謝!
回復(fù)言重了,真是不敢當(dāng)!
常樂吉祥如意!祝福!
superman亦愛茶
令狐老師的大作,學(xué)習(xí)后受益匪淺,謝謝。
回復(fù)令狐糟糕太糟糕
@superman亦愛茶 謝謝超人茶友。祝事事如意!大作談不上,真是不敢當(dāng)!實(shí)話。
回復(fù)一生清閑
好文 學(xué)習(xí)了哦
回復(fù)令狐糟糕太糟糕
@一生清閑 只為茶煙 謝謝一生茶友,快樂吉祥。
回復(fù)一樹一葉一知秋
圖文并茂,好茶評(píng)
回復(fù)令狐糟糕太糟糕
@一樹一葉一知秋 謝謝知秋茶友!快樂幸福平安!
回復(fù)茶語(yǔ)不言
羨慕。過(guò)年后還沒有發(fā)布評(píng)測(cè)呢。學(xué)習(xí)啦呢
回復(fù)令狐糟糕太糟糕
@茶語(yǔ)不言 謝謝茶友!幸??鞓?!
回復(fù)愛理解和平尊重-張玉璽
謝謝分享!學(xué)習(xí)了!
回復(fù)一起平安!
令狐糟糕太糟糕
@愛理解和平尊重-張玉璽 謝謝茶友!一起平安!
回復(fù)泥泥
茶友們請(qǐng)注意、茶友們請(qǐng)注意!本文第三段提到了“泥泥”茶友!好激動(dòng)好激動(dòng)!好感動(dòng)好感動(dòng)??!真身在這里!看過(guò)來(lái)看過(guò)來(lái)!
回復(fù)令狐糟糕太糟糕
@泥泥 泥泥好!謝謝泥泥!
回復(fù)有茶,有肉,有美景。
快樂幸福每一天!
大道至簡(jiǎn)
引經(jīng)據(jù)典 引人入勝
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@雷先生 謝謝茶友!愧不敢當(dāng)。
回復(fù)快樂幸福!
V多彩云南
好多天沒見令狐才子了!好茶,好評(píng)!
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@V多彩云南 謝謝多彩茶友。平安快樂!
回復(fù)一顆平常心
如青山所說(shuō),友情茶晴家國(guó)情,濃濃深情。
回復(fù)加油!加油!
令狐糟糕太糟糕
@一顆平常心 謝謝,謝謝!加油加油!
回復(fù)楚天
文采激揚(yáng),茶評(píng)簡(jiǎn)潔不錯(cuò)。
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@澹瀞 愧不敢當(dāng)。
回復(fù)謝謝茶友!祝幸福快樂!
聽風(fēng)看雨u112226
大師作,好文采。學(xué)習(xí)了,致敬。
回復(fù)令狐糟糕太糟糕
@聽風(fēng)看雨u112226 謝謝茶友!生活幸福!
回復(fù)令狐糟糕太糟糕
@聽風(fēng)看雨u112226 茶友言重,愧不敢當(dāng)。
回復(fù)