原始力量下的湯柔水滑之美:2019年洪普號(hào)國(guó)門黃金CD生茶150克試用報(bào)告

一、前言

春回大地、萬(wàn)物復(fù)蘇,給你一張過(guò)去能喝的CD,聽(tīng)聽(tīng)那是我們對(duì)美好生活的向往之情!話不說(shuō)多,想先上圖!個(gè)人還是非常喜歡這款黃金葉的,甜滑適口,輕盈細(xì)膩,沒(méi)有青味。

茶品欣賞
薄如過(guò)去的CD
1-11泡混湯??

二、茶企簡(jiǎn)介

洪普號(hào)公司于2013年成立,創(chuàng)始人洪耿洲以“簡(jiǎn)單享受古樹(shù)茶”為口號(hào),專注中高端古樹(shù)純料,2017年提出“茶即食物,重在‘食材’”的理念,這點(diǎn)確實(shí)值得稱贊!

同時(shí)主張普洱茶應(yīng)當(dāng)注重原料與品質(zhì),經(jīng)過(guò)近5年的經(jīng)營(yíng),已成為普洱茶行業(yè)知名品牌。個(gè)人認(rèn)為茶人們?cè)谧约旱膶I(yè)領(lǐng)域,還是要有所理念有所主張,讓茶友們感受到喝茶之外的文化韻味內(nèi)涵!這一點(diǎn)洪老師們做的挺好。

企業(yè)簡(jiǎn)介
茶即食物理念
品牌解讀??

三、產(chǎn)品信息

【品牌】:洪普號(hào)

【品名】:國(guó)門黃金CD

【類別】:黃金葉生普

【茶區(qū)】:易武

【規(guī)格】:150克/片

【年份】:2019年4月

【形態(tài)】:巧克力狀

幾個(gè)月前,曾見(jiàn)過(guò)這款餅子,當(dāng)時(shí)被它所吸引,首先是對(duì)名字不解,國(guó)門?黃金?CD?當(dāng)這幾個(gè)元素結(jié)合到了一起,似乎便有了來(lái)頭,還有整體泛金黃色的包裝,沒(méi)想到今天結(jié)了緣分。

名字上體現(xiàn)了洪老師們的奇思妙想、天馬行空,料子上自然也不會(huì)差,這也是普洱茶人的一種思維創(chuàng)新,其實(shí)很多時(shí)候,茶友們還是會(huì)被茶品的名字、包裝所吸引,這點(diǎn)應(yīng)該不斷創(chuàng)新有新的構(gòu)建。

洪普號(hào)標(biāo)識(shí)
生產(chǎn)信息完整
放心可追溯??

四、干茶欣賞

我們都知道,普洱老黃葉一般只在大古樹(shù)上才能采到,小樹(shù)茶上是幾乎不會(huì)有老黃葉的。

經(jīng)了解,這款國(guó)門黃金CD是18和19年的國(guó)門春茶毛料中所挑揀出來(lái)的老黃葉混勻壓制而成,由于國(guó)門古茶樹(shù)連續(xù)兩年未采摘秋茶,老黃葉在茶樹(shù)上的時(shí)間更長(zhǎng),所吸收的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)更充足,老黃葉相對(duì)老成許多,這也是這款黃金葉的獨(dú)到之處! 

斑駁老葉
巧克力塊狀
內(nèi)嵌企業(yè)標(biāo)志
翻身欣賞
餅子背面這種“粗枝大葉”的構(gòu)成,參差不齊,錯(cuò)落有序,給人一種原始的粗獷樸素之美,對(duì)我來(lái)講看到后是有些興奮的,我喜歡這種原始力量,在鋼筋混凝土的城市呆久了,似乎更親近了自然,親近了未知。
原始力量
粗獷之美?

五、測(cè)評(píng)信息

茶具:蓋碗、公道杯、品茗杯等

用水:新鮮桶裝水

溫度:12攝氏度

時(shí)間:下午5時(shí)

地點(diǎn):中原鄭州

首先,直接用手沿周圍掰下兩塊,放入蓋碗中,沸水洗茶10秒出湯棄掉。因?yàn)轱炞邮乔煽肆K狀的,直接用手便可取茶,這樣也方便了極大多數(shù)喜歡“快沖快飲式”的朋友,為普洱茶走進(jìn)單位、走進(jìn)辦公室、減少?zèng)_泡之繁雜提供可能!

但值得一提的是,整個(gè)茶餅香氣較弱,很平實(shí),應(yīng)該是洪老師們把原始森林里最本真無(wú)添加的味道還原給了我們!

取茶兩塊

沸水洗茶10秒??

1泡——3泡

正心定點(diǎn)沸水低沖,前三泡15秒時(shí)間出湯。茶湯明亮、微黃,香氣較弱,入口清淡,茶湯柔滑,微微甜,無(wú)苦無(wú)澀。

1
2

3??

4泡——7泡

正心定點(diǎn)沸水低沖,第4——7泡30秒時(shí)間出湯。這個(gè)階段也到達(dá)了口感的一個(gè)頂峰,色、香、味可謂俱全。

茶湯金黃透亮,內(nèi)含物質(zhì)析出,入口細(xì)膩更加甜滑,且不失醇厚飽滿,慢慢的開(kāi)始有回甘、有生津,舌底鼓鼓鳴泉。

至第6、7泡時(shí),滋味更加飽滿,湯感醇厚度更高!一杯接一杯,口感舒適,解渴又提神,身體漸漸溫暖起來(lái)。

4
5
6
7??

8泡——11泡

中間吃了一些茶點(diǎn),來(lái)之不易的茶不能浪費(fèi),繼續(xù)開(kāi)喝。8——11泡,正心定點(diǎn)沸水低沖,蓋碗留縫悶泡,1分鐘多時(shí)間出湯??喔杏兴黾樱r美滋味上略有下降,但整體的湯柔水滑程度不減,甜度上依然有所存留。請(qǐng)看實(shí)拍:

8
9
10
11

六、葉底

毫無(wú)疑問(wèn)葉底就是“粗枝大葉”,頗具原始森林之中質(zhì)樸力量感。葉片黃綠油亮,葉脈老成,柔韌性性好,嫩梗較多,有一點(diǎn)粗梗和零星紅葉。整個(gè)搭配還是很均勻的!

注水時(shí)隨拍
出湯后隨拍
葉底1
大古樹(shù)特質(zhì)??

七、小結(jié)

我們都知道中國(guó)有八大國(guó)門,也都知道“班章為王,易武為后”,是說(shuō)易武山頭出的茶口感細(xì)膩,像溫柔的皇后。這款“CD”來(lái)自于易武茶區(qū)中老邊界的國(guó)門,總體上符合易武茶的口感,湯中帶甜,湯感滑厚,回甘較好,陳化較快,不到一年時(shí)間,茶餅已顯老潤(rùn),完全沒(méi)有青味,值得一品值得屯藏。第一次相遇,以后會(huì)繼續(xù)關(guān)注洪普號(hào)!



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? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 年齡:92后

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評(píng)論 / 27

知足常樂(lè)
#98803

便捷的黃金CD,好茶、好茶,前來(lái)分享學(xué)習(xí)了!

回復(fù)
大道至簡(jiǎn)
#98883

@知足常樂(lè) 謝謝啦

回復(fù)
一顆平常心
#98654

同款來(lái)學(xué)習(xí)。謝謝!

回復(fù)
大道至簡(jiǎn)
#98882

@一顆平常心 多謝~~

回復(fù)
一生清閑
#98622

好啊 好啊 學(xué)習(xí)了

回復(fù)
大道至簡(jiǎn)
#98691

@一生清閑 只為茶煙 感謝關(guān)注

回復(fù)
大道至簡(jiǎn)
#98692

@一生清閑 只為茶煙 感謝關(guān)注

回復(fù)
一生清閑
#98623

好啊 好啊 學(xué)習(xí)了

回復(fù)
饞茶一味
#98562

同款過(guò)來(lái)學(xué)習(xí)

回復(fù)
大道至簡(jiǎn)
#98597

@饞茶一味 感謝 多交流

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漢文愛(ài)茶
#98525

湯柔水滑——黃葉子的魅力!

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大道至簡(jiǎn)
#98596

@漢文愛(ài)茶 是滴 好喝

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小雪花
#98505

請(qǐng)教一下,整個(gè)茶餅香氣較弱,很平實(shí),應(yīng)該是洪老師們把原始森林里最本真無(wú)添加的味道還原給了我們!
這個(gè)怎么理解?

回復(fù)
大道至簡(jiǎn)
#98595

@小雪花 個(gè)人覺(jué)得有些茶(不光是普洱)為了提高香氣 在制作過(guò)程中或許有所添加 這個(gè)聞起來(lái)很平淡自然 沒(méi)有之前喝過(guò)的一款黃金餅香濃。故說(shuō) 應(yīng)是最本真無(wú)添加的還原給了我們。當(dāng)然僅是一家之言。

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superman亦愛(ài)茶
#98455

好茶評(píng),學(xué)習(xí)了。

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大道至簡(jiǎn)
#98593

@superman亦愛(ài)茶 凸^-^凸

回復(fù)
大道至簡(jiǎn)
#98594

@superman亦愛(ài)茶 凸^-^凸

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茶語(yǔ)不言
#98451

敘述的好通順呢

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大道至簡(jiǎn)
#98592

@茶語(yǔ)不言 謝謝估計(jì) 還在學(xué)習(xí)中

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歲月靜好
#98447

黃金CD刷屏!加油!

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大道至簡(jiǎn)
#98591

@歲月靜好 最近刷屏了

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秋季的回憶
#98445

簡(jiǎn)潔方便的取茶方式,省去了撬茶環(huán)節(jié),不錯(cuò)的茶評(píng),過(guò)來(lái)學(xué)習(xí)。

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大道至簡(jiǎn)
#98589

@秋季的回憶 向老師學(xué)習(xí)~

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大道至簡(jiǎn)
#98590

@秋季的回憶 向老師學(xué)習(xí)~

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青山巍峨
#98441

雷先生威武。不像1年的普洱茶齡。嘖嘖嘖

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大道至簡(jiǎn)
#98588

@青山巍峨 18年12月開(kāi)始買普洱喝普洱,算起來(lái)一年零三月,謝老師夸獎(jiǎng),見(jiàn)賢思齊哈哈!

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青山巍峨
#98609

@雷先生 加油↖(^ω^)↗。吉祥如意

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