好事成雙庚子吉鼠兆豐呈瑞祥:2019年 吉普號 庚子年 生肖(生熟)套裝試用品鑒報告

青山巍峨

大雪飄飄吉鼠到,新年約茶正當時。

大雪飄飄吉鼠到?

那天速速申請了吉普號庚子年生肖(生熟)套裝試用茶,直感這生熟套裝很不一般。抽獎結果令我內心不禁舒適,竟喜得之。感恩吉普號、感恩新茶網、感恩這一切。

今年是農歷庚子年。六十年一甲子。1900庚子年前后,八國聯(lián)軍洗劫京城后逼迫清政府簽訂了《辛丑條約》,太后因此約無割地之求竟還挺滿意,實令人匪夷所思、嗚呼哀哉。此后,“東交民巷”、“華人與狗不得入內”之類便為國人所辱知。另,賠款之巨,已使我經濟主權幾喪失殆盡,史稱“庚子賠款”。

120年后的今天,新時代國富民強國泰民安,政治經濟思想文化全面繁榮。近期比較矚目的是,首艘自主建造的國產航母元旦前交付海軍,增加了一個新亮點。今日局面已大為改觀,頗感揚眉吐氣。

讓我們繼續(xù)!

一、走進品牌

普洱茶是一個古老的存在,吉普號卻是一個年輕的團隊。普洱茶講究慢,年輕人做事講究快。老和年輕、快和慢,看似無法融合的對立面,卻因為理性及熱愛,結合到了一起。普洱茶,因吉普號的存在而擁有了不一樣的精彩。

跨越“七年之癢”的吉普號,在小黑引領下努力奔跑,用事實證明并非“玩票”?!熬W紅”吉普號普受追捧,因為他們把茶做給喝茶人而非賣茶人,以標準化茶品內質獵獲越來越多的茶友之傾心。

理性&感性??

“感性催生喜歡,理性成就熱愛?!焙笃鹬慵仗枺幸恢б驅ζ斩璧臒釔鄱M成的年輕團隊,理性又自帶玩家精神,扎實而富有創(chuàng)新的開展工作。陽剛灑脫理性朝氣的張宇(江湖人稱“小黑”)和他的團隊深入各大茶山實地調查研究,自主研發(fā)NPS(兼顧客觀、可量化、全面性三方面)生茶評測體系,同時精研熟茶發(fā)酵技術(離地木板發(fā)酵),研發(fā)“元” 工藝(第四代熟茶發(fā)酵工藝)。運用互聯(lián)網+,生產、宣傳全面跟進,步隨時代科技發(fā)展。廠家坐落于勐??h海往公路八公里80米處。匠心事茶,他們一直在路上,說“后起之秀”乃名副其實。

合家歡

吉普號人用車輪和雙腳丈量了云南名山數(shù)十萬公里路程,走訪數(shù)百個村寨山頭,打造發(fā)燒級玩家精品,喚起普洱茶友深深幸福感。吉普號茶從源頭出發(fā),全產業(yè)鏈保證,因而擁有產業(yè)優(yōu)勢、基因優(yōu)勢、發(fā)展優(yōu)勢。

果然。2019年,“吉普號”全球體驗中心系統(tǒng)正式建立,國內有23座城市26個體驗中心,國外有韓國首爾的“合伙人”。數(shù)量仍在快速增長中。厲害了!看圖:

吉吉吉
吉吉吉
吉吉吉
喜喜喜
喜喜喜
壯觀^_^??
壯觀^_^
茶喜盛世
好事成雙
掀開蓋頭^_^
好美好舒適^_^
盛世庚子
吉吉吉

二、綜合概述

品名:庚子年生肖(生熟)套裝

年份:20199月(生產)

規(guī)格:714/ (生茶瑞鼠兆豐,熟茶瑞鼠呈祥)

用料:云南大葉種曬青茶

茶具:陶瓷蓋碗(160ML)、玻璃公道杯、茶漏、品茗杯、干泡臺(竹制)、茶室簡易茶桌、不銹鋼開水壺、500ML玻璃量筒、原木色小茶席等。

用水:當?shù)?span lang="EN-US">580米地下巖層水。

測評環(huán)境:

1)天氣:晴 ??-7/1??? 偏干燥?? 東北風3-4

2)地理坐標:東經118°03′~118°23′,北緯36°58′~37°23′。

3)醒茶:簡易茶室。溫度約23攝氏度。有暖氣。溫暖偏干燥。舒適,無異味。

三、悅賞干茶

人喜盛世,鼠兆豐年呈瑞祥。此禮品茶可謂好事成雙,庚子鼠年“鼠”你最美。這是一套裝:生茶瑞鼠兆豐,熟茶瑞鼠呈祥。好別致。得之甚幸。

,十二生肖之首,象征著靈性和強勁的生命力。并有鼠咬開天之典故。語云,“自混沌初分時,天開于子,地辟于丑,人生于寅,天地再交合,萬物盡皆生?!眰髡f當初混沌未開時,老鼠勇敢地把天咬開一個洞,太陽光芒現(xiàn),陰陽分開。此謂“鼠咬開天”。老鼠也成為開天辟地之英雄。

吉普號這生熟套裝生肖禮盒茶,別致的創(chuàng)新之下正與瑞鼠精神相得益彰,亦有陰陽和諧之義。先看手提袋子(官網圖顯示)紅彤彤,提繩和內盒底部呈黃色寓“金”。金、紅,皆中國色彩觀念之代表。金,至高無上,象征高貴、光榮,寓意“輝煌”;紅,脫胎于赤,是中國文化的底色,寓意“紅火”。再想,內裝生茶湯色金黃、熟茶紫紅色澤。果然底蘊深厚,匠心思想卓越。

生茶瑞鼠兆豐,熟茶瑞鼠呈祥之兩餅,包裝紙張外圈分別以藍、紅色為主調,并印有十二地支,首尾相連,終點亦為新起點,無始無終,契合傳統(tǒng)文化妙旨,內含吉普號雄姿勃發(fā)、不懈努力不斷超越之初心。整體設計簡約大氣,封面以白為底色,體現(xiàn)著品牌信息,尤其是品名“瑞鼠兆豐、瑞鼠呈祥”,以傳統(tǒng)書法居中,瀟灑飄逸穩(wěn)重大方,令人稱贊。背面以及內票內飛之信息詳盡規(guī)范。棉紙勁道,顯精細匠人之傳統(tǒng)。可人暖心。干茶香氣透紙。

掀開棉紙(皆雙層),可見生茶條索壯實顯毫,可感馥郁蜜香,味顯勁道。足以表明選料講究。熟茶條索粗長粗獷,初判料子偏老,相較嬌嫩茶條,會更耐泡濃郁,聞一下,也有甜蜜蜜之感,香氣高昂,厚重厚實。官網介紹,生茶料出自布朗、熟茶采自易武,果然剛柔相濟、陰陽匹配。

從各個細節(jié)來看,別致又用心。

稍作醒茶,準備試飲。

美美美
瀟灑飄逸
吉鼠
完備
精心貼心
美麗
香著吶
霸氣??
祥瑞熟茶
精心貼心
糯香馥郁
香著吶
吉吉吉??

四、試飲序幕

撬茶可見壓制松緊適當,密而不實、松而不散,傳承普洱茶壓制好技藝,便于儲存陳化。茶無撒面,茶料內外一致,拼配合理。聞散開的茶,上述(包括生熟茶)香氣更加濃郁怡人、沁人肺腑。

取茶稱重、醒茶、備水備茶具,讓我們走進那美好體驗,下水飲用即將開始……

考究好料
吉吉吉
條索可見一斑^_^?
美美美??
吉熟來也^_^
吉吉吉
饞了不^_^
吉吉吉??

五、佳茗細評

先生后熟品評,滾開水旋沖蓋碗,適時出湯,皆以1、3、57、9泡次數(shù),謹記如下。

1、生茶(瑞鼠兆豐)品鑒

按慣例熱開水洗茶1次,秒進出。湯色杏黃亮凈。湯中有毫漂浮,內容物質析出挺快。稍一搖晃公道杯,水棄掉。晾杯,聞之,有霸氣掛香,顯高銳。小飲一口,感清甜。

顯高銳。感清甜。
顯高銳。感清甜。
顯高銳。感清甜。

濕醒5分鐘。

1泡:湯色明亮,蜜香純正,稍有苦底,可速化,醇和回甘。

湯色明亮

3泡:淺黃明亮茶湯,葉底慢慢舒展,呈黃褐色。香氣馥郁稠滑飽滿,回甘??喔式蝗?,滋味濃烈豐富,口腔沖擊力強。

熠熠生輝
光彩吉祥

5泡:湯色金黃透亮。黃綠色葉底舒展開來。蜜香略帶花香飽滿,蜜韻十足?;馗省2鑴攀?,豐富濃烈而厚重。生津。苦底稍重,澀感留存稍多,普洱茶新友估計要懷疑一陣子啦。

普洱茶新友估計要懷疑一陣子啦
普洱茶新友估計要懷疑一陣子啦
普洱茶新友估計要懷疑一陣子啦

7泡:茶湯金黃透亮,葉底充分吸水膨脹,色、香純正。倏地一下,苦底變淡,如同戲法一般變幻。真是獨特豐富精彩。純正持久甜潤飽滿,回甘。甘苦交融,以甘為主。生津。

瓊漿玉液
妙妙妙

9泡:湯色湯質、葉底幾無變化。喝起來純正甜潤回甘,稍有苦底很快化去。好氣韻,濃郁度可贊。層次感明顯。仍有茶毫漂浮其中。

墨綠油潤鮮活^_^
金燦燦

1---9泡混湯:濃烈濃強,苦底較重,幾無澀感。可化??喔式蝗?,口腔留存度、刺激性較強。生津快而強,勝似回甘。濃香、滋味強,韻味深遠,滿足。

1---9泡混湯照片如下:

普洱茶新友估計要懷疑一陣子啦?

2、熟茶(瑞鼠呈祥)品鑒

開水冷卻至90攝氏度左右快速洗茶1遍,湯色淺紅亮麗。清澈。葉底、洗茶水香氣馥郁,高勁頭。冷杯掛香并持續(xù)數(shù)泡。山野氣韻顯。

準備試水^_^
回家嘍^_^
糯糯糯^_^

濕醒5分鐘。

1泡:進入狀態(tài)較快。酒紅色茶湯,光亮透徹。入口很快香氣充滿口腔,稍苦一滑而過。順滑濃郁。無堆味。有生津。腹部起暖意。

好茶出好景
糯香甜?

3泡:湯色濃紅,有金圈。葉底慢慢舒展開來,油潤厚香。喝起來苦澀感幾乎可完全忽略。柔和順滑,濃稠有糯感?;馗噬蚝谩@浔銡饷匀?。

5泡:茶湯紅彤彤,晶瑩透徹。滋味濃香厚實,甜香突出,仍然不苦澀,無堆味。喝起來順口順喉,蠻舒適,喉韻甜蜜悠遠。沒有較強烈的刺激感,適合新老茶友,也是冬天應景好茶。

順口順喉
過癮?

7泡:耐泡,不掉味、不掉色。湯色酒紅有亮澤。葉底油潤香氣馥郁?;瑵?,回甘生津。舒適,還是舒適,順口,估計是很多人都能喝得了的一款。

新老普洱茶友都可上手^_^
光彩吉祥? ?新春愉快? ?闔家幸福?

9泡:至此葉底和湯色變化不大。耐泡性好。順滑糯稠,甜意悠悠。其產地不愧被譽贊為“普洱皇后”。喉部和上顎后部茶韻尤其強些。喝下去還是很香甜濃郁。

美麗舒適
陶醉一片??

1---9泡混湯:湯色較深,茶韻飽滿,香甜順滑厚實豐富強烈,身心愉悅。茶香茶韻綿長迷人??谇涣舸娑雀撸豢酀?。耐泡度和持久性令人贊不絕口。

1---9泡混湯照片如下:

濃郁醉人^_^

六、葉底品鑒

生茶葉底色澤鮮明有亮澤、條索勻整清晰,彈性好、厚實,不破碎,未切割,保持的很完整純正。黃綠鮮活。無雜質無異味。

熟茶葉底肥碩油潤,柔韌鮮活,大葉長條,少梗。彈性好。很講究的用料。仔細查看,無雜質異物。發(fā)酵度適中。贊!

鮮活
黃綠油潤
壯實^_^?
糯香猶存
一貫而終^_^??

七、整體評價

子為地支首,鼠乃生肖先。中國古代學者從晝夜十二時辰的角度解說地支和肖獸的配屬關系。夜間十一點至次日凌晨一點,屬子時,正是老鼠趁夜深人靜,頻繁活動之時,所以稱“子鼠”。中國人信陰陽的觀念,動物的陰與陽是按動物足趾的奇偶參差排定的。動物的前后左右足趾數(shù)一般是相同的,而鼠獨是前足四,后足五,奇偶同體 ,物以稀為貴,當然排在第一。白族、彝族、景頗族、拉祜族皆有關于“鼠”的神話,他們把鼠視作人類的恩人,可以優(yōu)先吃人所生產的糧食。北方山西省臨汾一些縣、市的“填倉節(jié)”以鼠為“倉神”。

春風拂綠柳,子鼠跳松青。此生熟套裝賀歲茶,選料搭配可謂精妙:廣別老寨生茶&老曼撒熟茶,兩種風格相反的山頭,生熟截然不同的轉化,理性和感性之融合下很贊的想象力及匠心精制。

再回首

生茶瑞鼠兆豐,內含物質以及滋味的濃強度高,有剛猛感,喝起來變化豐富,次第感非常強??喔式蝗冢谇涣舸娑群?。剛開始喝普洱茶的朋友可能不太適應這新茶,建議陳化一兩年再試,好料底、好工藝,轉化必定驚喜。真乃“一葉布朗香揮沁,苦盡甘來人間境”。

熟茶瑞鼠呈祥,來自于有“茶馬古道溯源頭,貢茶故里顯榮耀”之稱的老曼撒,很適口,適應面廣。這季節(jié)也正好品飲,香甜順滑糯稠,盡顯易武古茶特質。湯色紅亮晶瑩剔透,滋味濃厚回甘醇和。掛杯香持久,湯顯金圈,水路細膩,勁道給力。耐泡,10幾道后依然余韻悠悠。糯香由始而終,米湯感明顯而持久濃郁,是此熟茶非常之大一特質。生熟茶滋味都很豐富濃烈表現(xiàn)出眾,倒有共同特點。

又回味?

春潮傳喜訊,鼠歲報佳音。生肖是一個人的出生符號,銘記年歲的依據。收藏生肖茶,是對時間的紀念,也是對自己和他人的祝福。吉普號生肖紀念茶兼具品飲、文化和高檔次屬性,況且此禮盒乃“用心為你呈現(xiàn)”之生熟套裝,韻致精深,別具價值和特質。

2020年是庚子年,庚屬金,子為鼠,又稱金鼠年。此生肖茶包裝精美,宜禮宜藏宜當下品飲。致敬經典!感恩遇見!

過了臘八就是年。祝福大家吉祥如意、闔家幸福!

品鑒人:青山巍峨

? (男,1980年生,高中教師,心理咨詢師,茶齡17年。)

時間:2020111

朋友店里午后陽光下瑞鼠兆豐開湯一瞥
厲害啦??


評論 / 63

青山巍峨
#849021

我想說很懷念,很懷念,好想你,好想你。

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貝多酚
#201789

學習。

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青山巍峨
#849022

@貝多酚 唉,這樣的機會不常有呀。

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青山巍峨
#202187

@貝多酚 這個賀歲茶棒棒噠~(?≧3≦)?⌒☆謝謝閱讀。感恩遇見。加油。吉祥如意。

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心若向陽
#98374

一篇茶評如此功底,我只能是一聲嘆息!贊

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青山巍峨
#98394

@一葉障目 哈哈,過獎。收到點贊還是很開森。加油。加油↖(^ω^)↗。吉祥如意。

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老鶴
#91735

漂亮,青山老兄出手,皆精品,點贊并學習了

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青山巍峨
#91795

@老鶴 謝謝鶴老師點贊。惟愿不負托付,對得起這一切。^_^
鶴老師吉祥如意^_^新春愉快。

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我哩邁邁邁…
#91021

過來學習了 后來居上了

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青山巍峨
#91068

@我哩邁邁邁.... 加油ヾ(?°?°?)??
^_^吉祥如意

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李凌
#90999

茶評和照片都很專業(yè)細致,而且還在不斷創(chuàng)新,我是每篇必學呀!

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青山巍峨
#91067

@李凌 ^_^哪里哪里。倒是下了一番功夫,惟愿不負托付,對得起這一切。^_^這些土套路都讓你捕捉啦。
吉祥如意^_^

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菩提浮葉
#90910

精品大作

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青山巍峨
#90939

@菩提浮葉 ^_^多謝菩提支持吖。吉祥如意。^_^

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秋季的回憶
#90810

青山老師又一精品評測,大贊

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青山巍峨
#90941

@秋季的回憶 秋老板支持,感謝。吉祥如意^_^

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漫長歲月有茶相伴——軍已足
#90709

老師好口福

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青山巍峨
#90787

@漫長歲月 有思相伴—望思知,軍以足! (^_^)(^_^)(^_^)新茶網好茶連連。加油↖(^ω^)↗吉祥如意

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侯爺
#90706

大師級茶評,確要認真學習。新年祝您養(yǎng)生館生意興??!

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青山巍峨
#90733

@侯爺 謝謝!抬愛了。哪里那么厲害,只是下了一番功夫,惟愿不負托付。謝謝。吉祥如意(^_^)

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V多彩云南
#90696

好事成雙,生熟混裝!欣賞老師大作!

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青山巍峨
#90786

@V多彩云南 謝謝!謝謝支持。謝謝表揚。新年快到了。吉祥如意(^_^)

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青山巍峨
#90669

諾獎得主朱棣文:生命太短暫,必須對某樣東西傾注你的深情
。
深度贊同。

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青山巍峨
#90670

@青山巍峨 我這輩子,就茶吧(^_^)

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漢文愛茶
#90664

生茶(瑞鼠兆豐)——從湯色看,這款新生茶可能含有老料哦?

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青山巍峨
#90668

@漢文愛茶 是的漢文。我也覺得是。您好眼光。(^_^)
不過,納尼,還沒有求證(^_^)
吉祥如意。謝謝支持!

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漢文愛茶
#90676

@青山巍峨 ^_^

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青山巍峨
#90788

@漢文愛茶 我又多方了解下,為啥湯色深,投茶量是中規(guī)中矩的。沒有準確答案鴨。(^_^)

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愛理解和平尊重-張玉璽
#90623

這個可以申請精華帖!手動點個贊!學習了!

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青山巍峨
#90635

@愛理解和平尊重-張玉璽 借您吉言。(^_^)謝謝支持。吉祥如意。

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東瓜
#90607

好茶成雙,生熟同堂,好好看。

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青山巍峨
#90609

@東瓜 謝謝冬瓜,你點評真響亮。加油加油↖(^ω^)↗

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