這一餅08年中茶生肖鼠青餅生茶357g/餅是兩周前收到的,之所以一直沒有開湯品嘗,是因為這一餅茶的到來內(nèi)心非常感慨:
一:關(guān)鍵詞08年。大家都知道而且不能不提,2007年普洱茶走上神壇,締造普洱茶金融王國,但是很快就崩盤,普洱茶的客戶仿佛在一夜之間消失無蹤,茶農(nóng)為了減少虧損,次年(2008年)采摘的茶農(nóng)都先挑選好的茶葉進(jìn)行采摘,“擇優(yōu)采摘”,普遍意識到好茶都不一定能賣出去,更別說差的茶了,優(yōu)先采好茶成了共識;而對于制茶廠來說,不管面對茶農(nóng)送來的鮮葉或者是初制茶,“擇優(yōu)錄取”,不僅是收購的價格比過往更低了,同樣的價格對于原料品質(zhì)的挑選的余地更大,可選擇性也更強(qiáng)。再加上2008年全年的茶期天氣都非常好,茶葉鮮葉不僅質(zhì)量好并且大豐收。茶季沒有過多的雨水,茶葉在加工過程特別是曬青環(huán)節(jié)得到了很好的光照,進(jìn)一步促使當(dāng)年茶葉干茶質(zhì)量普遍較好,只有好的原料、好的加工環(huán)境、好的氣候才能制作出好茶,而只有好茶存放之后才有價值。
二:關(guān)鍵詞中茶。云南中茶茶葉有限公司成立于2007年,是世界500強(qiáng)之一的中糧集團(tuán)(COFCO)成員企業(yè)中國茶葉股份有限公司(CNNP)的全資子公司,主要負(fù)責(zé)云貴川普洱茶及紅綠茶等特色產(chǎn)品的生產(chǎn)、加工及國內(nèi)外銷售工作,銷售渠道覆蓋全國包括港澳臺、東南亞地區(qū)及歐美地區(qū)、是中國普洱茶行業(yè)的重要企業(yè)之一。
1973年,以云茶公司及其下屬的昆明茶廠為主體,在吸收、借鑒和創(chuàng)新的基礎(chǔ)上,初步研制成功“熟茶”發(fā)酵工藝,實現(xiàn)了普洱茶產(chǎn)業(yè)的革命性創(chuàng)新。1978年昆明茶廠組織制定普洱熟茶加工工藝并推廣全省,推動普洱茶產(chǎn)業(yè)的再次發(fā)展。云南中茶成立以來,向國內(nèi)外消費者提供了許多具有歷史沉淀的傳統(tǒng)產(chǎn)品,例如2010年開發(fā)了包括“7581磚”“7541生餅”“7571熟餅”“中茶紅印”引起了市場的追捧和消費者的贊譽(yù)。
今年是中糧集團(tuán)中茶公司成立70周年,中茶公司作為茶行業(yè)唯一的央企,一直注重承擔(dān)社會責(zé)任,引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展。中茶集團(tuán)(CNNP)旗下的福建中茶、湖南中茶、云南中茶等子公司的成立70周年慶祝活動精彩紛呈。
云南中茶于12月19日適時推出了2020農(nóng)歷庚子鼠年生肖餅鼠首,包裝以圓明園鼠首銅像為設(shè)計元素,70載歲月崢嶸,寓意祖國繁榮昌盛,祝福祖國江山錦繡,國泰民安。
今天12月23日上午9時,以“國飲七十年,中茶新時代”為主題的中茶公司成立70周年品牌推廣活動在北京舉行。
三:關(guān)鍵詞生肖鼠。2008年是中國農(nóng)歷的鼠年即戊子年。鼠為十二生肖之首,與十二地支相配,故稱子鼠。十二生肖反映的是遠(yuǎn)古先人的生活,先人看見老鼠身手敏捷,眼睛骨碌碌地轉(zhuǎn),非常地崇拜。“鼠咬天開”,引導(dǎo)世人撥云現(xiàn)日見得光明世界,本事真是了得!十二年寒來暑往時序更迭2020庚子鼠年將至,我們茶油對鼠餅的感情可不一般。
產(chǎn)品名稱:中茶牌普洱生肖七子餅普洱茶(生茶)
原料(配料):云南大葉種曬青茶葉
產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號:DB53/103-2006
食品衛(wèi)生許可證號:云衛(wèi)食證字【2006】第530111-001897號
食品生產(chǎn)許可證號:QS5301 1401 0247
儲藏條件:清潔、通風(fēng)、避光、干燥、無異味、無污染環(huán)境下
保質(zhì)期:在DB53/103標(biāo)準(zhǔn)儲藏條件下,適宜長期保存
凈含量:357g
生產(chǎn)日期:2008年5月14日
出品:中國土產(chǎn)畜產(chǎn)云南茶葉進(jìn)出口公司昆明茶廠
地址:昆明市跑馬山15號
評論 / 4
一生清閑
學(xué)習(xí)了 學(xué)習(xí)了
回復(fù)一生清閑
學(xué)習(xí)了 學(xué)習(xí)了
回復(fù)sswwss23
08年的茶有著特殊歷史烙印
回復(fù)要不很好 行業(yè)衰敗之后的洗心革面
要不很爛 衰敗之時留存的尾聲