花開一瞬十載香 正是翩翩少年郎 ——老同志701批次生態(tài)春尖品飲報告

試用活動

2007年老同志 生態(tài)茶餅春尖 生茶 357克 眾測試用評測活動

花開一瞬十載香 正是翩翩少年郎

——老同志701批次生態(tài)春尖品飲報告

一、品飲環(huán)境：

晚秋傍晚的辦公室，簡易沖泡環(huán)境，200毫升蓋碗桶裝純凈水沸水沖泡。

二、拆撬茶體驗：

茶餅入手細(xì)觀包裝，棉紙不是非常高級的那種，整體圓齊周正，棉紙背面集合處簡單不復(fù)雜，邊緣有一兩個磨損的小孔。拆開包裝，有內(nèi)飛，整體餅面條索黃褐色偏油黑，白毫顯露略泛黃，周邊感覺蓬松中間相當(dāng)緊致，個人感覺符合老茶特點。撬茶，邊緣很好入刀，可以說是一觸即潰，內(nèi)撬面上沒有發(fā)現(xiàn)有何不妥之處。

三、品飲過程：

洗醒茶：取茶約8克，投入蓋碗，沸水洗醒茶兩次，盒蓋輕搖，出湯不渾，湯橙黃。

1、首泡30秒出湯，湯色漂亮感覺很像熟茶，明黃掛杯，入口微微的澀感馬上消失，滑爽不刺激順利下喉，待第二泡細(xì)品。

2、二十秒出湯，湯色明黃，通透性更佳，入口爽滑適口無刺激，感覺茶湯含在口中有種熟茶的韻味在其中，香氣應(yīng)該是深入了湯中，細(xì)品有淡淡木香。

3、二十秒出湯，湯色略微轉(zhuǎn)橙黃，掛杯通透，入口明顯的層次好，微澀立即消失后轉(zhuǎn)為淡淡的甜，入喉滑無刺激，整體中正平和，余香為淡淡的木香。

4、三十秒左右出湯，此泡特點是湯的甜感有所提升，木香較前幾泡好區(qū)分。

5、三十秒出湯，特意把茶湯涼到溫湯品飲，這樣口感就不會被溫度左右。入口爽滑，甜感上升，淡淡的澀底消失得快，木香低調(diào)入湯中，入喉順滑。

6、三十秒出湯，口感上延續(xù)上一泡特點，變化不大。

7、四十秒出湯，湯色依舊漂亮，入口之處甜度明顯，湯是滑入口，口留香，頰含韻。

8、四十秒出湯，湯色竟然變化不大，依舊是明黃掛杯，甜度進(jìn)一步出來了，沒有了澀底，感覺完全可以出十泡以上。

葉底分析：細(xì)觀葉底，干凈是第一印象，整體偏黃綠，個別呈黃褐色，葉片均勻度好，很多芽頭清晰可見，桿子很少也是嫩桿居多，說明料子等級高，應(yīng)該是春料。

??四、總體品飲感受：

這款老同志701批次生態(tài)春尖生茶個人品飲感覺很好，大廠出品干凈衛(wèi)生，料子選用春料，倉儲應(yīng)該是干倉存放，餅面顯年代感，周邊松中間緊實；沖泡品飲感也是上佳，湯明黃略橙，通透掛杯，入口層次感好，鮮爽，有厚度，中正平和無刺激，木香已然入水，韻味足，最關(guān)鍵是耐泡，十泡無壓力。

中正平和，鮮爽活潑，層次明朗的老玻璃生態(tài)春尖，像極了沉穩(wěn)有擔(dān)當(dāng)?shù)纳倌昀桑穹e薄發(fā)正是創(chuàng)立一番事業(yè)的關(guān)鍵時段?；ㄩ_一瞬十載香，正是翩翩少年郎！