小白入門,首選之最: 2014年下關沱茶 綠盒特制甲級沱茶 100克試用

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??  茶,已經(jīng)成為中華文化不可或缺的一部分,對于許多人來說”不可一日無茶”,茶文化深入每一個人、每個家庭之中。云南是茶的故鄉(xiāng),而下關有得天獨厚的地理位置與自然條件,四通八達的交通形成集散地的最佳條件,制作工藝精湛,下關茶廠以沱茶聞名于世,素有『沱茶之鄉(xiāng)』的美稱。

  云南下關茶廠坐落于風景秀麗的大理市點蒼山與洱海之間,這里有東方日內(nèi)瓦的美譽。『下關風、上關花、蒼山雪、洱海月』是大理優(yōu)美的風光寫照,也是茶葉生產(chǎn)加工的優(yōu)良生態(tài)環(huán)境。??

投茶量:9克
茶具:120ml紫砂滿瓢;玻璃公道;天青色瓷杯;不用茶漏;
用水:農(nóng)夫山泉家庭桶裝水(丹江口水庫水源)。
水溫:水沸輒下沖。
注水:低、環(huán)、緩注水(個人習慣)。
出湯:注水輒出,出湯速度大概在三到五秒。內(nèi)質(zhì)減少則視情況坐杯。

  有輕梅子香味,苦低,澀中等。記得去年試過一次澀感留存時間長現(xiàn)在低了一點。湯質(zhì)薄,水路粗曠,回甘弱,生津尚可,現(xiàn)時喝還不是很適口,交給時間去陳化吧。
  推薦入門喝,對于我來說太淡不如廠版甲沱和飛臺定制甲沱。

評論 / 1

L浩
#73057

個人無法享受煙味兒跟澀口~

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