木香迷人，湯色漂亮：2018年天弘班章鐵餅熟茶500克試用評(píng)測(cè)報(bào)告

試用活動(dòng)

2018年天弘 班章鐵餅 熟茶 500克 試用

?大家好我是小胡，來(lái)自云南省楚雄州南華縣（素有野生菌王國(guó)之稱的南華），在南華縣中醫(yī)醫(yī)院藥房工作（擔(dān)任藥師），平時(shí)工作很繁忙，工作之余就愛(ài)喝口茶，茶齡十幾年了，和普洱茶真正接觸的時(shí)間有六年。

“紅酒論酒莊，普洱論山頭?！苯陙?lái)，普洱茶制品在消費(fèi)市場(chǎng)上多以“山頭茶”的趨勢(shì)見(jiàn)長(zhǎng)。就我們所熟知的一些高端消費(fèi)群體中以及發(fā)燒友圈內(nèi)，在選購(gòu)或收藏普洱茶制品，以及與投資普洱茶產(chǎn)業(yè)時(shí)，愈來(lái)愈器重或是看好普洱茶中的“山頭茶”制品或“山頭茶”茶企茶商，與此同時(shí)，普洱茶的生產(chǎn)商和茶企也為了迎合“山頭茶”風(fēng)味的消費(fèi)者，欲將具有“山頭茶”風(fēng)味的茶制品推向了普洱茶市中的高端市場(chǎng)。

看到自己活得了試用心理很高興，懷著期待等快遞，結(jié)果在半路出現(xiàn)了個(gè)小插曲，地址被我們新茶網(wǎng)的工作人員和快遞取單人員弄錯(cuò)了，兜兜轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)在半路耽擱了一天。收到快遞，2018年天弘的班章鐵餅熟茶，500克，看著就大氣。典藏標(biāo)桿產(chǎn)品。

班章為王，冰島為后，班章料做熟茶，想想就很不錯(cuò)，懷著期待的心情開(kāi)始試茶。拆開(kāi)棉紙包裝，純純的茶香，很舒服，粗葉長(zhǎng)梗，有些許碎料，條索粗壯清晰，細(xì)看有白點(diǎn)，仔細(xì)觀察是蟲(chóng)卵，看來(lái)我中獎(jiǎng)了。撬開(kāi)茶餅，內(nèi)外一口料，還是很不錯(cuò)的。

燒水潤(rùn)杯，蓋碗沖泡，標(biāo)準(zhǔn)取茶八克，洗茶一次，15秒出湯，醒茶兩分鐘。

圖片描述??

八克

洗茶

第一泡，8秒快出，看湯色紅濃醬油色油潤(rùn)，沒(méi)有雜味，茶葉干凈，微苦，有木香，茶湯醇厚，一會(huì)過(guò)后有回甘。

第二泡，8秒出湯，微苦，木香，茶湯醇厚，有回甘，（一款新茶，茶湯能有這樣醇厚的感覺(jué)確實(shí)不錯(cuò)）

第三四泡，8秒出湯，茶湯紅濃，微苦能化，木香，茶湯醇厚，回甘尚可，（喝到這里玩有點(diǎn)懷疑了，這是班章嗎？霸氣在哪里？茶氣哪去了？是因?yàn)橹兄囟劝l(fā)酵的原因嗎？）

第五六泡，10秒出，湯色紅濃，苦感瞬間為甜感，這點(diǎn)我很驚訝，木香依舊，稍有減弱，茶湯甜潤(rùn)可口，這點(diǎn)我喜歡。

第七泡，45秒左右出湯（由于望茶碗注入水電話響了接了一下，所以泡過(guò)頭了一會(huì)湯色就比第六泡濃了些，口感醇厚，甜潤(rùn)，回甘強(qiáng)烈。

第八至十二泡，由于第七泡中泡了一會(huì)，所以每一泡都順延了10秒，茶湯逐漸變?yōu)榧t亮，甜潤(rùn)感有所下降，香味退得很明顯，回甘也有所弱化了。

第十三泡，一分半鐘出湯，泡茶的尾聲，水味明顯，尚有一點(diǎn)點(diǎn)回甘。

第十四泡，悶泡三分鐘，除了湯色依然很紅亮，已經(jīng)沒(méi)有茶味了。

泡茶結(jié)束，觀看葉底，紅褐油潤(rùn)的葉底，葉片長(zhǎng)，有韌性，茶梗較多。

總結(jié)：作為一款新茶，茶葉的醇厚確實(shí)很好，第四泡和第五泡之間苦與甜的轉(zhuǎn)換很驚訝，木香迷人，湯色漂亮，有著不錯(cuò)的轉(zhuǎn)化空間。但這真是一款班章茶嗎？班章的霸氣沒(méi)有感受到，這點(diǎn)讓我有點(diǎn)失望了。