氣韻天成，鳳凰沱茶：2017年古德鳳凰古德鳳凰養(yǎng)生沱生茶試用評測報告

試用活動

2017年古德鳳凰 古德鳳凰養(yǎng)生沱 生茶 200克 試用

大家好，今天是農(nóng)歷八月十六日，剛剛過完了一個愉快的中秋節(jié)，在此祝廣大茶友中秋快樂，每天都有好茶喝。這次收到這款“古德鳳凰”養(yǎng)生沱，也算是緣分使然，我之前家里是有收藏過幾坨，但是一直也沒有喝過，茶太多，喝茶，買茶，算是兩種愛好了。今天正好借著這個機會，把茶喝了也把有限的品飲感受分享給各位愛茶的朋友，也算是美事一件，茶我農(nóng)歷十四開始喝，到今天喝了三次，也算略有些見解，分享給大家，希望對大家以后培養(yǎng)口感有一定幫助。

鳳凰沱茶-生產(chǎn)于??南澗，位于滇西茶馬·古道順下線上，在鳳慶和下關(guān)之間。南澗地處大理、臨滄、普洱三州市結(jié)合部，氣候溫和、濕潤多霧、土壤肥沃，非常適宜茶葉種植。

1983年，原就職于下關(guān)茶廠的林興云先生，在南澗創(chuàng)辦了云南省南澗茶廠，由于工藝技術(shù)源于下關(guān)，所以當(dāng)時南澗茶廠也有“小下關(guān)”之稱。

鳳凰土林商標(biāo)

到了1993年底，廠內(nèi)人用“大理南澗茶葉公司”名稱重新注冊再生產(chǎn)茶品，使用的商標(biāo)仍為“鳳凰土林”，開始恢復(fù)生產(chǎn)沱茶，包裝上加印茶葉公司字樣。

南澗茶廠于2000年重新生產(chǎn)沱茶品，想繼續(xù)使用“鳳凰土林”商標(biāo)，但由于兩家加工單位共同使用一個商標(biāo)會引起混淆，所以經(jīng)商議后，大理南澗茶葉公司繼續(xù)使用“鳳凰土林”商標(biāo)，大理南澗茶廠使用“鳳凰古德”商標(biāo)。

大概的脈絡(luò)就是這樣，所以大家喝茶就好，品牌之爭就不要區(qū)考慮了。

簡單的開箱開始咯！

葉底不碎，用料很出色

湯色明黃

前段1-3泡，入口輕微苦流于舌面，化的快，然后香氣徐迅的占滿口腔，十分濃郁，茶湯滑過喉嚨可以感受到茶湯滋味很足，有一種獨特的韻味，回甘涌來，還沒清晰感受，就悄然離去，之后澀感占據(jù)了口腔，不重卻悠長。

葉片

茶底

簡單的總結(jié)一下，這款茶用料可以看出是很不錯的，耐泡度出色，茶湯的口感變化較為平穩(wěn)，不會有幾泡之后突然沒法喝的感覺，入口香氣非常出色，高香的茶，韻味十足，輕微的苦感，也不討厭，回甘清甜，生津較為平淡，澀也是不重，可是比較悠長，這個算是一個缺點吧！可以看出來這是一個單一產(chǎn)區(qū)的茶品，用的都是當(dāng)年新料，并無老料在，相對來說刺激性還是大了一些，我喝這個胃不是特別舒服。