含弘光大，試飲2018年天弘那卡茶王青

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2018年天弘 那卡茶王青 生茶 400克 試用

收到2018年天弘那卡茶王青時，愛不釋手。在水邊樹蔭下坐了，看人們來了笑了又走了。時而飄雨，再放晴，山上的云聚集了，一時灰霧彌漫，又消散，水珠反射耀眼之光，又黯淡了，溪水不停，心流不停。

圖片描述??

在《坤.文言》一書中讀到，含弘光大，“含萬物而化光”，說明越能含弘，越能光大。正如王者，心中無疆，“無疆則何所不容，何所不載”？

王者，或傲骨嶙峋，瀟灑恣肆，或華貴雍榮，嬌若流云，恬然無思，淡然無慮，坦坦蕩蕩，更是不修邊幅，不做作，和大自然一樣，已雕已琢，還返于樸，在挑戰(zhàn)面前無思無懼無畏，鐵骨中帶有柔性，自然之中有包容的氣象。

世間萬物以見為明，不見為暗，光喻智慧，弘道于途。在道德經(jīng)中，老子給我們描繪了古代善于“行道”者的形象，他微妙而通達，讓人捉摸不透，瞻前顧后，就象冬天徒步走過冰冷刺骨的河水，精神灑脫，像冰塊在春天緩緩消融，質(zhì)樸敦厚，像未經(jīng)雕琢的天然狀態(tài)，心靈清虛曠達，就像山風(fēng)吹過山谷。

一品天弘，緣份千里。在外面的世界，人們忙忙碌碌地承受著人生的辛勞，在這里，我們卻靜坐半日，世界那永恒幻化而無可捉摸的影像有時會以特別清晰的方式投影于心靈空白處，久久不去，就像一只蜻蜓棲止于花瓣，而你必須屏氣凝神，將這一瞬的清晰轉(zhuǎn)印下來，然后凝視它，認出它來源于心靈的深遠之處。

那卡即西雙版納勐?？h勐宋茶區(qū)內(nèi)大曼呂村委會的一個拉祜族寨子所產(chǎn)的普洱茶，資料里寫到，“那卡是勐宋茶區(qū)最具代表性的普洱茶山頭，是普洱茶中的貴族，因茶質(zhì)上好，產(chǎn)量極低而為茶友追捧，以至一茶難求，據(jù)歷史記載，那卡所產(chǎn)的竹筒茶甚至被緬甸國王指定為貢茶，可見其茶品之佳與名氣之重。那卡茶屬精致涵養(yǎng)型茶品，其茶條索纖細精致，色澤典雅沉厚，內(nèi)質(zhì)豐富，滋味醇厚柔順，香氣馥郁清揚，回甘迅速，喉韻怡爽，滿口生津，唇齒留香，回味無窮。精致中多了幾分淡泊寧靜的閑適，是普洱茶中不可多得的珍品”。

以前在其它地方喝過其它的勐宋新茶，勐宋新茶苦澀厚重，缺少其它山頭新茶特有的入口鮮爽的感覺，但勐宋茶留存四五年之后，茶氣回甘猛烈，時間越久茶氣越足，好多大廠的拼配茶里都有勐宋茶做底料，保證茶葉越陳越香。而那卡卻是與眾不同。

2018年天弘那卡茶王青，外包裝頂部大天弘Logo，星藍色龍形筯紋與那卡茶王青幾字錯落精巧，即如易經(jīng)中所說“飛龍在天”，此時龍星即“得中”，又“得正”，寓意大吉。龍形筋紋下著意勾勒“山頭標(biāo)本”幾個繁體，凸顯了制茶人的樸素巧思。

打開一層外包裝，看茶餅深褐微偏黃，銀毫相間，條索勻長齊整，葉片肥壯粗大，茶梗卻纖細，清媚纖勁，葉片上多毫毛，自然流溢。聞茶餅有清幽的蜜香香氣。

餅面略干燥，餅邊有一些掉落，取茶七克，適時出湯。

圖片描述??

一湯，湯色明黃油亮，湯中多茶毫飄浮，茶湯入口微苦，無澀，微苦留存于舌面，化開快，有水潤感泛起，微回甘生津，掛杯微花果香混合花蜜香，花蜜香重于花果香。

二湯，湯色明黃透亮，湯中多茶毫，茶湯入口微苦，有微弱的澀感，微苦化開快，甜潤感有上升，微苦化開后水潤甜醇感漸漸明顯，微回甘生津，苦化甜來層次變化明顯、清晰，掛杯微花果香混合花蜜香。

三湯，湯色金色油潤，湯中多茶毫，入口微苦，微微的澀感，微苦留存于舌面，化開快，湯中析出物豐富，湯體入口有壓舌的醇厚感，油潤，油滑感好，微苦化去后甜潤感強烈，湯體飽滿度高，厚重，甜潤感于口中一層層展開，飽滿，有力度，有山野韻味顯現(xiàn)，一苦一甘的層次變化豐富，甜潤感到喉部，喉部感到舒適，甜潤感于口中留存度好，持續(xù)時間久，回甘生津緩緩而來，雖不強烈，但有感受，甜潤滿口，回味悠長，掛杯微花果香混合花蜜香。

四湯，湯色金潤透亮，湯中多茶毫，茶湯入口似苦淡了，有微弱的澀感，湯體醇厚，油潤，入口有厚重感，水潤細膩，有綿柔感，口中油滑感突出，苦化開的速度較前三湯快，甜潤感到喉，下沉，山野韻味強烈，苦感轉(zhuǎn)甜潤感明顯，刺激性強，回甘生津緩緩，有感受，不強烈，口中甜潤感明顯，持續(xù)時間久，留存度高，掛杯微花果香混合花蜜香。

五湯，湯色金亮油潤，茶湯入口微苦，苦淡了很多，有微乎其微的澀感留存，湯體油潤，湯感細膩綿柔，甜潤感明顯，強烈，于口中持續(xù)時間久，留存度高，微回甘生津，掛杯微花果香混合花蜜香。

六湯，湯色金色透亮，茶湯入口苦弱，微微的澀感，甜潤滿口，口中甜潤韻味強烈，湯體細膩，綿柔，于喉部反向口中生甜，山野韻味明顯，強烈，而開闊。

七湯，湯色油潤金亮，茶湯入口苦弱，因為延長了出湯時間，微澀顯現(xiàn)，湯體水潤細膩，綿柔，醇厚明顯，甜潤感明顯，強烈，口中生甜持續(xù)，山野韻味明顯，湯體甜，柔感強烈。

八湯，湯色油潤，透亮，茶湯入口淡苦，微微的澀，甜潤感明顯，似蔗糖甜或綿甜，湯體柔滑，綿軟，口中甜潤持續(xù)，飽滿。

九湯，湯色油潤透亮，茶湯入口無苦，微苦已弱至不顯，微微的澀，甜潤感持續(xù)，飽滿。

十、十一、十二湯，湯體醇厚度略有下降，茶湯入口無苦，有微微的澀感，但于口中甜潤無比，回味悠長。

十三湯，燜泡，茶湯入口苦重，苦底明顯，微微的澀感，苦化澀弱后，甜潤感依然，湯體平和，溫潤。

看葉底，葉片黃綠舒展，多一芽一葉或一芽兩葉、一芽三葉，葉片脈絡(luò)清晰，茶梗伸展，觸手韌性好，活性十足。

2018年天弘那卡茶王青，前段，湯色金色油潤，于口中油滑感好，入口微苦，有微澀持續(xù)，湯體醇厚、油潤，山野韻味氣息明顯，香氣微花果香混合淡淡花蜜香，微回甘生津。中段，湯色金亮油潤，茶湯入口苦明顯的淡了，因為延長了出湯時間，有澀感顯現(xiàn)，但不張揚，湯體在口中已由油潤厚重趨向油滑柔潤，山野氣息濃烈，口中水潤感飽滿，有力度，持續(xù)時間久，留存度高。后段，茶湯入口苦淡似無，有微澀感，湯體平和，滑順，甜潤感飽滿，圓潤。

此茶，湯色金色油潤，美韻清晰，條索勻凈完整，湯體醇厚油潤，細膩綿柔，油滑感強，微苦淡澀，山野韻味強烈、開闊，苦化開后，于口中的甜潤感極為突出，如喝到深山中的山泉水似的甜潤，回味悠長，持續(xù)時間久，留存度高，有力度。不足的是，香氣略弱，微花果香混合花蜜香，并不高揚，回甘好，生津微弱，有感受，但不強烈。

當(dāng)是好茶如酒。

我時常拿著一杯芬芳馥郁，甘甜如飴的生普，坐在山林中，能聽到滾落草葉的露水，樹木枝葉中窸窣的蟲子，遠處山澗中的流水，我能聽到這曠野中的細微之聲，它們不十分響，只是自顧自的發(fā)聲。

我還能聞到樹叢中野花的香氣，混在泥土中的青草，枯木中微微的腐味，它們均不濃烈。

紫藍色的春水逐漸化作一片星空，開始能感到整個身體被星空包圍，慢慢的，左眼中是粉紫橙紅的云霞交相輝映，右眼卻是藍黑天幕下驚鳥掠過銀色月光，鼻子也分作兩瓣，左邊聞到的是夏日爆裂日光下的荷香，右邊則是秋日登高把盞言歡時的酒香，一側(cè)耳畔是風(fēng)過竹林帶來的窸窸響動，另一側(cè)卻是杳渺處歌舞管弦之中的清麗簫聲，甚至于我的每一根手指，觸到的卻不一樣，老樹的軀干，貓兒柔軟順滑的皮毛，美人的眼角眉梢，樹葉上的雨水，土地上的沙石……我跳入溪流，魚兒游過腳踝，我踏上駿馬，放蕩于青山綠水，身體卻撲向巨鳥的背部，盤旋天地。

生普變幻萬端，有生命力，一盞黃金液體，稠而粘，使人嘴唇像涂了一層蜜，眼睛一下子歡亮起來，使人沉迷，使我想起不知是哪兒看到的一句話，我們努力工作，是為了光明和甜蜜。

時間在珍惜與散漫中栠然而逝，于喝茶時沉醉，浮生如夢，為歡幾何，光想想就覺得美好。

試飲人：泥泥

云南傣族，女，二十三，孔雀舞表演者

謝謝！如縷金旺！