奇妙的結合是一款不錯的口糧茶：2012年下關沱茶生態(tài)老樹沱生茶試用

試用活動

2012年下關沱茶 生態(tài)老樹沱 生茶 250克 試用

沒喝過下關沱茶，所以網上百度了解了一下：

云南下關沱茶（集團）股份有限公司是一家集茶產品的研發(fā)、生產與銷售為一體的茶葉企業(yè)。下關沱茶品牌創(chuàng)制于1902年，距今已有117年的歷史。公司前身為創(chuàng)建于1941年的康藏茶廠，50年代中期改為“云南省下關茶廠”，1994年改制為“云南下關沱茶股份有限公司”。2004年民營化改制，經過幾代人的艱苦奮斗現(xiàn)已成為歷史底蘊深、生產規(guī)模大、帶動能力強、質量技術優(yōu)、品牌信譽好、銷售網絡全的股權多元化、市場國際化的集團公司。公司位于歷史文化名城——大理，其優(yōu)質的生態(tài)環(huán)境，為下關沱茶的生產加工提供了得天獨厚的自然條件。

????建廠以來，我公司奉行“誠信經營，質量為先”的經營理念，肩負“傳承茶馬古道精神，傳播茶道文化，為世人奉獻優(yōu)質茶品與服務”的使命，堅持“大氣明理、誠信進取、匠心傳承、知己好茶”的價值觀。歷經歲月洗禮，我公司現(xiàn)成為全國唯一一家同時擁有八頂國家級桂冠的茶業(yè)企業(yè)，即：國家邊銷茶定點生產企業(yè)及原料儲備企業(yè)、國家茶葉加工技術研發(fā)分中心、農業(yè)產業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)、國家扶貧龍頭企業(yè)、“下關”獲中國馳名商標、中華老字號、“下關沱茶”獲國家地理標志保護產品、“下關沱茶制作技藝”在第三批國家級非物質文化遺產名錄榜上有名。

????公司主要生產以普洱緊壓茶為主，其余茶類為輔的五大茶類200多個品種。以“松鶴牌、寶焰牌、下關牌”為代表的眾多產品多次榮獲國際、國家、省部級獎項與榮譽，并通過ISO 9001國際質量體系認證、綠色食品認證、誠信管理體系認證、FDA認證。產品實行全國連鎖專賣，主要銷往國內30多個省市（區(qū)），并出口歐盟、俄羅斯、日本、韓國、馬來西亞等10多個國家及臺、港、澳地區(qū)。

很幸運得到這款歷史悠久的下關沱茶的試用機會。

外包裝

品名：生態(tài)老樹沱

品牌：下關

年份：2012年。

工藝：生茶

規(guī)格：250克/盒，48盒/件

儲存：在通風、干燥無異味、常溫環(huán)境下存儲.

外包裝有QS認證、防偽標、原產地標記注冊、非遺、百年經典始創(chuàng)于1902年，以及盒底部的詳細產品說明。并通過ISO國際質量管理體系認證。

打開包裝紙

黑褐色的碗臼狀茶映入眼簾。外表條索肥壯清晰，梗葉相間，光滑油潤，松緊適度.內有內飛內票.

撬茶嘎嘣脆挺松好撬。取茶6克.

沖泡準備：

水壺，紫砂壺1200CC.公道杯，品茗杯.茶濾等。

沸水潤茶一次.濕醒一分鐘

前期1-3泡5秒出湯：湯色橘黃，通透，入口茶湯有輕微苦澀之感，但能很快化開，有煙熏味、和果木香. 這應該是下關沱茶的特點之一吧。

中期4-7泡湯色越來越深變?yōu)辄S亮油潤.。入口苦澀協(xié)調不錯，果木香陳香夾雜著煙香和著濃郁的甜香、回甘生津不錯、

?

后期8泡以后出湯時間順延20秒，顏色甜度下滑飽滿感有所下降.沖泡至此結束.

葉底：褐色勻整有彈性，

總結：老沱的口感豐富顯的蜜煙和果香、果甜味?奇妙的結合是一款不錯的口糧茶.