帶明顯的布朗茶特點(diǎn)：2019年下關(guān)沱茶南詔御沱生茶試用評測之四

試用活動

2019年下關(guān)沱茶 南詔御沱 生茶 100克 試用

? ? ? ? 早就聽聞生下關(guān)，熟大益，南詔御沱以布朗茶區(qū)原料拼配而成，擁有獨(dú)特而明顯的勐海大葉種普洱茶的口感特征。

? ? ? ? 茶品信息：廠家品牌：云南省下關(guān)茶廠、下關(guān)牌

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 茶品分類：普洱生茶

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 規(guī)格：100克/盒

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 茶形：沱茶

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 參考價格：79.8元/盒

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 生產(chǎn)日期：2019年5月06日

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 原料：云南大葉種曬青毛茶

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 保質(zhì)期：在合適的環(huán)境下可長期保存

? ? ? ? 沖泡用具：茶具：瓷制青花蓋碗（150ML）、玻璃公道杯、白瓷品茗杯

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 茶樣：9g

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 水溫：100℃

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 沖泡用水：家庭過濾純凈水

? ? ? ?一、茶品介紹：南詔御沱，沱茶形狀勻整，弧線優(yōu)美，精巧圓潤，條索清晰，白毫顯露，色澤墨綠，干茶聞之清香怡人。

? ? ? ?二、包裝：受到茶后，迫切想要一試，今天正好下午沒事，開沱試茶，打開外包裝，香氣撲鼻，葉底都是很完整的條索壓制而成，沒有撒面，內(nèi)外一口料，葉底不碎，很完整，如果撬茶技術(shù)好，泡開葉底可以很完整。

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? ? ? ?1、取茶9克，150毫升蓋碗，洗茶兩遍后聞葉底，花香、豆香混合的香味，很濃郁。一二泡8秒出，兩水合一，入口之后為之一驚，茶香相當(dāng)入水，并且口腔內(nèi)回香持久。

? ? ? ?2、三四泡10秒，茶湯顏色深黃油潤、香氣入水、青味很小、口感柔和飽滿、層級較為豐富、粘稠度中上、協(xié)調(diào)性好，前一二泡時回甘尚且一般，但三四泡，回甘就加強(qiáng)幾分。

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? ? ? ?3、五六泡10秒出，苦后滿口回甘，確實很甜。說是喝班章顯然不可能，但把這種持久的苦韻形容成布朗韻，是恰當(dāng)?shù)?。南召御沱有這種苦韻，幾次喝下來確實是布朗周邊的原料，用料挺好。

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? ? ? ?4、七八泡15秒出。嘴里有前面幾泡的回甘，茶氣依然很足，越喝越喜歡，耐泡。吃完茶點(diǎn)再繼續(xù)。

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? ? ? ?5、第九泡15秒出，茶湯依然甘甜，生津持久，即便到了第9泡還是很有味。

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? ? ? ?6、第十泡15秒出，口感有所下降，臨近尾水，依然微甜，滿口清爽。

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? ? ? ?7、葉底：葉底肥嫩顯毫，用料精細(xì)！

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? ? ? ?四、總體評價：本次茶品干茶香明顯，入品苦重，帶明顯的布朗茶特點(diǎn)，苦秒化，留存度好，尾水甜。整體來看，此茶算是我今年截止到現(xiàn)在，同價位里覺得最好的。