沒有煙味，柔甜為主：2019年下關沱茶南詔御沱試用報告

試用活動

2019年下關沱茶 南詔御沱 生茶 100克 試用

? ? 布朗山位于云南省西雙版納勐海縣的境內，是著名的普洱茶產區(qū)，也是最古老的古茶區(qū)之一。

? ? 布朗茶，將力量刻在骨子里，茶味野烈，氣韻強大，這強烈的厚重感，便是風格鮮明的布朗味。

? ? 南詔御沱，布朗茶，布朗味，精選布朗古茶山核心茶區(qū)班章五寨（老班章、新班章、老曼峨、壩卡囡、壩卡竜）優(yōu)質大葉種毛茶為原料，配以下關沱茶百年技藝，慢工細作，成就一杯真·布朗核心味。

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?南詔御沱系列之作——它還是記憶里的這般模樣

? ? ? ? ? ? ? ? ? 2019版南詔御沱延續(xù)前作包裝風格，簡約而樸實，融合民族特色。

? ? ? ??打開包裝紙，內飛完整可見，形狀端正，弧線優(yōu)美，精巧圓潤，條索清晰，白毫顯露，色澤墨綠油潤，干茶香氣不錯，煙味輕。

1、沖泡準備

茶樣：8克

茶具：玻璃公道、品茗杯、茶盤、茶巾

用水：珍茗金龍桶裝水

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 沱茶壓制比較緊，開出來的茶不算很完整也不是很碎。

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ??洗茶濕醒3分鐘

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 第一泡：95℃水沖泡，快速出湯，茶湯金黃清透，入口苦重難化。

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 第二泡：95℃水沖泡，快速出湯，依舊苦，并且澀感也是挺重的。

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 第三泡：快速出湯，香氣顯現(xiàn)，苦漸弱，生津。

? ? ? ? ? ? ?第四泡：快速出湯，回甘微顯，苦開始慢慢容易化開，生津強。

? ?第五泡：5秒出湯，滋味厚重濃釅，香氣充實豐富，茶湯層次感提升，澀感還是很明顯，回甘開始逐漸明顯。

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?第六泡：5秒出湯，基本同第五泡。

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 第七泡：7秒出湯，苦澀漸退，生津回甘明顯。

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? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 第八泡：10秒出湯，茶湯整體向柔順甜轉變。

? ? ? ? ? 第九泡、十泡15秒出湯，湯色漸減，苦味消失，除了甜還是甜，都分不清是水甜還是茶甜。

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 茶底干凈較碎，梗多，有紅葉。

總結：這款茶干茶茶香明顯，茶香高揚入水，入口苦重，澀較持久，舌兩側生津明顯，留存度較好，喉韻弱，尾水甜。建議放一段時間再喝，澀味可能會改變。這款茶沒有煙味，柔甜為主，適合女士或喝茶以清口為主的人。