2019年天弘易武枕頭熟磚評鑒報(bào)告：讓我品嘗到易武熟茶的味道

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2019年 天弘 易武枕頭磚 熟茶 1500g 試用

2019年天弘易武枕頭熟磚評鑒報(bào)告

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非常感謝新茶網(wǎng)派發(fā)的此款2019年天弘易武枕頭熟磚：讓我能夠品嘗到易武的熟茶的味道。

喝過普洱的茶客都聽說過：易武為后的名聲；卻不知易武曾經(jīng)曾經(jīng)的地位，比老班章茶還要高。

在傣族語種里，“易”與今傣族婦女名字之“玉”同音，意為女性；“武”意為蛇?！耙孜洹钡囊馑季褪敲琅咚谥亍Ｔ谝孜渖砩?，有很多標(biāo)簽。

諸如，茶馬古道起點(diǎn)。中國貢茶第一鎮(zhèn)。六大茶山之首……

易武茶，曾幾何時(shí)的地位，遠(yuǎn)超過老班章茶。

在易武名聲大噪時(shí)，老班章村還只是布朗山中，不起眼的小村落。

在現(xiàn)有的典籍和傳說中，易武地區(qū)對茶的利用可以追溯到東漢時(shí)期。

清道光十八年（1839年），道光皇帝御賜給貢茶的進(jìn)士車順來“瑞貢天朝”匾額。為運(yùn)送貢茶及大宗茶葉、貨物、人員來往方便，在道光年間由地方集資投勞，從易武起修筑2-3米寬，240余公里長的青石板茶馬古道。普洱茶作為貢茶，從康熙王朝開始。歷經(jīng)雍正、乾隆，達(dá)到了頂峰時(shí)期。

易武茶，憑借它的品質(zhì)優(yōu)勢，一路逆襲。

而今，這份榮耀，仍被高高懸掛在門匾之上?！爸袊暡璧谝绘?zhèn)”，這是何等的榮耀。易武，它不僅是中國貢茶第一鎮(zhèn)，更是普洱茶重要的集散地，六大茶山之首。

歷史上的六大茶山——易武、莽枝、革登、倚邦、攸樂、蠻磚。

其中，易武占一山半，面積約750平方公里，是六大茶山中面積最大的茶山。易武正山“七村八寨”所在的地區(qū)。

與班章不同，易武茶有以下的特點(diǎn)：

香：香氣足，有甘香味，花果香味道。

甜：茶味甘甜，無澀味或新茶有輕微的澀味。

水柔：茶湯滑潤柔和，滋味飽滿，順、滑。

掛杯：掛杯持久，杯底留香，入口后香氣散開使人心曠神怡

昆明天弘茶業(yè)有限公司·勐海天弘茶廠，是一家集生產(chǎn)、加工、銷售為一體的中高端普洱茶私營企業(yè)，天弘茶業(yè)成立于2004年，2006年順利通過“國家食品質(zhì)量安全QS認(rèn)證”。

天弘產(chǎn)品定位于普洱茶中高端消費(fèi)群，本著質(zhì)量至上，以客戶滿意為宗旨的發(fā)展為原則。公司對云南西雙版納及其他產(chǎn)區(qū)的古樹名山，多年來一如既往的深入了解實(shí)踐研究，充分發(fā)揮對原料選擇配比，產(chǎn)品質(zhì)量加工技術(shù)等特長優(yōu)勢，精心研制開發(fā)每一款產(chǎn)品，力爭做到產(chǎn)品質(zhì)量與市場性價(jià)同步的最大化，努力維護(hù)廠家與經(jīng)銷商之間的利益平衡，實(shí)現(xiàn)真正意義上的互利共贏，確保天弘在普洱茶行業(yè)中成為當(dāng)之無愧的中高端自主品牌之一。

看的出天弘是一家精益求精的茶企，15年生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)和歷程，對普洱應(yīng)該有自己的一番獨(dú)立見解吧；而今天此款枕頭熟茶出自易武的產(chǎn)區(qū)，想必也會有不同凡響的表現(xiàn)。

閑話少敘，且看產(chǎn)品信息

產(chǎn)品信息：

產(chǎn)品名稱：易武枕頭磚（熟茶）

廠家：勐海天弘茶廠

規(guī)格：1500克/磚

等級：云南大葉種曬青毛茶

包裝：雙層紙包裝

年份：2019年4月20日

標(biāo)準(zhǔn)：GB/T 22111

保質(zhì)期：越陳越香

快遞包裝：依然是一如既往地用心，無話可說。

忙碌了一天，剛好晚上收到快遞，急不可耐的就打開包裝品嘗了。打開后：入手厚重感悠然而生，的確沉甸甸啊；

反面詳細(xì)介紹了產(chǎn)品信息和生產(chǎn)日期；外包裝簡潔卻不失厚重。

內(nèi)包裝使用棉紙，雙層呵護(hù)哦

品鑒：

時(shí)間：2019-8-18晚19:00

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天氣：晴天

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溫度：31℃

品茶地點(diǎn)：江蘇鎮(zhèn)江家中

泡茶工具：常用茶具，壺約110CC容量

重量： 5-6g

用水：自飲水

打開內(nèi)包裝紙后：看到茶葉色澤烏潤，有豪顯露；聞之有陳香，帶點(diǎn)焦糖香，無雜味。

沿磚一角開拆取茶約5-6g洗茶：沿壺壁注入溫度95°水，秒出，濕醒約5分鐘。?洗茶湯色

第1-3泡：沿壺壁注入溫度95°水，秒出；湯色棗紅明亮，有濃稠感，香氣陳香有微微青味；喝一口：滋味微苦無澀，微回甘，口感順滑，無掛口，鎖喉等不適之感 （燈光沒有后面的明亮，湯色有點(diǎn)失真哈） ?

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第7-11泡：沿壺壁注入溫度95°水，10秒出；湯色棗紅明亮，有濃稠感，香氣陳香此處帶點(diǎn)樟香，倒是有點(diǎn)意外；喝一口：滋味基本無苦無澀，回甘明顯，口感順滑柔和，仍無水味。

第12泡： 此泡不能稱之為泡了，應(yīng)稱之為煮了：加水600CC，將茶葉轉(zhuǎn)入煮茶壺中，煮約3分鐘；湯色對比泡的的棗紅明亮顏色較深了，有濃稠厚重之感；香氣： 樟香明顯；喝一口：滋味無苦無澀，入口甘甜，口感順滑柔和。

別有一番滋味在心頭

觀葉底情況： 褐紅有韌性，有芽，有葉，有梗，耐泡度不錯(cuò)。

綜合評價(jià)：

湯色：湯色棗紅明亮，有濃稠厚重之感；

口感：滋味甘甜，順滑柔和（因?yàn)槭切虏璧脑?，帶點(diǎn)燥感及堆味，相信放上一段時(shí)間應(yīng)該會轉(zhuǎn)化消失）；

葉底：褐紅，韌性不錯(cuò)，有芽，有葉，有梗，耐泡度不錯(cuò)；

香氣：干茶陳香，后段帶有樟香（特別是煮過之后）；

不解之處：應(yīng)該說這款易武枕頭熟磚還是不錯(cuò)的一款熟茶，性價(jià)比也較高；不解在于1500g壓制成厚轉(zhuǎn)不太利于后續(xù)轉(zhuǎn)化，希望茶友們能夠給予解惑，謝謝了。

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