清代康熙年間,有一位衣衫襤褸的書生,每逢盛夏午后,都會在家鄉(xiāng)村口老槐樹下設(shè)個茶攤,茶攤陳設(shè)簡陋,幾張椅子,幾盞清茶,往來的路人只需在歇腳納涼時,將自己聽過或見過的奇聞異事跟他聊聊,便算作茶錢了。慢慢的,過往的行人不管是否有故事,都到他的茶攤?cè)ゲ浔韬?,然后胡編一個故事。書生散漫灑脫,絲毫沒有計較,天長日久,世間萬象閱盡,慢慢長成了一個異域江湖的模樣,書生連年星夜不眠,幾十年白云滄海,終著成書,聊齋志異。
彎弓就像隱藏在深山樹林里的故事,情節(jié)很多都比較曲折,先是茶事繁盛,接著是戰(zhàn)亂,茶園毀于一旦,畫面由鮮亮的紅綠,慢慢變成了灰蒙蒙的黑白色,留下來茶樹,都像放野林間的雜樹,少了人世間的喧嘩,完全沒有了人工的痕跡,茶香便多了一些飄逸自由,雄渾古樸,有很多關(guān)于彎弓茶的描述,唯有,至柔至美,覺得貼切。
一品天弘,緣份千里。
大天弘、弘普號、百年天弘,天弘有優(yōu)質(zhì)的茶品,是集生產(chǎn),加工,銷售于一體的高端普洱茶品牌,創(chuàng)始人為中國普洱茶實踐派代表人物李朝仲先生,自品牌創(chuàng)立十多年,一直扎根茶山,匠心制茶,對每一款茶的品質(zhì)有著癡迷的追求,品牌旗下的勐海天弘茶廠,位于海撥1300米的勐宋高山,是田園式的茶工廠。
2018年天弘弘韻天下生茶500克,如陽光般醇厚金黃的顏色,弘韻天下,仰觀天文,俯察地理,近取諸身,遠(yuǎn)取諸物,收之則錦繡咫尺,展之則江山千里,方寸之間也有無限乾坤。
茶餅條索偏長,芽頭較多,有馬蹄,褐黑油潤,燥潤相間,近看豐腴蘊藉,柔和圓潤,洋溢著飄逸的靈氣,聞茶餅有清新的花香氣。
取茶七克,溫杯燙盞,潤茶一道,適時出湯。
一湯,湯色金色,油潤,入口即甜,一點點微微入口即化的澀,幾乎不顯,一點點微苦,即轉(zhuǎn)甜,湯感潤度高,初只有甜感,一會兒水潤回甘生津開始強烈,水路層次變化感很清晰,掛杯淡淡的花蜜香,混合花果香氣。
二湯,湯色金色,油潤,透亮,茶湯入口糯糯的甜或蔗糖甜,有微微一點點苦,即轉(zhuǎn)甜,有微微一點澀,幾乎不顯,甜意滲透力強,水潤回甘生津感強烈,甜意到喉,喉部感到舒適,掛杯淡淡的花蜜香,混合花果香氣。
三湯,湯色金黃,油潤,透亮,湯體醇厚度有加深,潤度突顯,湯體柔潤,順滑,湯感綿甜,水潤回甘生津強烈,甜意持續(xù)時間久,到喉,下沉,口中感到開闊,有古樸雄渾的山野韻味顯現(xiàn),掛杯淡淡的花蜜香,混合花果香氣。
四湯,湯含花果香氣,湯色金黃油潤透亮,湯水入口無苦,有微微一點澀,即化,甜意清晰,明顯,持續(xù)時間久,留存度高,水潤回甘生津強烈,柔潤順滑,喉韻清晰,茶湯入口即生津生甜,甜意從內(nèi)向外散發(fā),湯感滑潤醇凈。
五湯,湯體飽滿,圓潤,平衡,水潤回甘生津強烈,甜意持續(xù)時間久,留存度高,甜意于口中展開,從內(nèi)向外散發(fā),茶湯入口糯甜顯,水潤生津突出。
六湯,花果香氣于口中較為突出,水潤回甘生津持續(xù),強烈,湯體甜潤,綿柔,鮮嫩,滋味疊加感持續(xù),喉韻比較深入。
七湯,湯體醇厚度微有下降,水潤回甘生津依然明顯,強烈,無苦,微微有澀感,即化,香滑細(xì)潤和綿軟突出。
八湯,湯體圓潤,綿甜,甜意悠然,依然有微微澀感,即化,回甘較快,生津較為強烈。
九湯,湯體醇厚感略有下降,水潤回甘生津依然清晰,湯感滑潤,清甜。
十湯,燜泡,茶湯入口微微有苦,微微有澀,湯體含花蜜香,平和溫潤,入口清甜。
看葉底,芽葉柔嫩舒展,修長勻美,柔軟潤澤有韌勁,芽頭較多,芽葉有活性。
2018年天弘弘韻天下生茶500克,湯色金黃油亮,有神彩,美韻清晰,湯體綿甜醇潤,水潤回甘生津突出,糯甜感突出,湯體柔,潤度好,湯感油滑度高,甜意悠長,滲透力強,綿柔甜潤,喉韻深入,且下沉,古樸雄渾的山野韻味明顯,甜意在口中悠長持久,入口即津潤,水潤回甘生津持續(xù)而悠長,唯香氣并不高揚,有淡淡花蜜香混合花果香,無苦,有微微的澀感顯現(xiàn),即化,并不張揚。
易武茶會隨時間的飛逝而變化巨大,每隔一段時間喝都會有新的變化,和上次喝的感受會有所不同。
易武的彎弓,聊齋中的狐仙,所有這些傳奇,柔媚中帶有古樸雄渾的韻味,驚奇中帶有奇異的變化,慢慢等待,慢慢沉淀,慢慢就成了經(jīng)典。
評論 / 55
演員的自我修養(yǎng)
再來學(xué)習(xí)
回復(fù)饞茶一味
細(xì)細(xì)品來,美
回復(fù)UFO
學(xué)習(xí)茶評。
回復(fù)心若向陽
精品茶評名不虛傳!
回復(fù)草根
要糸統(tǒng)性地向你學(xué)習(xí)
回復(fù)輝哥愛茶
泥泥作品就是精品,小女子太有才了!
回復(fù)一生清閑
向大師學(xué)習(xí),圖片與之前的龍珠拍攝類似,沒喝到茶,已經(jīng)飽眼福了!
回復(fù)小舒咯
好茶評
回復(fù)茶 顏 觀 色
拍精彩圖片? 美好茶評? 向你學(xué)習(xí)?
回復(fù)老牛拉奔馳
學(xué)習(xí)精品茶評,隔空品好茶。
回復(fù)一生清閑
圖文并茂 學(xué)習(xí)了
回復(fù)小燁
泥神的茶評更像是優(yōu)美的散文,娓娓道來。
回復(fù)不懂茶
彎弓之路,曲折蜿蜒,愛茶人既愛又恨。
回復(fù)獨愛生茶
好圖!好文采!??!學(xué)習(xí)了
回復(fù)老鶴
申請加精,申請加精
回復(fù)泥泥
@老鶴 鶴阿哥
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