2015年飛臺(tái)飛臺(tái)金芽沱茶生茶試用評(píng)測(cè)報(bào)告

試用活動(dòng)

2015年飛臺(tái) 飛臺(tái)金芽沱茶 生茶 200克/沱 試用

一、品牌介紹：

? ? 飛臺(tái)茶葉公司是下關(guān)沱茶集團(tuán)臺(tái)灣總經(jīng)銷，旗下有南詔圓茶、南詔金芽沱、8623、紫孔雀、等眾多產(chǎn)品線，廣東飛臺(tái)茶葉有限公司董事長(zhǎng)郭先生，是臺(tái)灣資深普洱茶人，也是中國(guó)臺(tái)灣屏東縣議員，在廣東廣州芳村南方茶葉市場(chǎng)，以及整個(gè)普洱茶業(yè)界已是耳熟能詳。飛臺(tái)茶葉公司總部坐落于廣東省佛山市南海區(qū)鹽步穗鹽路雍景豪園雍景商城B座36號(hào)。

二、產(chǎn)品信息：

品牌:飛臺(tái)金芽沱茶

規(guī)格:200克/沱，10沱/條，6條/件

凈重:200克

工藝:生茶

形狀:沱茶

年份:2015年8月

原料:云南大葉種曬青毛茶

保質(zhì)期:越陳越香

三、外包裝：

干茶帶點(diǎn)陳香

四、沖泡及品飲過程：

茶具：100ml蓋碗玻璃

取茶：7克

用水：桶裝水?

第1泡：5秒出湯，洗茶，杯底有點(diǎn)留香，但不明顯

第2泡：10秒出湯，茶湯不夠清澈，入口苦澀，轉(zhuǎn)化快，有點(diǎn)回甘

第3泡：20秒出湯，悶了下，茶湯明顯加深很多，入口苦澀明顯，舌頭兩側(cè)收斂，回甘好，生津快，香味不明顯

第4泡：15秒出湯，時(shí)間減少了，茶湯金黃色，入口苦澀沒那么重，口感柔和，舌頭有點(diǎn)厚，回甘好

第5泡：20秒出湯，入口苦澀依舊

第6泡：20秒出湯，入口苦澀依舊

第7泡：30秒出湯，苦澀依然能夠感覺出來(lái)，茶味逐漸減淡

第8泡：30秒出湯，苦澀開始逐漸減輕

第9泡：30秒出湯，回甘依舊

第10泡：30秒出湯，茶湯顏色明顯淡了很多，茶味也淡了，但苦澀還是有，香味基本沒了

從左至右1-10泡，由于一些悶泡的手法，所以湯色不均

茶底豐富，茶梗帶點(diǎn)紅，茶葉肥厚，完整度不高

五、總結(jié)：

這款茶前期苦澀感比較重，但回甘很生津不錯(cuò)，口感豐富飽滿，后期苦澀逐漸減輕，回甘和生津依舊會(huì)有，茶香一直比較淡，還是比較柔和的一款生茶，耐泡度高，是口糧茶的不錯(cuò)選擇，性價(jià)比也高，值得推薦。