2017年洪普號(hào) 老鐵 頭春古樹純料 生茶 357克試用評(píng)測(cè)作業(yè)

試用活動(dòng)

2017年洪普號(hào) 老鐵 頭春古樹純料 生茶 357克 眾測(cè)試用評(píng)測(cè)活動(dòng)

官方資料：

品牌：洪普號(hào)

品名：老鐵（生茶）

規(guī)格：357g/餅

產(chǎn)地：云南與老撾交界處

包裝：食用級(jí)棉紙’竹殼’紙箱

出品商：云南洪普號(hào)茶業(yè)有限公司

銷售價(jià)：￥600.00

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1、收貨

?很開心給新茶網(wǎng)選上，貴州歸來就看到快遞件，謝謝新茶網(wǎng)，讓我有機(jī)會(huì)品嘗到這款老洪的老鐵，非常開心，特意邀請(qǐng)了老友一起試喝以后才寫的報(bào)告。

2、包裝

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?采用食品級(jí)棉紙包裝透氣防水，包裝很精美

3、干茶

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?茶餅圓潤(rùn)緊實(shí)，條索清晰肥碩，銀色芽頭不少，卻也可以見到些許黃片，甚至還可以找到早已干透的茶花。

4、準(zhǔn)備

撬茶8克左右

迫不及待地想要品飲這期待已久心中的味道，取茶沖泡：

5、茶湯（多次沖泡，口感）

洗茶1~3遍出湯，湯色較為清淺；香氣非常內(nèi)斂；香氣誠如官方所說，但個(gè)人感覺并不是那么濃郁；

?接下來開始品飲，前3泡茶湯淡黃透亮，入口滋味較淡，有輕微青味，品后回甘、生津明顯；

?第4泡開始，茶湯濃強(qiáng)度有所提高，滋味更加飽滿鮮活，入口即有苦感，不過化得很快，強(qiáng)烈的回甘、生津較為持久；

?茶品湯感較為細(xì)膩平和，但是茶氣并不弱，差不多第5泡左右，強(qiáng)烈的茶氣已經(jīng)十分明顯，整個(gè)茶湯給人一種看似柔和實(shí)則強(qiáng)勁的感覺；

?在后期的沖泡過程中，茶湯湯色一直較為清透，但口感溫潤(rùn)（像充滿了故事的內(nèi)斂女士，不張揚(yáng)），很適合女士品飲（配下午茶點(diǎn)很是妥帖），茶氣溫柔而不是遒勁，不宜重泡，置茶量不宜多（泡開后超出一半，此時(shí)會(huì)有舌后邊緣的叮麻感）；有些類似峰號(hào)的感覺，但不如峰號(hào)的舒坦，和鬼茶比較則茶氣溫柔，當(dāng)然茶香教單株則遜色許多。中午泡鬼紅，發(fā)現(xiàn)到現(xiàn)在這個(gè)茶的香總算入到茶湯里了（不知是醒茶的時(shí)間到位了，還是天氣使得香氣不易從湯中迅速散溢）；對(duì)比老鐵則感覺老鐵要斂香許多。

6、葉底

品飲結(jié)束后，葉底肥碩粗壯，完整清晰，水潤(rùn)自然。

7、綜合評(píng)價(jià)

?老鐵，并不屬于那種入口便可驚艷時(shí)光的茶品，但隨著一泡泡的品飲，它總是讓人欲罷不能?；蛟S一開始還覺得平淡了一些，但是隨著茶湯緩緩入喉，它的細(xì)膩、它的剛烈、它的韻味又會(huì)緩緩而來，飄散于口腔的每一個(gè)角落，雖不濃烈卻總讓人印象深刻。

? ? ? 這款茶我與朋友意見不一，他很喜歡這種慢感覺，我覺得太慢了，淡了，整體來說不失為一款好茶，還有很大空間需要通過時(shí)間來考驗(yàn)了，期待后期轉(zhuǎn)化情況更加優(yōu)秀了。