2016年 大雪山老樹(shù)純料茶 品鑒

東瓜

我本身也是一位窩友,對(duì)于茶窩網(wǎng)的大雪山,很多很多的窩友并不陌生,至今七年堅(jiān)守,品質(zhì)始終如一,真正的茶窩品質(zhì)。

以前對(duì)大雪山不太了解,以為大雪山就是一個(gè)地方的茶,味道都差不多?,F(xiàn)在知道大雪山也有分區(qū),而且不同區(qū)帶來(lái)不一樣的體驗(yàn)。

臨滄大雪山可分為: 邦馬大雪山、勐庫(kù)大雪山、邦東大雪山、永德大雪山

邦馬大雪山:在云南臨滄市的雙江縣與耿馬縣交界處,有一支南北走向的橫斷山系支脈,被稱為邦馬山。


勐庫(kù)大雪山:勐庫(kù)大雪山是邦馬大雪山的主峰,也就是包含關(guān)系。位于雙江縣勐庫(kù)鎮(zhèn)境內(nèi),海拔3233.5米。


邦馬大雪山是一條山脈,包含的不止勐庫(kù)大雪山一個(gè)山頭。在邦馬大雪山的東坡,還有著名的冰島。而勐庫(kù)大雪山,是勐庫(kù)十八寨中,西半山的一個(gè)山頭。

邦東大雪山:位于臨滄縣東北的瀾滄江西岸,距縣城19公里。


永德大雪山:位于永德縣東南部,臨滄市以西,東經(jīng)99°44″,北緯24°01″之間。


邦東大雪山、永德大雪山和邦馬大雪山一樣都是山脈。號(hào)稱臨滄老班章的昔歸,就在邦東大雪山的東坡。


外包裝使用單層棉紙節(jié)約成本,生產(chǎn)日期清晰。



干茶聞起來(lái)無(wú)雜味,淡淡的茶香,雖然香氣不濃烈,但是給人一種清新優(yōu)雅的感覺(jué)。餅形周正、餅體壓得松緊有度,有利后期轉(zhuǎn)化。



選取8克茶置于生活環(huán)境中醒茶,用注水量為120毫升的蓋碗沖泡。用100度沸水洗茶兩遍,開(kāi)湯。

個(gè)人口味較重,每泡10秒到20秒左右。



1泡茶湯呈淡黃色,無(wú)論是掛杯香還是茶湯香都還可以,呈現(xiàn)出蜜香中帶有點(diǎn)果香,沒(méi)有煙味。



2包湯色金黃,茶味飽滿,無(wú)淡薄之感。苦重澀輕,化得比較快?;馗士梢愿惺艿剑饕性诳谇坏那?/4處。



3泡茶湯的質(zhì)感尚可,厚度較好,但水路不夠細(xì)膩,有些偏粗糙,濃稠感倒是不錯(cuò)。



4泡茶氣較足,體感明顯,背部及額頭均有出汗的表現(xiàn)?;馗手饾u顯得比較強(qiáng)烈,有喉韻,但深度有限,舌下生津較好。


5泡茶味沒(méi)有明顯的下降,依舊飽滿,茶香仍然明顯,苦、澀感比較均衡,尤其是澀感并沒(méi)有明顯的改變,依舊較輕,且化得較快。


?葉底真好,這大葉子,嫩而Q彈,色澤一致,葉脈清晰。

總結(jié)一下這款大雪山大樹(shù)茶,香氣不高,但溶于水,苦澀協(xié)調(diào)性好,回甘回甜不錯(cuò),喉韻有確不長(zhǎng)久,算是一款茶味十足口碑茶品吧!












知足常樂(lè)
#79690

這款大雪山絕對(duì)是良心茶!

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青山巍峨
#57388

香 氣 不 高,但溶于水,


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生活沙子
#50999

喝茶也能長(zhǎng)知識(shí)。

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生活沙子
#50998

喝茶也能長(zhǎng)知識(shí)。

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gl970524
#50804

把大雪山介紹的很細(xì)膩

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紫茗軒
#50441

 向老茶油學(xué)習(xí),原來(lái)大雪山還有這么多,一直以為大雪山是一個(gè)山頭,學(xué)些了

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東瓜
#50456

@紫茗軒 同感,大雪山不簡(jiǎn)單??!

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令狐糟糕太糟糕
#50280

同款來(lái)學(xué)習(xí)。
頂起來(lái),頂起來(lái)。
這款茶真心不錯(cuò),性價(jià)比高!
謝謝分享!

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東瓜
#50324

@令狐糟糕太糟糕 謝謝茶友指點(diǎn)

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生活沙子
#50272

茶窩的大雪山還是有一定的性價(jià)比的

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東瓜
#50325

@生活沙子 不錯(cuò)是一款口碑茶

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老牛拉奔馳
#50167

多向老司機(jī)學(xué)習(xí),對(duì)自己有好處。

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東瓜
#50326

@老牛拉奔馳 謝謝茶友光臨,共同進(jìn)步

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云海散人
#50125

"總結(jié)一下這款大雪山大樹(shù)茶,香氣不高,但溶于水,苦澀協(xié)調(diào)性好,回甘回甜不錯(cuò)"非常精辟

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東瓜
#50140

@劍橋西畔 看多茶評(píng),耳熟能詳

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饞茶一味
#50089

多像老司機(jī)學(xué)習(xí)

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東瓜
#50141

@饞茶一味 老師見(jiàn)笑,小白而已

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常思
#50068

這湯色,誘人想象那香茶中的大小、寬窄!

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東瓜
#50142

@常思 湯色確實(shí)不錯(cuò),內(nèi)含物質(zhì)均衡

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悠悠茶客
#50049

星星念的大雪山. 下次再品嘗吧

學(xué)習(xí)啦

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東瓜
#50143

@喝茶人 謝謝老師光臨

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靜心
#50039

圖文并茂,評(píng)測(cè)走心,尤其把大雪山介紹的非常詳盡。分享學(xué)習(xí)了!

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東瓜
#50146

@靜心 大家一起學(xué)習(xí)交流才會(huì)進(jìn)步,拍照不好,寫(xiě)得一般,請(qǐng)勿見(jiàn)笑。

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