2018年德豐昌 正山貢源 生茶試用評測報告

靜遠

德豐昌正山貢源品試報告

? ? ? ? ? ?前言 ? ?

? ? ? ? ? ? 2019年5月21號,德豐昌正山貢源品試茶餅已經到達,由于疏于留意,未能及時收到寶貝,快遞也未告知,致使,茶樣在快遞公司滯留半月有余,真是遺憾,所幸,在新茶網(wǎng)工作人員的及時提醒下,這款寶貝完好回歸,在這里真心感謝新茶網(wǎng)的那位工作人員,謝謝?。。?/p>

? ? ? ? ?6月17號收到品試茶餅,心情有點小期待、小激動,6月18日正式品試。

? ? ? ? ?1、初步了解,德豐昌茶業(yè)有限公司成立于2017年,品牌初創(chuàng)于清朝乾隆年間,傳承精髓,發(fā)揚光大,結合現(xiàn)代科技,創(chuàng)立4所初制所,都在品質優(yōu)良的茶區(qū)。公司承諾,做一個有故事的品牌,不做有故事的茶葉。

? ? ? ? 2、品試

? ? ? ? 一、懷著期待的心情,小心地打開快遞包裝,呈現(xiàn)在眼前的是,一個漂亮的周正的圓形茶餅,乳黃色的綿綢紙外包裝,古樸簡約,端莊大氣,正面頂部是德豐昌商標,中間整個版面是德豐昌·’百花序,百年普洱,經典傳承,給人的第一印象,背面是產品說明,及德豐昌二維碼防偽標識。如圖:

圖片描述 ?
打開第一層綿紙包裝,里面還有一層白色的薄綿紙,感覺到德豐昌人的精益求精,一絲不茍。透過白綿紙,能看到內飛,正山貢源。

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打開白色的綿紙包裝,就看到油黑色茶餅,條索明朗,現(xiàn)豪,同時,一股清新的香氣飄入肺腑,很是享受,花果香,純正,清新,使人愉悅。
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二、準備好蓋碗(白瓷蓋碗110毫升)白瓷茶杯,使用純凈水,開始撬茶約7克,燒水泡茶。
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第一泡約15秒出湯,然后去蓋醒茶2分鐘,開始,正式品試,第二、第三第四泡15秒出湯,湯色黃亮透明,色正。
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一一品之,入口微苦,很快就化,口感豐富,甜度高,飽滿度、層次感好。細細品之,生津回甘從喉嚨處蔓延,喝之,感覺舒服無雜味,第五第六泡繼續(xù);20秒出湯。
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苦味逐漸變淡,口感更好,更豐富,茶質析出豐富,問茶香,淡淡的香氣,品之花果香較濃,香氣掛杯明顯,持久。繼續(xù)第七、第八泡;30秒出湯,香氣不減,苦更弱,甜度好,回甘、飽滿度好,口感豐富。
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稍做休息,開始第九第十泡,一分鐘出湯,茶質析出完全,更感覺柔甜,苦澀很弱了,香氣還很豐富,
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接著,開始第十一第十二泡,選擇悶泡一分鐘多,開始出湯,耐泡度很好,能看出選料好,十多泡了,茶氣減弱,飽滿度變淡,色度還不錯,但水味明顯,
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最后,加大浸泡時間,出湯,除了色度還可以,其他明顯不足,十多泡,喝的也差不多了,但感覺意猶未盡。
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最后,觀茶底,嫩黃柔軟,捏之不易碎,茶底比較整齊,有部分碎葉,
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3、品試總結;
? ? ? 這款德豐昌的正山貢源,選用易武茶葉的料,選料好,是關鍵,香氣足,香氣掛杯持久,茶湯金黃,透明,飽滿度好,層次感不錯,口感豐富,耐泡,不足之處,價位有點小高,總之,是一款高端的茶,完完全全值得收藏,值得品試,是一款高大上的口糧。
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 謝謝
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?2019年6月18日

評論 / 16

演員的自我修養(yǎng)
#586287

高大上的口糧 好茶

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演員的自我修養(yǎng)
#586286

學習了

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草根
#52964

謝謝你的好茶評!互相學習!共同提高!

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靜遠
#50303

謝謝大家的精彩點評

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老鶴
#49914

學習了

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浮華
#49886

看到的都是精彩茶評,感謝分享!

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至少有你
#49678

陶醉了

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草根
#49621

學習交流提高

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靜心
#49602

 這款德豐昌的正山貢源是德豐昌的401,正山正味。分享了!

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青山巍峨
#49526

茶盞內壁的顏色影響了湯色。不過,瑕不掩瑜。茶好。茶評用心,精致。贊贊贊。

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老牛拉奔馳
#49486

香氣足,口感飽滿,層次感豐富,是一款值得收藏的好茶。

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知足常樂
#49469

德豐昌的正山貢源這么好,羨慕啊!

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云海散人
#49441

"這款德豐昌的正山貢源,選用易武茶葉的料,選料好,是關鍵,香氣足,香氣掛杯持久,茶湯金黃,透明,飽滿度好,層次感不錯,口感豐富,耐泡,不足之處,價位有點小高,總之,是一款高端的茶,完完全全值得收藏,值得品試,是一款高大上的口糧。"精辟總結

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饞茶一味
#49430

羨慕,羨慕,感謝分享

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常思
#49415

湯色,亮麗的湯色,飲茶人的摯愛,羨慕好茶

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