煙如盛雪，一貫始終——FT7542-13生茶品測

試用活動

2013年 飛臺號 FT7542 生茶 357克 試用

飛臺茶葉公司定制FT7542-13生茶品測

柔：二星

香：三星

甜：二星

厚：二星半

口感層次：兩星半

適口性：入門茶，偏煙蜜香，適合喜好煙味的茶客。

? ? ? ? 本次品測的是飛臺茶葉公司定制的FT7542-13，2013年生茶，與之前評測的蓮心緊沱一樣，是由勐海健民茶廠承制，一如既往地煙味。

? ? ? ? 7542按照嘜號應是勐海茶廠按75配方拼出的茶，飛臺公司向健民茶廠定制這個嘜號的茶，深入想想也是有意思，飛臺這公司典型的臺商血統(tǒng)，普洱的消費與炒作也是港臺為主，特別是在定制產(chǎn)品上，臺灣省的花活也是很多的。

? ? ? ?到現(xiàn)在而言，飛臺要弄一個7542的話，大益是不會接受飛臺定制這個的，畢竟是自家的常規(guī)口糧，被你定制了還怎么混，而且定制的話價格也是一個問題。所以飛臺公司選擇一個私人茶廠定制，而且還在7542的傳承上加上年份，就有了7542-xx，那為啥不找下關呢？下關還不是怕和大益打架，畢竟尾號“3”才是下關，掛“2”賣“3”的事情，大廠還是不會做在明面上的。

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1.干茶：

壓制松緊合理，茶面可見條索清晰，芽頭多（撒面），顯毫，

芽色向黃色變化，條索緊致；可見茶梗，黃片，干茶無異雜味，嗅感有煙蜜香。

2.泡茶初感：

? ? ? 窩心取茶，生活環(huán)境醒茶四天。

? ? ? ?正常溫杯，洗茶兩道，開蓋濕醒兩分鐘。

? ? ? 頭泡10s，觀湯色后均控制在10-15秒內(nèi)出湯，總至十二泡，并坐杯悶泡一道。洗茶湯黃色，略混濁，毫多，之后過度到橙黃色，湯色顯橙黃色偏一點紅，湯輕香，蓋碗蓋子先顯煙香，后顯蜜香；茶底輕香；杯底留香輕。

前段混湯

中段混湯

3.茶湯總評：

? ? ? 茶湯入口尚柔潤，整體柔和無刺激，湯略??；有甜度，喉部無刺、干感，口腔內(nèi)無異雜感；前三泡有絲絲茶腥味，煙蜜香，有澀，長掛舌，有苦在舌后部可感，生津回甘輕；中段（4—9）無掉水，長澀，掛舌，有苦不重，煙香仍可感，回甘較明顯，但生津弱，6泡后葉底基本舒張開了；尾段（10—12）煙仍在，但十一泡開始水了，長澀，掛舌，有苦，但甜感有增加，較前中段而言，居然有點好喝了，喉部韻感幾無。十三泡坐杯一分半鐘，澀，苦重，煙蜜香，薄。

? ? ? 總體茶湯來說，較柔順，層次一般，略薄，口感整體從頭到尾較穩(wěn)定，有輕苦在舌后部可化，長澀貫穿，掛舌，有回甘生津，口腔喉部無異雜感，然后，尾段真的會比前中段好喝。。。。。。

4.葉底評述：

? ? ? ? ?葉底偏墨綠，切碎，葉較薄，有梗，活性尚可，有紅葉紅梗較多，拼配明顯。

? ? ? ? ? ? ? ? ? ?好茶千萬種，價值無高低，選茶莫盲從，我是菩提，記得好好喝茶呦，sky～