塵煙散盡終歸土，苦盡甘來方為茶。--2016年下關(guān)沱茶 紅帶七子餅茶 生茶 試用報告

試用活動

2016年下關(guān)沱茶 紅帶七子餅茶 生茶 357克 試用

麻姑獻壽千秋盛，松鶴延年萬古春。

滿世芳華無盡處，淡茶一杯慰平生。

一首打油小詩，開啟今天的品鑒之旅。

話不多說，先來看看官網(wǎng)介紹：

品牌：下關(guān)沱茶

分類：普洱茶 - 生茶

廠家：云南下關(guān)沱茶(集團)股份有限公司

規(guī)格：357克/餅 , 7餅/提 , 28餅/件

凈重：357克

工藝：生茶

形狀：餅茶

年份：2016

原料：云南大葉種曬青毛茶

保質(zhì)期：越陳越香

打開包裝，已有茶香飄逸而出。外包是略顯粗厚泛黃的棉紙，顯得樸實厚重。紅色基調(diào)的松鶴圖案和產(chǎn)品信息文字標(biāo)識，與內(nèi)壓紅絲帶相呼應(yīng)。

拆開棉紙，察看茶餅兩面：餅型圓潤周正，周邊雖有少量茶渣脫落，但整體堅密緊實（似乎和標(biāo)注泡餅不符）。餅面褐黑均勻，條索清晰，茶菁肥壯，夾有黃色芽頭。捧餅細(xì)嗅，有淡淡松煙味襲來。

從餅窩處撬取8克干茶，仔細(xì)觀察，茶菁顯得有些粗老，梗較多。

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第一泡，7秒左右出湯，湯色明黃，入口苦澀弱，湯中有較濃的煙味，冷杯香較濃且持久。

葉底顏色黃綠，較為均勻，鮮活有彈性。

總結(jié)，這是一款典型的下關(guān)口味生茶。因為本次采用的是紫砂壺沖泡，茶葉的刺激性有所減弱，沖泡次數(shù)有所減少。1~3泡有苦澀，但澀顯于苦，煙香味較重；4~5泡，煙香味逐漸褪去，甜味明顯，少許澀感；6泡以后，湯中甜味凸顯，煙味盡無。

總的來說，這款茶的性價比還是很高的，對煙味不反感的茶友來說還是不錯的選擇。