? ? ?2019年5月27日,前幾天收到了2018年泓達(dá)堂 老樹柑白茶 福鼎壽眉+新會(huì)小青柑 250克 試用裝,當(dāng)時(shí)打開,發(fā)現(xiàn)好大一個(gè)包裝,是一大桶老樹柑白茶,真的是一大桶。
一包裝。
圖片描述??
?2018年泓達(dá)堂老樹柑白茶選用簡約時(shí)尚的白色為主色調(diào),氣質(zhì)高雅,與白茶的素雅相得益彰,整體版面設(shè)計(jì)以小鳥、柑園、蜜蜂等新會(huì)柑園景色為主元素,將柑園中的生態(tài)、自然景象呈現(xiàn)給廣大消費(fèi)者。桶內(nèi)有三層內(nèi)包裝為一顆一泡的獨(dú)立密封小袋包裝,每層約10顆,共有32顆左右,第顆8-11克,保證產(chǎn)品的安全性,更具便攜易泡的優(yōu)點(diǎn),迎合了目前便攜、快節(jié)奏的生活需求。
二品牌
? ? ? 江門市新會(huì)區(qū)泓達(dá)堂陳皮茶業(yè)有限公司成立于2016年,是一家集新會(huì)柑GAP種植、陳皮、陳皮茶原生態(tài)加工于一體的實(shí)業(yè)公司。種植基地位于三江匯流的南坦島核心產(chǎn)區(qū),土壤豐富,果香濃郁。公司采取陽光生曬、天然風(fēng)干傳統(tǒng)工藝制作質(zhì)量上乘的陳皮系列產(chǎn)品。
品名:泓達(dá)堂 老樹柑白茶
|
品牌:泓達(dá)堂 |
采摘年份:2017年福鼎磻溪壽眉+2018年新會(huì)小青柑
|
品種:柑白茶(福鼎壽眉+小青柑)
|
廠名:江門市新會(huì)區(qū)泓達(dá)堂陳皮茶業(yè)有限公司
|
廠址:江門市新會(huì)區(qū)雙水鎮(zhèn)梅岡村連西村民小組西咀圍
|
茶樣規(guī)格:32 顆 (整罐規(guī)格:250克/罐)
|
產(chǎn)地:廣東江門新會(huì)
|
儲(chǔ)存:貯存在清潔、無異味、干燥、通風(fēng)、無污染的環(huán)境下
|
整罐(凈含量250克)全國統(tǒng)一售價(jià):428元
三觀干茶
? ??拆開內(nèi)包裝后,可見柑果小巧玲瓏,表面油胞均勻密集,細(xì)嗅柑香濃郁清爽。由于加工過程中采用的是半生曬工藝,因此柑皮色澤偏青黃;其內(nèi)干茶條索粗大顯毫,含一定量的梗,色澤深褐,凈度尚可。
半生曬工藝 ,皮青黃,未見白霜,無異味。我以前喝過一種全生曬工藝的白茶柑,內(nèi)有一股霉味,半生曬工藝是如何處理的,我不知道,沒有白霜,說明日曬時(shí)間不長。
四準(zhǔn)備
測(cè)評(píng)用具:蓋碗,公道杯,品茗杯若干個(gè),電水壺,測(cè)評(píng)用水是飲用自來水。
測(cè)評(píng)地點(diǎn):南昌市,晴天,23度左右
測(cè)評(píng)人:輝哥愛茶
時(shí)間 2019年5月27日全天
五開湯 ? ?
??今天上班在辦公室立即開湯?;?0秒出。
洗茶水? 透明白色 無毫 淡柑味和香?
淡淡的? 少毫 淡柑味? 有少許柑香 無苦澀 ?。柑香中透著甜香、蜜香。入口滋味較淡,以柑味為主,口感清甜順滑,兩頰回甘明顯。
有點(diǎn)黃色,有毫 有柑和白茶的味
無苦澀 生津
有點(diǎn)黃色,有毫 有柑和白茶的味 無苦澀 生津? 淺黃 有毫 柑味多 生津不錯(cuò) 四泡后出汗?
湯色淡黃色,有白茶毫 有柑和白茶的味 柑味和香更足 ?無苦澀 生津不錯(cuò)
5-8泡?入口之后,滋味醇厚甜潤、柔滑細(xì)膩。茶湯整體的甜潤感和融合度開始凸顯。柑香與茶味協(xié)調(diào)融合,源自白茶的甜潤飽滿在口腔內(nèi)綻放,余韻悠長。? 無苦澀 生津不錯(cuò)
柑與茶的適口度和整體的清甜感更為明顯。柑香、甜香協(xié)調(diào),滋味醇厚柔滑;綿柔感更為突出,飲后兩頰間又絲絲的香、甜開始四溢。
從葉底來看,柑皮色澤青黃,飽滿而富有彈性,香氣帶甜。撕開柑皮,其內(nèi)葉底偏綜褐,有梗,整體較為柔軟,帶清晰的甜香。??
茶湯中的柑香、甜香浸出,入口之后,滋味清甜柔滑,苦味明顯,生 津、回甘持久。
前1-4泡:淡淡的??少毫 淡柑味??有少許柑香 無苦澀 ?。柑香中透著甜香、蜜香。入口滋味較淡,以柑味為主,口感清甜順滑,兩頰回甘明顯。
5-8泡:入口之后,滋味醇厚甜潤、柔滑細(xì)膩。茶湯整體的甜潤感和融合度好。柑香與茶味協(xié)調(diào)融合,白茶的甜潤飽滿在口腔內(nèi)綻放,余韻悠長。? 無苦澀 生津不錯(cuò)。
9-12泡:柑與茶的適口度和整體的清甜感更為明顯。柑香、甜香協(xié)調(diào),滋味醇厚柔滑;綿柔感更為突出,飲后兩頰間又絲絲的香、甜開始四溢。
煮茶:茶湯中的柑香、甜香全部浸出,入口之后,滋味甜滑,苦味明顯,苦來自青柑,生 津、回甘持久。
總結(jié):這款茶是半生曬工藝,白茶是2017年壽眉,白茶與柑結(jié)合及轉(zhuǎn)化的非常好,不苦不澀,甜潤順滑。生津不錯(cuò),而且耐泡,原因就是白茶被包裹著,味道出得慢。也造成了茶味比柑味輕,適合女性茶友品嘗。而后煮茶時(shí),柑香、甜香全部浸出,入口之后,滋味甜滑,苦味明顯??偟膩碚f ,這款老樹柑白茶,半生曬工藝到位,口感清新,適合女性茶友。過幾天,我會(huì)采用另一種全部撕開的方式,再寫一個(gè)測(cè)試報(bào)告,與大家共享。
|
評(píng)論 / 18
演員的自我修養(yǎng)
煙嗓之良品 好茶
回復(fù)演員的自我修養(yǎng)
學(xué)習(xí)了
回復(fù)草根
評(píng)測(cè)認(rèn)真,分享學(xué)習(xí)了!
回復(fù)西域研究
什么時(shí)候有機(jī)會(huì)品嘗一下
回復(fù)喝茶+鋦瓷的翔哥
這個(gè)茶友會(huì)喝會(huì)寫,圖文并荗,服你了,像你學(xué)習(xí),謝謝分享!
回復(fù)云海散人
煮出來的茶感覺會(huì)更濃厚,物質(zhì)淅出更多,學(xué)習(xí)
回復(fù)林黛睿
恭喜茶友,喜獲好茶!
回復(fù)小胡
沒喝過,前來了解學(xué)習(xí)
回復(fù)求學(xué)者在石大
好茶,學(xué)習(xí)了
回復(fù)饞茶一味
只有流口水的份子啦
回復(fù)一樹一葉一知秋
這款茶是半生曬工藝,白茶是2017年壽眉,白茶與柑結(jié)合及轉(zhuǎn)化的非常好,不苦不澀,甜潤順滑。生津不錯(cuò),而且耐泡
回復(fù)草根
學(xué)習(xí)了
回復(fù)常思
中得幸運(yùn)品香茗,評(píng)說沉入愛茶情,羨慕好茶
回復(fù)老牛拉奔馳
茶評(píng)圖文并茂,相當(dāng)精彩,學(xué)習(xí)了,感謝您的分享。
回復(fù)靜心
好茶遇到了懂他的人了!
回復(fù)