2018年蒲門茶業(yè)滇紅茶試用報告

海個盤

首先感謝新茶網(wǎng)給我這個新人此次試用

滇紅茶源于瀾滄江流域,世界茶樹原產(chǎn)地云南鳳慶,甄選云南大葉種一芽一葉,秉承1958年經(jīng)典紅茶工藝,經(jīng)萎凋,揉捻,發(fā)酵,干燥等工序精致而成。外形條索緊結 鋒苗俊秀,色澤烏潤顯毫,湯色紅艷明亮,香氣馥郁,蜜香突顯,口感溫潤,滋味香醇,齒頰香,回味無窮。

滇紅茶給我很大驚艷。第一紅薯,蜜香,甜香,毫香,完全再蜜甜的感覺,后面開始甜度褪去,但是花香,蜜香,毫香都在,比較耐泡??偟膩碚f是好茶。

開始品茶

器具:塑料杯

水質(zhì):純凈水

投茶量:7g

剛開袋時:干茶香明顯,條索很完整,很漂亮,緊結,聞起來香氣很正

洗茶一道。

第二泡,入口甘甜,湯色呈亮黃色,稍淺。茶湯香和掛杯香都不錯,香型呈紅薯香稍帶花香,只是感到香氣比較飄,下沉度稍感不足。

第三泡,稍顯苦味,澀不明顯,有回甘,茶味出,但飽滿度有所欠缺,還要看下兩泡的表現(xiàn)

第四泡,茶味的飽滿度變得比較好,但湯的質(zhì)感還稍顯稀薄,有一點點寡。有輕微的澀,化得也比較快。

第五泡,澀加重,主要集中在舌的的前半部,化得開,只是稍慢一點?;馗始訌?,主要集中在舌的前半,喉部尚未感覺到,舌下生津明顯。

第六泡,茶氣顯,但不是很足,茶味及湯感沒有衰退的跡象。相反,湯的質(zhì)感還有所改善。回甘已經(jīng)變得很好了,基本可以說是滿口回甘。唯一有點遺憾的是喉韻不顯。

葉底:紅勻完整,粗壯肥大,留有余香

喝此茶,越喝越期待,頭泡入口甘甜,口腔有韻味,過了2秒有微苦澀但化的快,兩頰非常舒服,甘甜潤喉,茶湯在口腔中的層次明顯,由甜過度到苦澀,但是化的快,隱隱約約還有一股茶氣貫穿的感覺,喝到后面幾泡,茶微有苦澀,甘怡香醇之氣依舊,耐人尋味。

總結:湯色透亮,入口甘甜,紅薯香濃郁,回甘緩慢悠長。是個可入手的口糧茶。

喝茶少入坑晚 如有評價不當之處 請見諒。



評論 / 14

草根
#43879

學習了

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茶碎末
#40793

干茶漂亮,湯色誘人 ,好茶。

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孤獨游泳的魚
#40334

很茶好分享

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果然好茶
#40247

不錯哦,來學習一下。

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靜心
#40239

圖文并茂,評測用心,分享學習了!

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蟲子
#40238

寫的好細致。

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靜心
#40188

喝茶少入坑晚都能寫這么好,真不錯。

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Alwl7
#40178

海個盤評價,必數(shù)精品

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常思
#40175

文字簡練,說明透徹,難忘美圖中茶湯注入時的瞬間

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