2015年云源號陳年干倉熟茶357克品嘗試用心得

試用活動

2015年云源號 陳年干倉 熟茶 357克 試用

2015年云源號陳年干倉熟茶357克

普洱茶357g標準包裝，整齊完好，封口密實，打開必撕破包裝。?

品飲環(huán)境：家庭茶室，桶裝山泉水，中號紫砂壺及輔助茶具。? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ??

一、拆茶、取茶過程：因此茶包裝嚴實，從后封口標簽撕破取出。?? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?

打開后，有淡淡的陳香氣味，無其他雜味，餅壓得規(guī)范，無碎沫茶片。

茶較脆易撬散，取茶約6~7克。

三、洗茶：把取出的茶倒入已溫好的紫砂壺內(nèi)，蓋好壺蓋，再用沸水澆淋壺上，讓茶葉在高溫茶壺內(nèi)增加茶葉的活性，約2分鐘后倒入沸水進行洗茶，后快速倒出洗茶水，然后重復一次，經(jīng)2次洗茶，停約2分鐘，打開壺蓋約30秒，聞壺內(nèi)茶的氣味，陳香濃馥，還有檀香味出。

四、泡茶：第1~3泡，沸水沖入紫砂內(nèi)3秒出湯，茶湯通透呈酒紅色，茶湯入口醇厚，甘潤滑喉，無刺辣及異味。

第4~6泡，沸水沖入紫砂內(nèi)20秒出湯，第7~8泡，沸水沖入紫砂內(nèi)1分鐘出湯。整個口感第3~5泡最佳，飲后生津適中，不猛烈，喉韻很舒，第7~8泡口感還可以，但所需泡的時間略長，估計10泡2分鐘還可以，10泡以上未測試了。

五、茶底：茶底看來，茶的嫩度適中，梗不粗。