試用活動
? ? ? ? 4月30日下午新茶網(wǎng)試用溝通過來說17年普秀100g甲級沱茶通過試用申請,也屬于小小確幸了,于是就開始讀其他茶友的茶評琢磨我這份茶評如何落筆。晚上收到中通快遞推送,原來新茶網(wǎng)地址在昆明康樂茶城。
? ? ? ?云南產(chǎn)茶區(qū)主要分布在滇南和滇西南一帶,歷史上產(chǎn)量較多而又比較集中的有四大茶區(qū),其中最知名的就是普洱茶區(qū)。云南普洱茶(集團)有限公司,原為1975年云南省人民政府規(guī)劃成立的國營普洱茶廠,屬當時四大普洱茶生產(chǎn)廠家之一,出口嘜號尾數(shù)為4。后于2004年改制成立集團公司,目前集團公司下設五個子公司、四個分公司、六大自營茶園基地和九個茶葉初制所。普秀為云南普洱茶(集團)有限公司自有品牌,普洱茶廠于1994年注冊,后茶廠改制成立集團公司仍沿用其”普秀“品牌。
? ? ? ? 說來與普秀茶緣不淺,與“玉蓮金針”“經(jīng)典1729”“金豕納?!钡仁炱眨捌招阆к薄?5勐宋青”“經(jīng)典1908”等生普都有交集,而且都留下了較為深刻的品飲感受。沱茶是一種制成圓錐窩頭狀的緊壓茶,從面上看似圓面包,從底下看似厚壁碗,中間下凹,頗具特色,于是普秀17甲沱又勾起了我的味覺記憶。
5月3日下午收到后,在路上便停下來欣賞干茶:
圓面條索清晰完整顯毫,但是有個疑問為什么圓面沒壓制內(nèi)飛呢?
外包裝油棉紙各種信息見上圖,
壓窩處撬茶,沿橫豎兩條直徑扎4個孔,掰開,再用茶針分解,撬的比較細碎有利于沖泡時茶內(nèi)質(zhì)的析出,入罐靜置醒茶一晚上。
(5月4日)上午,稱茶6.8克,
110ml蓋碗沖泡,洗茶一道,
第1泡;,入水分茶,條索慢慢松散開來,能嗅到淡淡茶香,湯色明黃,滋味初顯,
第2泡,茶水交融,花蜜香隱隱,湯色明黃隨后香氣清新而來,
第3泡,湯色明黃透亮,入口清爽,過喉舒服,回甘慢慢從舌面至喉部漫延開來,
第4泡,品質(zhì)穩(wěn)定靠譜,湯色愈加澄澈,兩年多的醇化品飲價值提升了不少,
第5泡,湯色橙黃,入口有澀感,花香持續(xù)回甘好一線喉,
第6泡,韻味香氣好,蜜味持續(xù),層次感豐富,公道杯中的第7泡見下圖,
第7泡,湯色橙黃透亮,茶氣綿綿生津不斷,
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第8泡,茶湯金黃,湯中毫無雜質(zhì),明亮干凈,
第9泡, 悶一下出湯,湯色依舊黃亮,茶性穩(wěn)定,茶味依舊,無明顯減弱跡象,
第10泡,依舊是靚湯,好茶沒得說,
第11泡,公杯里呈強弩之末,估計后面甜水8泡及以上,擱那兒下午解渴,
茶底,芽葉明顯,梗短,葉片柔韌細嫩鮮活舒展自然,
總而言之:對于一個百克的口糧沱茶,藏著如此驚人的內(nèi)質(zhì),色香韻佳,用料工藝倉儲到位,性價比超高,不多說了。后祝新茶網(wǎng)及各位茶油五四快樂。
評論 / 11
青山巍峨
好敬業(yè)
回復菩提浮葉
甲沱出奇跡,發(fā)現(xiàn)好茶,需要一份好心態(tài),好的眼光。
回復伴壺云茶
謝各位茶友?精彩留言,圖文不當之處請多多包涵
回復胡蘿卜
這茶我收了兩條 喝著確實不錯
回復胡蘿卜
這茶我收了兩條 喝著確實不錯
回復芳芳
寫的好,配圖漂亮,十字繡的背景讓我以為是女生,茶友告知是男生。贊一下。
回復但愿人長久
不錯,費了心思。
回復叮當
老兄的茶評寫的認真。學習中。
回復孤獨游泳的魚
贊一個
回復靜茶悟道
寫得好,天氣好,茶評也好,普秀沱好口糧,經(jīng)濟實惠
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