遇見––孫燕姿

試用活動

2015年榮嬡軒 遇見系列之高山 生茶 200克 試用評測活動

我遇見誰會有怎樣的對白

我等的人他在多遠的未來

我聽見風來自地鐵和人海

我排著隊拿著愛的號碼牌

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干茶聞起來還不錯，香不高揚但很悠長，無煙味和其他不良氣味，顯花蜜香。??

餅形周正、厚薄均勻；餅壓的比較松，有利于快速轉(zhuǎn)化；比較好拆，拆出來的茶條索還是比較完整的，這樣的話個人覺得沖泡時的溶出就比較穩(wěn)定且比較好控制了；干茶芽頭條索均勻、肥壯，感覺揉捻比較輕；撬開后觀察茶餅內(nèi)外用料，比較完整、一致。??????

總共撬了10克茶，用注水量為70毫升小蓋碗每次投茶5克可以泡兩次了；取茶5克置于生活環(huán)境中醒茶兩天沖泡。（個人沖泡習慣將3泡合一起后品飲，即:1/2/3泡合一起后品飲、4/5/6泡合一起后品飲、7/8/9泡合一起后品飲，評述時習慣用前段、中段、后段來評述）??????

沸水注入洗茶一次，騷香立馬可以聞到，雖然不明顯但是有；杯蓋花蜜香很明顯；濕醒兩三分鐘后開始沖泡。

前段沖泡時間為秒出/10秒/20秒；茶湯通透明亮、顯金黃色；茶湯入口，口腔后部有苦但是化的很快（雖然不是秒化，但是3/5秒也能化干凈），基本沒有感覺到澀，湯水比較細膩，有一定厚度，湯水下咽后喉頭的苦化的也比較快轉(zhuǎn)而有回甘感，生津緩緩而來，整體來說微苦、無澀，回甘更好而且比生津先感覺到；清空公杯后公杯底有花蜜香，不強但是持續(xù)時間比較久；茶湯中的水含香比較明顯。??

中段沖泡時間為秒出/20秒/40秒，同樣的微苦不澀、苦化的快，而且湯中能感覺到微弱的甜，中段的生津要比前段好一些并且持續(xù)時間久；回甘依然占據(jù)主導；清空公道后公杯底依然有花蜜香；水含依然持續(xù)不衰弱。??

后段沖泡時間為一分鐘/兩分鐘/忘我的浸泡，悶的時間比較長但是依然不顯澀，苦比前面弱了很多，回甘減弱了但是依然能持續(xù)穩(wěn)定，生津比較微弱，水含香就比較微弱了。??

這款茶個人覺得屬于越喝越想喝那種，后面又繼續(xù)泡了3泡（泡的比較隨性，時間沒有注意），雖然各種滋味都有比較清淡了，但是湯中的茶香茶味依然有、茶湯不顯水味，耐泡度不錯。??

這款茶到此基本喝完，喝完后的一段時間整個口腔茶味的存留感以及回甘感還是有的；但持續(xù)時間稍微短了點；葉底比較整齊、顏色均勻無紅變，嫩度高，柔韌性比較好，沒有糊片黑點，工藝上基本沒有重大缺陷。????

新入門的普洱愛好者應(yīng)該會比較喜歡這款茶的，想要喝普洱的新人喝了這款茶以后也應(yīng)該能喜歡上普洱茶。

要說這款茶明顯的缺點，那就只有價格不是那么友好了。??