一品潤元昌一號(hào)標(biāo)桿旗艦大紅柑

林黛睿

潤家的柑普茶一直都是非常不錯(cuò)的產(chǎn)品,可以毫不過分說潤家是柑普類茶品的翹楚,不管是大紅柑還是小青柑。我覺得好的柑普茶還是重在柑殼里的熟茶,柑皮只是拿過來調(diào)味的,這也很明顯,小青柑大紅柑就是這樣來的。之前還是喝過潤家的多款大紅柑的,這款試喝了一顆感覺還不錯(cuò)。

測評(píng)時(shí)間2019/4/12

天氣/晴

性別/男

茶齡/四年有余

用水/桶裝純凈水

茶具/150ml大益旺財(cái)蓋碗

茶品/2018年潤元昌大紅柑一號(hào)







圖片描述? :包裝做的非常不錯(cuò),似乎就是柑普茶自己的包裝。橘黃橙黃色的罐體洋溢著大紅柑的光彩,大紅柑的沖泡方法、茶品生產(chǎn)信息、潤家大紅柑標(biāo)志(春茶發(fā)酵的熟茶、新會(huì)核心產(chǎn)區(qū)、阿柑先生)都簡潔的印在了罐體上。打開蓋子,里面還有一個(gè)蓋子,二維碼貼紙封口。





圖片描述? :250g一共是七顆,每顆大概都是三十至四十左右一顆,沒有特別大的特別小的。每顆柑小包裝的風(fēng)格和大罐子一樣,正面是潤元昌的logo和潤元昌柑普茶的logo,側(cè)面是潤家柑普茶的標(biāo)志和一行標(biāo)語(柑普茶有益健康,可與親友一起分享,建議長期飲用,讓健康成為習(xí)慣。),背面是柑的各類信息和潤家的二維碼。



圖片描述? :柑普整體外觀

圖片描述? :將填在柑殼中的熟茶取出

圖片描述:單個(gè)柑殼重量為6.8殼



圖片描述 :柑殼油室窗圖片
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圖片描述:柑殼里面熟普的圖片




圖片描述? :柑殼內(nèi)囊



圖片描述? :取茶

圖片描述 :以上為外觀取茶圖片
打開包裝可以明顯的聞到大紅柑帶來的柑香味,非常的舒適。取出柑殼內(nèi)的熟茶,柑殼凈重6.8g,柑皮表面沒有傷外表面呈深橘黃色偏褐色,內(nèi)表面呈黃白色。在陽光下可以看到柑殼上下凹的油室,雖然不是特別密集,但是依舊整齊明顯。裝在里面的熟普,條索完整,大小統(tǒng)一,應(yīng)該是以三四級(jí)料為主的輕發(fā)酵的熟普,偶爾可以看見幾根茶梗。衛(wèi)生到位,沒有任何雜質(zhì),輕嗅干茶帶著熟普的醇香味。
按照包裝上官方的推薦,以柑茶比7:2的比例,取熟茶7g,柑皮2g共計(jì)9.4g。應(yīng)該是柑皮多了,也沒有細(xì)究。
整個(gè)測評(píng)前半段結(jié)束

圖片描述? :準(zhǔn)備沖泡,試用慣常試用的大益150ml蓋碗
圖片描述? :正常溫杯,洗茶兩道中間可以明顯的聞到,柑皮的糖香,無任何的酸雜味。
圖片描述? :第一泡10s出湯,蓋碗開蓋時(shí)可以聞到很明顯的糖香,茶湯入口混著柑皮的香氣,滑度明顯,醇厚感稍弱,沒有任何的酸雜味。
圖片描述? :第二泡依舊10秒出湯,湯色紅潤透亮,開蓋甜香明顯,茶湯入口圓潤順滑,醇厚感比第一泡要好,柑皮的香氣混著熟茶的醇香很是舒適。

圖片描述? :第二泡后葉底還是一種將將起勢的樣子。
圖片描述? :第三泡15秒出湯,我比較喜歡喝濃一點(diǎn)的熟茶,所以延長出湯時(shí)間。第三泡甜香依舊,茶湯入口醇厚感明顯,小啜一口可以感覺到茶湯在口腔內(nèi)回蕩,圓潤順滑。
圖片描述? :第四泡15s出湯,此時(shí)甜香有點(diǎn)跟不上了但是茶湯依舊混著柑皮的味道,茶湯入口圓潤順滑,醇厚感明顯。
圖片描述? :第四泡后柑皮已經(jīng)沖泡的差不多了。
圖片描述 : 第五泡湯色紅濃透亮,茶湯依舊混著柑皮的味道,但是香氣不太明顯了。茶湯入口圓潤順滑,厚度明顯,小啜一口,茶湯劃過舌面可以明顯的而感覺到茶湯的有潤感,體驗(yàn)感很好。

圖片描述? :第六泡7g熟茶的緣故延長出湯時(shí)間至20秒,柑皮的糖香基本不顯,茶湯的柑皮味也基本沒有了,茶湯湯感依舊圓潤順滑,沒有像柑皮一樣掉鏈子。
圖片描述? :第七泡30s出湯,茶湯湯色稍淡,但是依舊紅潤透亮,茶湯入口,與之前相比稍顯單薄,但是茶湯依舊圓潤順滑,沒有掉水感。
圖片描述? :第八泡依舊30s,茶湯湯色淡了很多,但是湯感還是沒有太多變化,依舊紅潤透亮,厚度感還是有,沒有掉水的情況,總體表現(xiàn)很好。

葉底






圖片描述? 熟茶葉底活性較高,也與發(fā)酵較輕有關(guān),條索完整整齊,多以3、4級(jí)料為主,有少部分茶梗。柑皮全部泡開,厚度稍薄,但是久泡之后,柑皮仍然還有任性。

總結(jié)

? ? ? ? 潤家大紅柑一號(hào)還是很有特色的,用一號(hào)命名應(yīng)該也是作為潤元昌大紅柑的一個(gè)標(biāo)桿或者說旗艦,同用一號(hào)命名的“潤元一號(hào)”熟茶也是很有熟茶的特色。之前也喝過潤家的好幾款大紅柑茶例如老茶頭大紅柑、特濃大紅柑、優(yōu)選大紅柑等,這款還是感覺較好的一款,相比價(jià)格也是高一點(diǎn)。這款大紅柑一號(hào),熟茶屬于輕發(fā)酵,條索完整統(tǒng)一,干凈衛(wèi)生,無雜質(zhì)贈(zèng)品,以3、4級(jí)料為主,有少量的茶梗,有一點(diǎn)點(diǎn)柑皮絲混在熟茶了。茶湯圓潤順滑,醇厚度明顯,體感非常不錯(cuò),柑皮稍有欠缺,或者也是柑皮放少的緣故,下次可以多加柑皮試一試??傮w來說,這款大紅柑一號(hào)還是很不錯(cuò)的,名副其實(shí)的“一號(hào)”。

評(píng)論 / 38

草根
#35615

學(xué)習(xí)了,茶評(píng)精彩。

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微風(fēng)碎星
#31282

詳細(xì)的描述,干凈漂亮的照片,看著就想喝的感覺,好評(píng)好茶

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令狐糟糕太糟糕
#31126

好茶??!我表示羨慕!

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羽毛
#30860

油室窗圖片,拍得好

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一樹一葉一知秋
#30686

潤家大紅柑一號(hào)還是很有特色的,用一號(hào)命名應(yīng)該也是作為潤元昌大紅柑的一個(gè)標(biāo)桿或者說旗艦,同用一號(hào)命名的“潤元一號(hào)”熟茶也是很有熟茶的特色。

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一樹一葉一知秋
#30683

 照片真清晰,描述過程細(xì)膩,可以看出對(duì)這款茶評(píng)的用心。贊一個(gè)

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u232511
#30278

學(xué)習(xí)了,贊,好圖好文,精彩。這款潤家大紅柑喝過,確實(shí)不錯(cuò)。

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大臣洋
#30184

很好得評(píng)測,如果有機(jī)會(huì)試飲一定向你學(xué)習(xí)評(píng)測報(bào)告

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芳小雨點(diǎn)
#30099

好仔細(xì)的茶評(píng),努力學(xué)習(xí)

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一般情況不說話
#30022

非常好的茶評(píng)學(xué)習(xí)了

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一樹一葉一知秋
#29983

潤家大紅柑一號(hào)還是很有特色,喜歡潤家的小青柑,希望下次我能被選中一次。

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東籬菊黃
#29863

發(fā)酵淺,似紅茶

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流浪的火槍
#29790

學(xué)習(xí)了

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流浪的火槍
#29789

茶評(píng)精彩

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流浪的火槍
#29788

好茶好文

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