百山萬樹成一味，一葉一茶化萬千 2017年七彩云南 天道·古樹壹號 試用報告

試用活動

2017年七彩云南 天道古樹壹號 生茶 357克

天行有常，唯有感悟一途，遵道法而施為，制天命而用之。

茶，亦有道法。心靜，循法而行，品其真味，修己身性。

茶，從不高深晦澀，但足夠?qū)拸V博大。

正所謂：一葉見方寸，一茶現(xiàn)萬千。（摘自--茶界中國）

茶品信息：

名稱：天道·古樹壹號

廠商：七彩云南慶灃祥

形態(tài)：餅茶

年份：2017年11月

規(guī)格：357克/餅

包裝：棉紙包裝

貯藏：條件通風(fēng)、陰涼、干燥、避光、無異味

外觀：

其外包裝簡潔，正面白底黑字，底紋為枝繁葉茂之古樹，正書黑色粗體字：天道·古樹壹號。以及紅色慶灃祥標識。黑色小字：天賜百年嘉木，匠心古法傳承。使人瞬間了解此茶所用原料乃由古樹為料，采古法所制。

背面，原料種類，批次，重量，標準，許可證號，儲存方式和廠商及產(chǎn)地。防偽標簽易撕毀的特質(zhì)保證了產(chǎn)品的真實性和完整性。

拆開外包裝紙，餅型正圓，內(nèi)飛標明茶品批號。餅面色澤墨綠，白，黃間雜。條索清晰粗大，豪多且葉梗均顯，夾雜些許黃片。

內(nèi)票為兩面，一面為檢測報告和合格證，另一面為產(chǎn)品簡介、沖泡方式、儲存方法以及專業(yè)的茶品審評。即使從未品飲，也對此茶略有認知，極為不錯。

茶餅邊緣略微松散，所以此次取茶就邊緣掰取一塊飲用，取茶處可以看見內(nèi)外用料一致。

試飲：

此次取下的茶塊特意在自然環(huán)境中靜置了5天。依然選在一日陽光正好的下午，氣溫有21°C。用家用過濾水。取茶8.2克，溫水潤茶一次，靜置濕醒7.8分鐘。此時聞茶有濃郁的花果香氣，濃烈迷人。

第一道，8秒出湯。湯色油潤呈金黃色。入口的感覺苦味明顯，澀感略弱，生津較輕微。但讓人眼前一亮的是它的香，極為濃郁，似花似果。

第二三四道混合，10秒左右出湯，湯色變得愈加有質(zhì)感，亮黃如琥珀。苦感有所增加，澀感變得明顯，但都消失的較快。生津迅速回甘明顯且持久，而后一陣陣的甜意上涌。香味依然沉穩(wěn)濃郁，鼻腔感受到的香氣交織和口腔同時感受到不同的味覺刺激讓人欲罷不能。

第五六七道混合，香韻不散不飄。湯感苦澀交織，在舌面感受到苦的同時，兩頰澀感有直接的感受，澀感擴撒的同時生津極為迅速?；馗鼠w現(xiàn)突出。略作休憩的時候感到喉部有絲絲涼意。

第八九十道，湯色不減，苦感有所減弱，澀依然持續(xù)但有所減弱，生津依然明顯，甜潤顯現(xiàn)，喉韻依然明顯。

燜杯兩次，苦澀減弱很多，甜潤持續(xù)，依然富有滋味，不寡不水。耐泡度很不錯。

茶底，葉芽更均有，葉片肥厚，梗粗且富有彈性

小結(jié)

取百名山，集萬古樹，百味融一，一化萬千，剛?cè)岵瑲忭嵱崎L。

不愧壹號之名，扎實的原料，成熟的工藝，湯感豐富，最讓人記憶深刻的是它的香，沉穩(wěn)，持久，變化。口中的滋味刺激與聞到的香氣幻化相互交織，讓人迷醉。