北京茶博會(huì)回顧 | 云巴諾瑪首次亮相 古樹(shù)工夫紅茶吸睛無(wú)數(shù)
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北京茶博會(huì)回顧 | 云巴諾瑪首次亮相 古樹(shù)工夫紅茶吸睛無(wú)數(shù)

10月20-22日,由北京京港環(huán)球國(guó)際展覽有限公司主辦的第十屆北京茶博會(huì)在中國(guó)國(guó)際展覽中心舉行。

作為已經(jīng)陪伴北京茶友十年的老展會(huì),本屆茶博會(huì)依舊免費(fèi)面向市民開(kāi)放。展會(huì)地點(diǎn)有了改變,從全國(guó)農(nóng)業(yè)國(guó)際展覽館改到了中國(guó)國(guó)際展覽中心(三元橋老國(guó)展)舉行。地點(diǎn)變了,規(guī)模變了,但在參展標(biāo)準(zhǔn)上依然還是“高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求”、“高性價(jià)比”的特點(diǎn),六大茶類、四大名陶、各類茶具都將亮相展會(huì),展商水平也將登上新的臺(tái)階。

第十屆北京茶博會(huì)現(xiàn)場(chǎng)

本屆展會(huì)共占地8000平米,設(shè)立了300余個(gè)展位,共600余家茶企,超萬(wàn)種展品供免費(fèi)參觀品鑒。其中包括大益、盧正浩西湖龍井、安康富硒茶、梧州茂圣、中茶六堡、赤壁展團(tuán)、雅安展團(tuán)等一些大眾認(rèn)可、喜愛(ài)的茶企依舊進(jìn)京參展。來(lái)自云南,首次參展的云巴諾瑪野生古樹(shù)工夫紅茶在此次展覽中吸引了不少參觀者在展位前駐足品茶。

據(jù)了解,云巴諾瑪,產(chǎn)自云南海拔1800米-2200米的原始森林深山里的古茶樹(shù),茶山面積3.6萬(wàn)畝,古茶樹(shù)總計(jì)13萬(wàn)多棵,位于低緯度高海拔山區(qū)。有著十里不同天的氣候特點(diǎn),這里山巒起伏,云霧繚繞,雨量充沛,土壤肥沃,無(wú)空氣污染,可以說(shuō)是來(lái)自大自然的饋贈(zèng)。

云巴諾瑪特級(jí)野生古樹(shù)紅茶,是稀缺資源,只能通過(guò)人工采摘,平均一位熟練茶工一天最多可以采摘4公斤鮮葉,太高的古樹(shù)一天只能采摘2公斤,每年4月采摘一次,6月中旬出品,建議8月后飲用味道最佳,3年內(nèi)飲完。

云巴諾瑪茶山,交通非常不便,汽車根本不能進(jìn)入,多年的熟練茶工進(jìn)山、出山最少8小時(shí),5斤鮮葉出1斤干茶,13萬(wàn)棵古茶樹(shù)不能全部采摘,每年茶山的干茶產(chǎn)量非常稀少珍貴。

(云巴諾瑪千年野生古樹(shù)紅茶原料基地)

茶人對(duì)原始森林里每一棵千年古茶樹(shù)都存有深深地敬畏。古樹(shù)茶稀少嬌貴,要得到高質(zhì)量古茶,必需全程采用傳統(tǒng)手工靜心制造。云巴諾瑪紅茶生長(zhǎng)、制作過(guò)程沒(méi)有任何農(nóng)藥和添加劑,是天然無(wú)公害茶葉。其中氨基酸經(jīng)過(guò)檢測(cè)含量高于普通茶葉約8倍, 而且古樹(shù)茶的茶氣非常充足,飲后后背發(fā)熱、滲汗、身體通泰,敏感人群會(huì)受氣血運(yùn)行,在身體的一些穴位如百會(huì)、涌泉也會(huì)有反應(yīng),是強(qiáng)身健體、消脂減肥、保護(hù)心臟、抗衰老的日常健康飲品。