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央視財(cái)經(jīng)：巨頭紛紛跨界賣奶茶，茶飲店真的是門好生意嗎？
今年疫情之后，街頭巷尾的茶飲實(shí)體門店密度不減，前段時(shí)間，“秋天的第一杯奶茶”持續(xù)霸占熱搜榜，也吸引了不少創(chuàng)業(yè)者的目光。茶飲店風(fēng)生水起吸引小成本創(chuàng)業(yè)者在一條商業(yè)步行街，記者發(fā)現(xiàn)，不足一千米的商業(yè)步行街上，密布了14家茶飲門店。其中，蜜雪冰城有4
數(shù)字化變革重構(gòu)茶業(yè)商業(yè)模式
按：2020年11月25日下午，“創(chuàng)新中國茶”2020年度論壇在廣州舉行。“創(chuàng)新中國茶”論壇自2018年舉辦以來，引起較大反響，成為行業(yè)關(guān)注的重磅論壇。今年論壇的主題為“打破邊界：重新定義中國茶”。“打破邊界”的選題很好，因?yàn)槟壳霸S多從業(yè)者心
中國茶界殘酷的現(xiàn)實(shí)：庫存200萬噸，但很多人根本喝不起茶！
茶行業(yè)最殘酷的現(xiàn)實(shí)：一邊是茶葉賣不出去，近200萬噸茶葉庫存躺在倉庫；一邊是中國還有很多人，其實(shí)根本喝不起茶。人往高處走，眼睛往高處看，前兩年看520萬一斤的“牛肉”，如今又看99萬一棵的冰島茶，好像只有天價(jià)茶才能襯托自己身份似的。然而，柴米
2020年中國茶界發(fā)生了這十件大事！
中國茶業(yè)“風(fēng)向標(biāo)”——2020中國（廣州）國際茶業(yè)博覽會(huì)于11月26-30日在廣州廣交會(huì)展館C區(qū)舉行。作為本屆茶博會(huì)的重頭戲之一——“媒眼看國茶”論壇，主題是“科技賦能茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展”。論壇上，《茶道》、《中華合作時(shí)報(bào)·茶周刊》、《普洱》等16家
產(chǎn)業(yè)發(fā)展報(bào)告：兩部關(guān)于茶產(chǎn)業(yè)的重要書著發(fā)布
今日（1日）上午，2020年首屆海絲國際茶文化論壇——《中國茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究報(bào)告2020（茶業(yè)藍(lán)皮書）》《福建省茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展報(bào)告（2020）》首發(fā)式暨海內(nèi)外茶文化交流沙龍活動(dòng)在福州舉辦。此次活動(dòng)由福建省政協(xié)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村委員會(huì)主辦，由閩江師范高等?？?/p>
鳳岡茶葉“十三五”發(fā)展成就回顧
鳳凰鳴矣，于彼高岡。梧桐生矣，于彼朝陽。”鳳岡，一個(gè)帶著詩意的名字，從歷史中走來。當(dāng)時(shí)光的注腳定格在新的時(shí)代，“東有龍井·西有鳳岡”，千年龍井與新興鳳茶邂逅。魯迅先生曾說：“有好茶喝，會(huì)喝好茶，是一種‘清福’。”鳳岡，好山好水出好茶，鳳岡因茶
熟茶標(biāo)桿7572
7572是勐海茶廠熟茶的濫觴之作，也是勐海茶廠的大宗熟餅茶，357克，用七子餅茶包裝，從70年代中期生產(chǎn)至今,總產(chǎn)量至少10萬噸以上，可以說，勐海茶廠的熟茶之路，就是從7572開始的。因?yàn)槭菫E觴之作，勐海茶廠投入了全部精力和技術(shù)力量，在研究如
“黑白對話”吹響茶行業(yè)融合創(chuàng)新號角！
11月26日，由湖南廣播電視臺·茶頻道全程發(fā)起策劃的全國首屆《中國好茶黑白對話》高峰論壇于廣州益武茶博會(huì)隆重舉行。論壇聚焦中國茶產(chǎn)業(yè)融合創(chuàng)新，為茶行業(yè)發(fā)展再添新動(dòng)力?；顒?dòng)由中國茶葉流通協(xié)會(huì)、中國國際茶文化研究會(huì)、海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會(huì)、益陽市茶
福鼎啟動(dòng)中國首家《家庭收藏團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)》制定
家庭如何更好地收藏白茶？今后將有標(biāo)準(zhǔn)可依了。11月26日，福鼎舉行中國首家《家庭藏茶團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)》啟動(dòng)儀式，將對家庭式收藏白茶的要求和條件做詳細(xì)的規(guī)定。中國茶葉流通協(xié)會(huì)會(huì)長王慶、中國國際茶文化研究會(huì)常務(wù)副會(huì)長孫忠煥、海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會(huì)會(huì)長陳紹軍
鏈接現(xiàn)代消費(fèi)者，看大佛龍井的品牌傳播新探索
導(dǎo)讀自2004年率先開啟農(nóng)業(yè)品牌化研究以來，胡曉云院長及團(tuán)隊(duì)成員十多年來一直持續(xù)開展地標(biāo)品牌的理論研究和實(shí)踐探索。2019年，受農(nóng)業(yè)農(nóng)村部中國綠色食品發(fā)展中心委托，胡曉云老師組建“中國地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品品牌化研究課題組”并任組長，基于團(tuán)隊(duì)多年的地
全國首屆《中國好茶 黑白對話》 高峰論壇隆重舉行
【編者按】乍一聽起來，“黑白”兩字很有點(diǎn)江湖的味道。廣州茶博會(huì)上舉行的黑白對話論壇，迎來了劉仲華院士主旨演講，以及茶界頂級專家學(xué)者、大咖與會(huì)捧場，引起了很多人的關(guān)注！與其說是一個(gè)品牌推介會(huì)，還不如說是中國茶界最豪華陣容的茶業(yè)大會(huì)。業(yè)內(nèi)人都知道
『媒眼看國茶』發(fā)布中國茶業(yè)年度十大事典 院士專家縱論科技賦能茶產(chǎn)業(yè)
業(yè)界公認(rèn)的中國茶業(yè)“風(fēng)向標(biāo)”——2020中國（廣州）國際茶業(yè)博覽會(huì)于11月26-30日在廣州廣交會(huì)展館C區(qū)舉行。大會(huì)組委會(huì)重點(diǎn)打造的“媒眼看國茶”論壇于11月26日下午，在廣州茶博會(huì)現(xiàn)場，廣交會(huì)展館C區(qū)16.3館牡丹會(huì)議室舉行，本屆論壇的主題
創(chuàng)新中國茶，一場“爆棚”的年度論壇！
時(shí)代劇變，中國茶的邊界正逐步被打破；勇者突圍，觀念的邊界才是未來的邊界。11月25日，由廣東省茶文化促進(jìn)會(huì)、廣州茶文化促進(jìn)會(huì)、廣州益武國際展覽有限公司主辦，中國茶業(yè)商學(xué)院全程支持，瀾滄古茶、CHALI茶里品牌贊助合作的“創(chuàng)新中國茶2020·年
那些萬元1斤的高端綠茶都被誰買走了？
2020年中國茶業(yè)之難，已不必過多贅述。短期影響在于，新冠疫情直接導(dǎo)致了采工短缺、銷售遇阻、產(chǎn)量下降、物流成本上揚(yáng)，甚至造成了今年春茶的部分棄采情況；從長期來看，自2013年開始中國茶園面積逐年增加，以春茶為例，2016年后每年產(chǎn)量增長均在5
重新定義中國茶！2020創(chuàng)新中國茶年度論壇今日開幕
論壇現(xiàn)場座無虛席2018年，“創(chuàng)新中國茶——中國茶，你跟上來了嗎”論壇在廣州琶洲跨夜舉辦，全場座無虛席，在行業(yè)激起了千層浪。2019年，“創(chuàng)新中國茶——被撞翻的這杯中國茶”論壇在廣州琶洲國茶薈舉行，實(shí)時(shí)在線觀看突破90萬人次。2020年11月
2020年信陽毛尖茶消費(fèi)需求調(diào)研
信陽農(nóng)林學(xué)院茶學(xué)院院長郭桂義教授團(tuán)隊(duì)2020年春季結(jié)合信陽毛尖茶生產(chǎn)加工實(shí)際情況，對信陽毛尖的生產(chǎn)情況和消費(fèi)需求進(jìn)行了調(diào)研，現(xiàn)將調(diào)研報(bào)告發(fā)表，供大家參考。摘要：為了了解不同人群對信陽毛尖茶的消費(fèi)需求，通過對終端消費(fèi)者、茶葉中間商、茶葉生產(chǎn)者三
茶馬古道最初是怎么形成的?
茶之西行，馬之東來，那是一個(gè)時(shí)代的華章。如今，茶草香氣散盡，馬幫鈴聲遠(yuǎn)去，風(fēng)馬旗飄逝難尋。而茶馬古道是一條永遠(yuǎn)不會(huì)消失、永遠(yuǎn)在天邊蜿蜒的古道。茶馬古道從它形成開始，就像一棵常青樹，也如一條滔滔江河，任斗轉(zhuǎn)星移，芬芳永在，源遠(yuǎn)流長。茶馬古道是走
普洱茶為什么要緊壓？解讀普洱茶的緊壓之謎
中國大陸制定的普洱茶國家標(biāo)準(zhǔn)將普洱茶外觀形態(tài)確定為兩種：一種是散形茶；另一種是緊壓茶。散形茶雖然與綠茶、烏龍茶、紅茶外觀形態(tài)相同，也可以直接沖飲，但與真正意義的普洱茶尚有一段距離。它只是完成了普洱茶加工過程的初級階段，還缺兩個(gè)過程：一個(gè)是緊壓
茶飲百年變革：7萬茶企有哪些新消費(fèi)機(jī)會(huì)？
新茶飲和中式茶，正在走向交叉路口。7月中國茶葉股份、普洱瀾滄古茶遞交招股說明書。喜茶、奈雪的茶、蜜雪冰城相繼傳來計(jì)劃上市的傳聞。不同賽道的茶企都在動(dòng)作。小罐茶不僅攜手童謠推年輕產(chǎn)品線，也在布局袋泡、新式茶。云南普洱大益茶擁抱電商，躋身雙11“
《中國普洱茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展報(bào)告（2019-2020）》文化藍(lán)皮書發(fā)布
發(fā)布會(huì)現(xiàn)場供圖11月22日，由云南大學(xué)國家文化和旅游研究基地、云南省茶馬古道研究會(huì)、中國社科院中國文化研究中心（云南基地）、云南省文化產(chǎn)業(yè)研究會(huì)、社會(huì)科學(xué)文獻(xiàn)出版社、拾翠民藝公園共同舉辦的“文化藍(lán)皮書·特色產(chǎn)業(yè)系列：《中國普洱茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展報(bào)告（
